एक हेम और पनीर आमलेट, दो अंडे, 1 ऑउंस के साथ बनाया। हैम और 1 ऑउंस चेडर पनीर में 377 कैलोरी होते हैं। ये कैलोरी लगभग 70 प्रतिशत वसा, 28 प्रतिशत प्रोटीन और 2 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट से बना है। नीचे सभी मूल्य संपूर्ण अंडे और नियमित पनीर के साथ बनाई गई आमलेट के लिए हैं। आप अपने पूरे अंडे की वसा सामग्री को दो पूरे अंडे के बजाय तीन अंडे का सफेद उपयोग करके कम कर सकते हैं। हालांकि, इससे विटामिन और खनिज सामग्री भी कम हो जाएगी, क्योंकि इनमें से अधिकांश पोषक तत्व जर्दी में हैं।
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कार्बोहाइड्रेट
एक हैम और पनीर आमलेट में केवल 1. 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और कोई फाइबर नहीं है। चिकित्सा संस्थान के अनुसार, अधिकांश वयस्कों को कम से कम 130 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रति दिन 28 ग्राम की आवश्यकता होती है। क्योंकि एक आमलेट या तो बहुत कम प्रदान करता है, आप अपने नाश्ते के लिए अपने आमलेट और पूरे गेहूं टोस्ट का एक टुकड़ा ½ कप ब्रोकोली जोड़ सकते हैं, जो 14 जोड़ देगा। कार्बोहाइड्रेट के 4 ग्राम और फाइबर के 3 ग्राम
फैट
एक आमलेट में 29. 5 ग्राम वसा होता है, जो 266 कैलोरी प्रदान करता है। द इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन की सलाह है कि वयस्कों में 20% और उनके कैलोरी का 35% कैलोरी प्रत्येक दिन वसा से खपता है। एक वयस्क के लिए 2,000 कैलोरी प्रति दिन, वसा से कैलोरी की अधिकतम संख्या 700 होगी। यदि आप नाश्ते के लिए एक हैम और पनीर ओमेलेट खाते हैं, तो आप एक भोजन में वसा से अधिकतम सेवन का 38 प्रतिशत खा रहे हैं। एक हैम और पनीर ओमेलेट में 12. 1 ग्राम संतृप्त वसा होता है, जो प्रति दिन अधिकतम अनुशंसित मात्रा में आधे से अधिक होता है। इसके अलावा, एक आमलेट में 442 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल शामिल है, जो प्रति दिन 300 मिलीग्राम की अधिकतम अनुशंसित मात्रा से अधिक है।
प्रोटीन
एक आमलेट में 24. 6 ग्राम प्रोटीन होता है, जो महिलाओं के प्रति दिन की सिफारिश की मात्रा का 50 प्रतिशत और पुरुषों के लिए 44 प्रतिशत होता है। एक आमलेट द्वारा प्रदान की जाने वाली प्रोटीन एक संपूर्ण प्रोटीन है, क्योंकि यह सभी अपरिहार्य एमिनो एसिड की आपूर्ति करती है, जो कि आहार के माध्यम से प्राप्त की जानी चाहिए। एक हैम और पनीर ओमेलेट इन सभी अमीनो एसिडों में से नौ की अनुशंसित मात्रा में 50 प्रतिशत से अधिक प्रदान करता है।
खनिज और विटामिन
एक हैम और पनीर ओमेलेट में सभी तीन अवयव खनिजों को प्रदान करते हैं। एक आमलेट कैल्शियम की सिफारिश की मात्रा का 21 प्रतिशत, फास्फोरस का 56 प्रतिशत, जस्ता का 25 प्रतिशत, सेलेनियम का 75 प्रतिशत और लोहे, पोटेशियम और तांबे के 10 प्रतिशत से अधिक प्रदान करता है। दुर्भाग्य से, अन्य खनिजों की बड़ी मात्रा में युक्त, एक आमलेट में भी बड़ी मात्रा में सोडियम शामिल है। बिना नमक के बिना भी, एक आमलेट में 718 मिलीग्राम है, जो प्रतिदिन अधिकतम अनुशंसित मात्रा में 30 प्रतिशत से अधिक है।
विटामिन
खनिज के अलावा, एक हैम और पनीर अंडेलेट भी कई विटामिन प्रदान करता है।एक आमलेट विटामिन ए, विटामिन डी, बी -12, कोलीन, पैंटोटेनीक एसिड और राइबोफ्लैविविन की सिफारिश की मात्रा के 25 प्रतिशत से अधिक प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, एक आमलेट थैमाइन, बी -6, फोलेट और विटामिन ई की अनुशंसित मात्रा में 10 प्रतिशत से अधिक की आपूर्ति करता है। एक आमलेट द्वारा प्रदान की जाने वाली विटामिन विटामिन सी है, और आप आसानी से सिफारिश की गई मात्रा के करीब 100 प्रतिशत प्राप्त कर सकते हैं केवल एक कप संतरे का रस पीने से इस विटामिन का
