प्रोबायोटिक्स और दही स्वतंत्र रूप से किसी भी संभावित दुष्प्रभावों से अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, ताकि आप दो चीजों को जोड़ते समय अच्छी चीजों की अपेक्षा कर सकें। दही प्रोटीन और कैल्शियम के रूप में पोषण का महत्व देता है प्रोबायोटिक्स आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में सहायता करते हैं। प्रोबायोटिक दही के कारण छोटे पक्ष प्रभाव पड़ सकते हैं, जैसे गैस या अपसेट पेट। बहुत ही दुर्लभ मामलों में, प्रोबायोटिक्स से गंभीर संक्रमण हो सकता है।
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प्रोबायोटिक विवरण
बैक्टीरिया को प्रोबायोटिक्स माना जाने के लिए कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। शुरुआत के लिए, वे हानिकारक जीवाणु नहीं होना चाहिए प्रोबायोटिक्स को जीवित सूक्ष्म जीवों वाला जीव भी होना चाहिए जो पाचन से जीवित रह सकते हैं, आपके पेट में जीवित रह सकते हैं और फिर आपकी बड़ी आंत में लाभदायक प्रभाव डाल सकते हैं, मिशिगन स्वास्थ्य प्रणाली की रिपोर्ट करते हैं। प्रोबायोटिक्स आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकते हैं और खराब बैक्टीरिया से विषाक्त पदार्थों को रोकते हैं। मार्च 2006 में "जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी" में एक समीक्षा के अनुसार, वे कुछ प्रकार के फाइबर को भी उबालते हैं, जो ऊर्जा पैदा करती हैं और आंतों के स्वास्थ्य में योगदान करती हैं।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल इश्यू
दही में प्रोबायोटिक्स जठरांत्र संबंधी विकारों से लक्षणों को राहत देने में मदद कर सकता है, जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और सूजन आंत्र रोग सक्रिय जीवित संस्कृतियों के साथ दही दस्त का इलाज भी कर सकते हैं, राष्ट्रीय पाचन रोग सूचना क्लीरिंगहाउस की रिपोर्ट करता है इन लाभों के बावजूद प्रोबायोटिक दही के साथ जुड़े एकमात्र दुष्प्रभाव जठरांत्र भी हैं। अमेरिकी गैस्ट्रोएंटरोलॉजिकल एसोसिएशन के मुताबिक प्रोबायोटिक्स से सबसे आम समस्या गैस और सूजन है। यदि आप प्रोबायोटिक्स की बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं, तो आपको परेशान पेट का अनुभव हो सकता है या दस्त विकसित हो सकता है, लेकिन ये लक्षण आमतौर पर हल्के और अस्थायी होते हैं।
दुर्लभ साइड इफेक्ट्स
प्रोबायोटिक्स उन लोगों में संक्रमण का कारण हो सकते हैं जो गंभीर रूप से बीमार हैं या प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हैं शॉर्ट आंत्र सिंड्रोम नामक एक शर्त, जो तब होती है जब कुछ छोटी आंत गायब हो जाती हैं या शल्यचिकित्सा हटा दिए जाते हैं, प्रोबायोटिक्स से संक्रमण के विकास के लिए जोखिम भी बढ़ा सकते हैं। लैक्टोबैसिलस एसिडाफिलस एक कृत्रिम हृदय वाल्व वाले लोगों में संक्रमण का कारण हो सकता है, यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर की रिपोर्ट यदि आप अल्सरेटिव बृहदांत्रशोथ के लिए दवाएं लेते हैं, विशेष रूप से एक बुलाया सल्फासालजीन, प्रोबायोटिक्स दवा के चयापचय के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं।
देखें शर्करा, कैलोरी और समाप्ति
दही से संबंधित दो संभावित चिंताओं में शामिल चीनी और कैलोरी से आते हैं। ब्रांड के आधार पर, चीनी 9 ग्राम से लेकर 8 ग्राम तक की मात्रा 8 ग्राम तक की जा सकती है, जबकि कैलोरी 120 से 280 तक भिन्न हो सकती है।अमेरिकन गैस्ट्रोएंटरोलॉजिकल एसोसिएशन ने नोट किया कि संस्कृतियों को अब भी जीवित रहना सुनिश्चित करने के लिए समाप्ति की तारीख से पहले अपने दही खाने के लिए महत्वपूर्ण है। प्रोबायोटिक दही में हमेशा "लाइव और सक्रिय संस्कृतियां" सील होना चाहिए, और लेबल प्रोबायोटिक प्रजातियों के नाम की भी सूची कर सकता है। सबसे आम बैक्टीरिया का इस्तेमाल लैक्टोबैसिलस और बिफिडोबैक्टीरियम होता है।
