चिकित्सीय जीवनशैली में परिवर्तन (टीएलसी) आहार अमेरिकी सरकार के राष्ट्रीय कोलेस्ट्रॉल शिक्षा कार्यक्रम (एनसीईपी) द्वारा तैयार किया गया है, जिनके पास उन लोगों को मार्गदर्शन देने के लिए है रक्त कोलेस्ट्रॉल समस्याओं टीएलसी आहार में सिफारिश नहीं है कि कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं के साथ कैलोरी वाले लोगों को रोजाना कितना खाना चाहिए क्योंकि कैलोरी कोलेस्ट्रॉल का स्तर सीधे प्रभावित नहीं करता है। हालांकि, यह 1, 200, 1, 600, 1, 800 और 2, 500 कैलोरी रोजाना उपभोग करने वाले लोगों के लिए कई मेनू पेश करता है।
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सिफारिशें
एनसीईपी ने सिफारिश की है कि आप टीएलसी आहार शुरू करते हैं अगर आपके रक्त में कम से कम 160 मिलीग्राम / डीएल खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) है। अगर आपके हृदय रोग के लिए एक से अधिक जोखिम कारक हैं, तो आपको टीएलसी आहार पर जाना चाहिए अगर आपके खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम से कम 130 मिलीग्राम / डीएल है। जोखिम कारक में उच्च रक्तचाप, सिगरेट का धूम्रपान, 40 मिलीग्राम / डीएल के नीचे अच्छा कोलेस्ट्रॉल और प्रारंभिक हृदय रोग के परिवार के इतिहास शामिल हैं। हृदय रोग से ग्रस्त लोगों को आहार की कोशिश करनी चाहिए, जब उनके खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम से कम 100 मिलीग्राम / डीएल होगा।
विशेषताएं
भोजन में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल यू.एस. सरकार के प्रकाशन "टीएलसी के साथ आपका कोलेस्ट्रॉल कम करना" के अनुसार, आपके खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं। सरकार अपने स्वस्थ खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ लोगों को अपने संतृप्त वसा को अपने कैलोरी और आहार कोलेस्ट्रॉल के 10 प्रतिशत दैनिक 300 मिलीग्राम तक सीमित करने के लिए आग्रह करती है। हालांकि टीएलसी आहार मेनू, हालांकि, संतृप्त वसा को 7 प्रतिशत कैलोरी और आहार कोलेस्ट्रॉल को 200 मिलीग्राम दैनिक में सीमित करता है। मेनू सीमा मांस और डेयरी उत्पादों और सेम, रोटी, फल, पास्ता और सब्जियों पर जोर देते हैं।
विचार
टीएलसी आहार मेनू को कम से कम कैलोरी के साथ खाने से केवल गंभीर वजन समस्याओं वाले लोगों के लिए सलाह दी जाती है क्योंकि आपको रोजाना 1, 200 कैलोरी खाने के लिए "शरीर को जीवित रखना" और पाठ्य-पुस्तक "स्वास्थ्य और कल्याण के लिए अनिवार्य" के अनुसार यदि आप अभ्यास के लिए ऊर्जा चाहते हैं, तो काफी अधिक आवश्यकता है। तकनीकी रूप से, एक पोषण कैलोरी 1, 000 कैलोरी या एक किलोकलोरि के बराबर होता है, लेकिन अधिकांश गैरवैज्ञानिक प्रकाशनों के लेखक "कैलोरी" का उपयोग करते हैं, जब वे "किलोकॉल्री" की चर्चा करते हैं, "एसेसल्सियल्स" की रिपोर्ट करते हैं।
विकल्प
टीएलसी डायट चार व्यंजनों में मेनू है - पारंपरिक अमेरिकी, दक्षिणी, मैक्सिकन-अमेरिकी और एशियाई-अमेरिकी "कम करने वाले कोलेस्ट्रोल" रिपोर्ट में ठेठ पारंपरिक अमेरिकी मेनू में नाश्ते के लिए कटा हुआ गेहूं अनाज, दोपहर के भोजन के लिए एक भुना हुआ बीफ सैंडविच और रात के खाने के लिए सैल्मन शामिल है। दक्षिणी मेनू में नाश्ते के लिए दलिया, दोपहर के भोजन के लिए बेक्ड चिकन और रात के खाने के लिए भुना हुआ मांस शामिल है। मैक्सिकन मेनू में नाश्ते के लिए फ़रीना, दोपहर के भोजन के लिए एक बीफ एनचिलडा और रात के खाने के लिए चिकन टैको शामिल है एशियाई मेनू पर आने वाले लोगों में नाश्ते के लिए एक केला, दोपहर के भोजन के लिए एक सलाद और रात के खाने के लिए सब्जियों के साथ पोर्क हलचल-तलना होता है।
तुलना
दक्षिणी टीएलसी मेनू में अन्य टीएलसी मेन्यूज की तुलना में अधिक वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल है, हालांकि इसमें दोपहर के भोजन के लिए लेट्यूस, टमाटर और ककड़ी शामिल है साथ ही साथ टर्निप ग्रीन और हनीद्यू खरबूज खाने के लिए। दक्षिणी मेनू में कम से कम सोडियम भी है मैक्सिकन मेनू में कम से कम कोलेस्ट्रॉल है, लेकिन अब तक सबसे सोडियम है, हालांकि इसके टैको में कम सोडियम छेडर पनीर शामिल है। सभी मेनू स्नैक्स में शामिल हैं अमेरिकन मेनू में पॉपकॉर्न शामिल है, और एशियाई मेनू में बादाम कुकी शामिल हैं
