एक कारण है कि आपके माता-पिता आपको बताते थे कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार , जब दिल की सेहत की बात आती है , तो नाश्ते को छोड़ना विनाशकारी प्रभाव डालता है।
आयोवा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 40 से 75 वर्ष की आयु के बीच 6, 550 वयस्कों पर राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण से डेटा एकत्र किया। उन्होंने जो डेटा 1988 से 1994 तक इस्तेमाल किया, वह 18 वर्षों के औसत अनुवर्ती है। जिन लोगों ने देखा है, उनमें हर दिन 59 प्रतिशत नाश्ता, 25 प्रतिशत ने कुछ दिन नाश्ता खाया, 11 प्रतिशत ने शायद ही कभी नाश्ता खाया, और 5 प्रतिशत ने कभी नहीं किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग नाश्ते को पूरी तरह से छोड़ देते हैं, उन लोगों की तुलना में हृदय रोग से मृत्यु का 87 प्रतिशत अधिक जोखिम था, जिन्होंने भोजन के साथ अपने दिन की शुरुआत की थी।
"नाश्ते को पारंपरिक रूप से दिन का सबसे महत्वपूर्ण या कम से कम एक भोजन माना जाता है, लेकिन इस विश्वास को 'हां' या 'नहीं' कहने के लिए बहुत अधिक डेटा उपलब्ध नहीं है। हमारा पेपर उन लोगों में से है जो सबूत देते हैं। लंबे समय तक लाभ का समर्थन करते हैं, " डॉ। वीए बाओ, आयोवा विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान के एक सहायक प्रोफेसर और अध्ययन के प्रमुख लेखक ने सीएनएन को बताया।
एक प्रेस विज्ञप्ति में, बाओ ने उल्लेख किया कि लंघन नाश्ता उच्च रक्तचाप और भूख में बदलाव के साथ जुड़ा हुआ था, जिसके कारण एक व्यक्ति दिन में पूर्ण महसूस नहीं करता है और बाद में खा जाता है। यह बाओ के अनुसार मधुमेह, उच्च रक्तचाप और लिपिड विकारों के अनुसार कई हृदय जोखिम कारकों की ओर जाता है। "हमारे निष्कर्ष पिछले अध्ययनों के अनुसार और समर्थित हैं जिन्होंने लगातार दिखाया कि नाश्ता छोड़ना हृदय संबंधी मृत्यु के उन मजबूत जोखिम कारकों से संबंधित है, " उन्होंने सीएनएन को बताया।
आयोवा विश्वविद्यालय के अध्ययन की कुछ सीमाएँ हैं, विशेष रूप से यह विशेष रूप से यह है कि यह केवल नाश्ता करने और हृदय रोग से मृत्यु के बीच एक संबंध स्थापित करता है, बजाय यह साबित करने के कि कोई दूसरा कारण बनता है। यह भी निर्दिष्ट नहीं करता है कि किसी भी प्रतिभागी ने वास्तव में नाश्ते के लिए क्या खाया, जो महत्वपूर्ण है, यह देखते हुए कि ब्लूबेरी के साथ दलिया का एक कटोरा या एवोकाडो के साथ एक सब्जी आमलेट फ्राइड चिकन और वेपल्स की तुलना में बहुत अधिक दिल-स्वस्थ है, के लिए उदाहरण। लेकिन, निश्चित रूप से, आपको यह बताने के लिए एक अध्ययन की आवश्यकता नहीं है कि!
और दिन के पहले भोजन का अधिकतम उपयोग कैसे करें, इस बारे में अधिक सलाह के लिए, इस बात की जांच करें कि ईटिंग दिस वन थिंग डेली आपके हृदय रोग के जोखिम को कैसे कम कर सकता है।
डायना ब्रुक डायना एक वरिष्ठ संपादक हैं जो सेक्स और रिश्तों, आधुनिक डेटिंग प्रवृत्तियों और स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में लिखती हैं।