प्रोटीन और वसा जैविक पोषक हैं, ऊर्जा की आपूर्ति, रक्त और हार्मोन के उत्पादन को नियंत्रित करने और चयापचय और सेलुलर फ़ंक्शन के साथ सहायता करते हैं। इष्टतम पोषण को बढ़ावा देने के लिए महिलाओं को बड़ी मात्रा में दोनों पोषक तत्वों का उपभोग करने की आवश्यकता है वसा और प्रोटीन का सेवन उचित मात्रा में आपके शरीर के वजन और गतिविधि स्तर से संबंधित है।
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पोषक तत्वों की सिफारिशें
वसा और प्रोटीन की सही मात्रा आपके शरीर के वजन पर आधारित होती है और पूरे दिन आपको कितना व्यायाम मिलता है। इन दोनों कारकों का प्रभाव आपके बेसल चयापचय दर को प्रभावित करता है। उच्च बेसल चयापचय दर के साथ, आप कैलोरी और पोषक तत्वों के माध्यम से अधिक जला देते हैं, जिससे आहार के माध्यम से इन आपूर्ति को बहाल करने की अधिक आवश्यकता होती है। महिलाओं और पुरुषों, जो वही तौलना करते हैं और जिनके पास समान स्तर की गतिविधि होती है, वे समान पोषक तत्वों की आवश्यकता होती हैं।
फैट
मेयोक्लिनिक के अनुसार, आपके कुल कैलोरी में लगभग 20 से 35 प्रतिशत वसा से आना चाहिए। कॉम। यह 2, 000 कैलोरी आहार के आधार पर एक दिन में 44 और 78 ग्राम के बीच है। दोनों बहुत ज्यादा है और बहुत कम वसा अपने स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है बहुत अधिक वसा हृदय रोग के कारण हो सकता है, जबकि बहुत कम चयापचय को धीमा कर सकता है और वास्तव में वजन बढ़ सकता है। अधिक व्यायाम के साथ, आपको ऊर्जा प्रदान करने के लिए अधिक वसा का सेवन करने की आवश्यकता है।
प्रोटीन
प्रोटीन को अपने भोजन का 10 से 35 प्रतिशत बनाना चाहिए, प्रति दिन 50 और 175 ग्राम के बीच के बराबर होना चाहिए। फिर से, अधिक व्यायाम के साथ, आप अपने शरीर के चयापचय पर अधिक मांग करते हैं और अधिक प्रोटीन की खपत करते हैं। क्षतिग्रस्त सेलुलर ऊतक को बहाल करने के लिए प्रोटीन उपयोगी है I आपको इसकी ज़रूरत है 8 ग्राम प्रोटीन प्रति वजन 1 किलो वजन। यदि आप एक दिन में एक घंटे से ज्यादा व्यायाम करते हैं या भारी भार उठाते हैं, तो आपको 1. 1 ग्राम प्रति किलो वजन के वजन की आवश्यकता होती है।
युक्तियां
जब प्रोटीन की बात आती है, पशु स्रोत अधिक आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं और आम तौर पर ऊर्जा प्रदान करने और सेलुलर स्वास्थ्य के साथ सहायता करने के लिए संयंत्र स्रोतों से बेहतर होते हैं। मछली और मुर्गी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन हैं और लाल मांस से कम वसा है। पौधों के स्रोत जो प्रोटीन में उच्च होते हैं इसमें फलियां, नट और बीज शामिल होते हैं। हृदय रोग और स्ट्रोक के अपने मजबूत लिंक के कारण संतृप्त वसा, ट्रांस फैट और कोलेस्ट्रॉल से बचने की कोशिश करें। नट और जैतून और कैनोला दोनों तेल वसा के स्वस्थ स्रोत हैं।