क्वार्क पनीर में पोषण

क्वार्क पनीर, एक ताजा चीज की विविधता, एक नज़र है और खट्टा क्रीम के समान है। यदि आप विशेष बाजारों में खरीदारी करते हैं तो आप इसे टीवीोरोग या टीवीारो भी कहते हैं। यह पनीर पेनिचराइज्ड दूध को जोड़कर बनायी जाती है जिसे क्नाटाइन कहा जाता है, जो फिर बैक्टीरिया से खट्टा हो जाता है। मट्ठा को दही से निकाला जाता है जब इसे काट और संसाधित किया जाता है जब तक कि यह चिकनी या लगभग चिकनी न हो।

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कैलोरी

क्वार्क पनीज में से 50 ग्राम की सेवा में 30 से 34 कैलोरी होते हैं। 2, 000 कैलोरी भोजन योजना के आधार पर, यह 1 के लिए है। 5% से 1। कैलोरी का 7% आप दैनिक का उपभोग कर सकते हैं क्वार्क का उपयोग कई तरह से किया जा सकता है, जिसमें खट्टा क्रीम या बेकैमल सॉस के विकल्प के रूप में, रोटी या टोस्ट के लिए टॉपिंग के रूप में, फलों के साथ मिलाया जाता है और मिठाई के रूप में सेवा की जाती है या ग्रेनोला के साथ मिलाया जाता है। यह शायद ही कभी अकेले खाया जाता है, हालांकि, इस तरह के बड़े डिश के कैलोरी के लिए खाता होना सुनिश्चित करें जिसमें आप इसका प्रयोग करते हैं।

मैक्रोन्यूट्रेंट्स

क्वार्क पनीर वसा रहित है अपने शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए आपको अपने आहार में कुछ वसा की ज़रूरत होती है; आपके दैनिक कैलोरी का 20 से 35% वसा या 44 से 78 कैलोरी से आना चाहिए। क्वार्क पनीर का एक 50 ग्राम भाग प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, 6 ग्राम प्रदान करता है, या दवा संस्थान संस्थान द्वारा दैनिक इंजेक्शन के लिए सुझाए गए 46 से 56 ग्राम में से 7 से 13 प्रतिशत। आपको प्रतिदिन 130 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है, साथ ही साथ। क्वार्क पनीर की एक सेवा में इस मैक्रोनियुट्रिएन्ट का केवल 2 ग्राम होता है, जिसका अर्थ है कि आपको अपने दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पौष्टिक, कार्बोहाइड्रेट समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार का पूरक होगा।

खनिज

क्वार्क पनीर की एक सेवा आपको कैल्शियम की दैनिक अनुशंसित सेवन के 5 प्रतिशत के साथ प्रदान करता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण खनिज है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान ने बताया कि कई अमेरिकियों के आहार में कैल्शियम की कमी है जिससे उन्हें स्वस्थ रहने की जरूरत होती है। आपके आहार में पर्याप्त कैल्शियम के बिना, आपकी हड्डियों को प्रभावित हो सकता है, खासकर जब आप उम्र ऑस्टियोपोरोसिस, आसानी से खंडित हड्डियों द्वारा चिह्नित एक स्थिति हो सकती है, और यह postmenopausal महिलाओं में सबसे अधिक प्रचलित है। यह केवल एकमात्र तरीका नहीं है कि क्वार्टर पनीज में महिलाओं के लाभ में कैल्शियम है, तथापि - खपत प्रीमेस्चर्सल सिंड्रोम के लक्षणों को कम या कम कर सकती हैं।

लाभ

अपने भोजन योजना में क्वार्क पनीर सहित कुछ अप्रत्याशित लाभ दे सकते हैं लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित कई लोग ऐसे लक्षणों को बंद करने के लिए पनीर खाने से बचते हैं जिनमें गैस, पेट में ऐंठन, सूजन और दस्त शामिल होते हैं, लेकिन खाद्य असहिष्णुता नेटवर्क की रिपोर्ट है कि लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए क्वार्क एक अच्छा विकल्प चीज़ है। कुछ लोग, यहां तक ​​कि उन लोगों को जो लैक्टोस को घेरने के बिना परेशान होते हैं, क्वार्क पनीर नहीं खाते क्योंकि वे इसे कब्ज पैदा करने के लिए दोषी मानते हैं। कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण इस विश्वास की पुष्टि नहीं करता है, इसलिए बिना कचरा चीज़ को खाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें कि यह कब्ज पैदा करेगी।