अंडा फू जवान, आमलेट का चीनी संस्करण, आम तौर पर ताजा सब्जियां और मांस या सीफ़ूड को अंडे के साथ मार डाला जाता है और कड़ाही में तला हुआ होता है। अंडा फू युवा कैलोरी में अपेक्षाकृत कम है, लेकिन भले ही अंडे प्रोटीन का स्वस्थ स्रोत हो और पकवान में सब्जियां कुछ फाइबर प्रदान कर सकती हैं, अंडे का फू युवा वसा और सोडियम में बहुत अधिक है।
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रेस्तरां पोषण
लेना पायदान की विशिष्ट पोषक तत्व की सामग्री श्रृंखला के आधार पर अलग-अलग होगी, इसलिए रेस्तरां की विशिष्ट पोषण जानकारी देखें एक लोकप्रिय रेस्तरां चिकन, बीफ, पोर्क, चिंराट या केवल veggies के साथ बनाया अंडा ईएफयू युवा प्रदान करता है वेजी संस्करण स्वस्थ है, 333 कैलोरी प्रति सेवारत, 9 ग्राम कार्बल्स, 350 मिलीग्राम सोडियम, 19. 5 ग्राम प्रोटीन, 1. 8 ग्राम फाइबर और 25 ग्राम वसा, जिनमें से 6 संतृप्त होते हैं। पकवान का झींगा संस्करण सबसे भारी है, जिसमें लगभग 450 कैलोरी, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, लगभग 1, 700 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम फाइबर और 35 ग्राम वसा वाले पदार्थ शामिल हैं। 7. 5 ग्राम जो संतृप्त हैं
अंडा फू यंग ग्रेवी
मोटी और नमकीन ब्राउन ग्रेवी जो आम तौर पर अंडे का फू युवा को शामिल करता है वह डिश में सोडियम का एक प्राथमिक स्रोत है। ग्रेवी आमतौर पर मोटे सब्जी या मांस शोरबा और सोया सॉस से बना है, जिनमें से दोनों सोडियम में उच्च हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने आपके कुल सोडियम में सेवन को 1, 500 मिलीग्राम तक सीमित करने की सिफारिश की है जो बहुत से सोडियम खाने से उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ सकता है और आपके हृदय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।