चाची जेमिमा पैनकेक मिक्स में पोषण

चाची जेमिमा पैनकेक मिश्रण 188 9 में शुरू हुआ और यह पहला तैयार तैयार पैनकेक मिश्रण था आज, ब्रांड विभिन्न मिक्स, सिराज और अन्य नाश्ते के खाद्य उत्पादों को बेचता है। जबकि चाची जेमिमा मूल पैनकेक मिश्रण कैलोरी में कम है और पोषक तत्वों में वसा और उच्च है, पोषण संबंधी तथ्यों में काफी परिवर्तन होता है जब मिश्रण को निर्देशित किया जाता है।

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आकार की सेवा

चाची जेमिमा की मूल पैनकेक मिश्रण का अनुशंसित आकार वाला आकार 1/3 कप या लगभग 47 ग्राम है। यह मिश्रण आमतौर पर 1 अंडे, 1 बड़ा चम्मच के साथ जोड़ा जाता है। वनस्पति तेल और 3/4 कप गढ़वाले 2 प्रतिशत दूध के पेनकेक्स बनाने के लिए तैयार पेनकेक्स के आकार के आकार में चार 4 इंच का पेनकेक्स है। यदि आप इस राशि से अधिक या कम खाते हैं, तदनुसार पोषण तथ्यों को समायोजित करें।

कैलोरी, फैट और कोलेस्ट्रॉल

अकेले सूखे मिश्रण में 150 कैलोरी होते हैं, इनमें से कोई भी वसा से नहीं आ रहा है निर्देश के रूप में मिश्रण तैयार करते समय, पेनकेक्स में प्रति सेवारत 250 कैलोरी होते हैं। 250 कुल कैलोरी में, 70 कैलोरी वसा से सीधे आते हैं। मिश्रण में कुल वसा का 0. 5 ग्राम होता है और इसमें संतृप्त या ट्रांस वसा शामिल नहीं होता है। जब निर्देश के अनुसार तैयार किया जाता है, तो पेनकेक्स में कुल वसा का 8 ग्राम होता है और 2 ग्राम संतृप्त वसा होता है। यह एफडीए के दैनिक मूल्य (डीवी) की लगभग 12 प्रतिशत है, कुल वसा की सिफारिश और 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर संतृप्त वसा का 10 प्रतिशत DV मिश्रण कोलेस्ट्रॉल से मुक्त होता है, लेकिन निर्देश के अनुसार तैयार किए जाने पर पेनकेक्स में 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के डीवी के लगभग 25% है

सोडियम और पोटेशियम

मिश्रण के एक सेवारत में पर्याप्त मात्रा में सोडियम, 740 मिलीग्राम सटीक होता है; यह DV का 31 प्रतिशत है। तैयार पैनकेक्स में मिश्रण से ही थोड़ा अधिक सोडियम होता है। पैनकेक्स में 800 मिलीग्राम सोडियम है, या डीवी का लगभग 33 प्रतिशत। मिश्रण में पोटेशियम की मात्रा 50 मिलीग्राम है, जो डीवी के केवल 1 प्रतिशत है। तैयार पैनकेक्स में पोटेशियम की मात्रा 160 मिलीग्राम है; यह DV का 5 प्रतिशत है।

कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन

चाची जेमिमा पैनकेक मिश्रण में 33 ग्राम कुल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो डीवी के 11 प्रतिशत है। इस राशि में 1 ग्राम आहार फाइबर और 7 ग्राम चीनी शामिल हैं पेनकेक्स में कुल कार्बोहाइड्रेट के 37 ग्राम होते हैं, या DV का 12 प्रतिशत। तैयार पैनकेक्स में फाइबर की मात्रा अभी भी 1 ग्राम है, लेकिन चीनी की मात्रा 10 ग्राम तक बढ़ जाती है। इस मिश्रण में 4 ग्राम प्रोटीन होते हैं, जबकि पेनकेक्स में यह राशि दोगुनी है।

विटामिन और खनिज

चाची जेमिमा पैनकेक मिश्रण में स्वयं की अच्छी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, लेकिन निर्देश के रूप में मिश्रण तैयार करना भी अधिक विटामिन और खनिज प्रदान करता है। यह मिश्रण कैल्शियम, लोहा, राइबोफ्लैविविन, नियासिन और फोलिक एसिड के 10 प्रतिशत, थायामिन के डीवी के 15 प्रतिशत और फास्फोरस के डीवी का 30 प्रतिशत प्रदान करता है।तैयार पेनकेक्स विटामिन ए के डीवीटी 4 प्रतिशत, लोहे और नियासिन के 10 प्रतिशत, कैल्शियम के 15 प्रतिशत और फोलिक एसिड का डीवी, 20 प्रतिशत थायामिन और राइबोफ्लैविना का डीवी, और 40 प्रतिशत डीवी ऑफ फास्फोरस प्रदान करता है।

विचार

ध्यान रखें कि जब आप चाची जेमिमा के मिश्रण का उपयोग करके पेनकेक्स बनाते हैं, तब नुस्खा को संशोधित करने से पोषण तथ्यों की मात्रा में बदलाव आ सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप स्किम दूध या 2 प्रतिशत के बजाय पूरे दूध का उपयोग करते हैं, तो कैलोरी और वसा की मात्रा काफी भिन्न हो सकती है। इसके अलावा, चाची जेमिमा मूल पैनकेक मिश्रण के कई रूपों की पेशकश करती है। इन रूपांतरों में एक छाछ मिश्रण और पूरे गेहूं मिश्रण मिश्रण शामिल हैं। चाची जेमिमा "पूर्ण" घोषित करती है, जहां अंडे, दूध और वनस्पति तेल के बजाय पानी में मिश्रण जोड़ा जाता है इन मिश्रणों में समान होते हैं, हालांकि समान नहीं, पोषण तथ्य मात्रा। विशिष्ट पोषण तथ्य मात्रा निर्धारित करने के लिए हमेशा अपनी चाची जेमिमा पैनकेक मिश्रण के पोषण लेबल की जांच करें।