मैक्सिकन भोजन भोजन के लिए एक लोकप्रिय भोजन है। हालांकि, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक मैक्सिकन रेस्तरां के मेनू पर कई मदों में सोडियम और संतृप्त वसा शामिल है। अगर आप जानते हैं कि कौन सी खाद्य पदार्थ स्वस्थ विकल्प बनाती हैं तो आप अब भी अपने पसंदीदा मैक्सिकन रेस्टोरेंट में खा सकते हैं।
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ऐपेटाइज़र
कई बैठे मैक्सिकन रेस्तरां अपने भोजन से पहले एक मुफ्त क्षुधावर्धक के रूप में टोटला चिप्स और साल्सा को परोसते हैं। वसा और कैलोरी के बारे में चिंतित होने पर, अपने सर्वर से चिप्स और साल्सा को पकड़ने के लिए कहें। ऑन द बॉर्डर में चिप्स और साल्सा की एक टोकरी में 430 कैलोरी, 22 ग्राम वसा, 4 ग्राम संतृप्त वसा, 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम फाइबर और 460 मिलीग्राम सोडियम शामिल हैं। एक बेहतर क्षुधावर्धक विकल्प सूप का कटोरा होगा। चेवी के टेक्स मेक्स रेस्तरां में 280 कैलोरी, कुल वसा का 16 ग्राम, 9 ग्राम संतृप्त वसा, 1, 050 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और 8 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। एक तरफ सलाद भी स्वस्थ क्षुधावर्धक पसंद करता है, लेकिन एक विशिष्ट उच्च कैलोरी, उच्च वसा वाले सलाद ड्रेसिंग का उपयोग करने के बजाय, साल्सा के एक पक्ष के लिए पूछें।
एंट्री सलाद
सलाद खाने से बाहर जाने के लिए एक स्वस्थ तरीका हो सकता है, लेकिन मैक्सिकन रेस्तरां में कई सलाद कैलोरी और वसा में उच्च होते हैं। कई टैको सलाद एक तले हुए कूत्र के खोल में परोसा जाता है जिसमें 1, 000 से अधिक कैलोरी होते हैं। उदाहरण के लिए, डॉन पाब्लो के बीफ़ टैको सलाद, जब खोल के साथ खाया जाता है, इसमें 1, 380 कैलोरी, कुल वसा का 73 ग्राम, 102 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 18 ग्राम आहार फाइबर और 2, 593 मिलीग्राम सोडियम शामिल है, और वह बिना सलाद ड्रेसिंग रेड रिवर सलाद, डॉन पाब्लो के 758 कैलोरी, 41 ग्राम वसा, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम आहार फाइबर, 53 ग्राम प्रोटीन और 1, 263 ग्राम सोडियम, सलाद ड्रेसिंग के बिना बेहतर सलाद पसंद करता है। आप चिइपोटल रेस्तरां में अपना स्वस्थ सलाद बना सकते हैं, जब तक आप वाइनिग्रीेट नहीं छोड़ते, जिसमें 2 9 0 कैलोरी और 25 ग्राम वसा होता है। केवल 455 कैलोरी, 17 ग्राम वसा, 7 ग्राम संतृप्त वसा, 1, 3 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम आहार फाइबर और 47 ग्राम प्रोटीन के लिए स्टेक, ब्लैक बीन्स, टमाटर साल्सा और पनीर के साथ भरें। ।
टैको
यदि आप उन्हें स्वस्थ विकल्पों के साथ भरते हैं तो टैको एक स्वस्थ मैक्सिकन भोजन पसंद कर सकते हैं सीमा पर 270 कैलोरी, कुल वसा का 11 ग्राम, संतृप्त वसा का 5 ग्राम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 20 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम आहार फाइबर और 880 मिलीग्राम सोडियम है। चेवी के कार्निटास खस्ता टाको में 270 कैलोरी, कुल वसा का 12 ग्राम, संतृप्त वसा का 4 ग्राम, 230 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और 16 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं।
फजीतस
फजीटास ग्रील्ड मीट और सब्जियों के साथ भरी हुई हैं और मैक्सिकन भोजन का स्वस्थ भोजन भी बनाते हैं, बस खट्टे क्रीम को छोड़ देंचेवी में चिकन और स्टेक फजीटास 410 कैलोरी, कुल वसा के 18 ग्राम, संतृप्त वसा के 7 ग्राम, 530 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और 47 ग्राम के साथ कैलोरी के प्रति जागरूक होने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। प्रोटीन का डॉन पाब्लो के झींगा फजीटा और एंचलडा कॉम्बो 585 कैलोरी, कुल वसा के 52 ग्राम, संतृप्त वसा के 16 ग्राम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम प्रोटीन और 2, 629 मिलीग्राम के साथ कम कैलोरी विकल्प बनाते हैं। सोडियम की
विचार
मैक्सिकन रेस्तरां में स्वस्थ विकल्प भी उच्च मात्रा में सोडियम और संतृप्त वसा होते हैं अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि आप अपने दैनिक सोडियम सेवन को 2 से कम, 400 मिलीग्राम प्रति दिन और संतृप्त वसा का सेवन कुल कैलोरी का 7 प्रतिशत से कम तक सीमित करें। संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए, मैक्सिकन रेस्तरां में आपकी यात्रा को एक महीने में कुछ समय तक सीमित करें ताकि आपकी वसा और सोडियम सेवन को नियंत्रित किया जा सके।
