नियमित रूप से परत की बजाय पतली परत पिज़्ज़ा का आदेश एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, क्योंकि यह कैलोरी में कम है। पतली परत पिज़्ज़ा हालांकि पोषक तत्व-घने भोजन नहीं है, और यह एक समग्र संतुलित आहार के हिस्से के रूप में केवल एक सामयिक उपचार होना चाहिए। अधिक वसा और कैलोरी खाने से बचने के लिए अपने आप को एक टुकड़ा तक सीमित करें, जितना तुम्हारी जरूरत है।
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कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट
पिज़्ज़ा सामान्य अमेरिकी आहार में कैलोरी के शीर्ष स्रोतों में से एक है पतली परत पनीर पिज्जा का एक टुकड़ा, या 14-इंच पिज्जा का आठवां हिस्सा 230 कैलोरी और 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। पतली परत पेपरोनी पिज्जा का एक टुकड़ा 261 कैलोरी और 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हैं। तुलना के लिए, नियमित रूप से पपड़ी के साथ पनीर पिज्जा का एक टुकड़ा 285 कैलोरी और 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है। एक पूरी पतली परत पनीर पिज्जा में 1, 782 कैलोरी होता है, जिसमें कैलोरी की खपत को सीमित करने और शरीर के वजन को नियंत्रित करने के लिए भाग नियंत्रण महत्वपूर्ण होता है।
फैट और संतृप्त फैट
पतली परत पिज्जा का एक टुकड़ा 10. कुल वसा का 6 ग्राम है, जिसमें 4। संतृप्त वसा का 7 ग्राम। संतृप्त वसा आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं और हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं। 2010 आहार संबंधी दिशानिर्देशों के मुताबिक पिज़्ज़ा कुल संतृप्त वसा के 6 प्रतिशत आम अमेरिकी आहार में योगदान देता है। स्वस्थ वयस्कों को संतृप्त वसा से कुल कैलोरी का 10 प्रतिशत से अधिक या 2, 000-कैलोरी आहार पर 22 ग्राम प्रति दिन नहीं मिलना चाहिए। पूर्ण वसा वाले पनीर, पेपरोनी और सॉसेज आम पिज्जा टॉपिंग जो कि संतृप्त वसा वाले होते हैं
पिज़्ज़ा सोडियम में उच्च है
पतली परत पनीर पिज्जा में प्रति टुकड़ा 564 मिलीग्राम सोडियम प्रति टुकड़ा होता है। 2010 आहार संबंधी दिशानिर्देशों के मुताबिक, स्वस्थ वयस्कों को प्रतिदिन 2, 300 मिलीग्राम सोडियम प्रति दिन से अधिक नहीं मिलना चाहिए क्योंकि उच्च सोडियम आहार उच्च रक्तचाप और गुर्दा की बीमारी और स्ट्रोक के लिए एक जोखिम के कारण हो सकता है। पिज़्ज़ा में सोडियम क्रस्ट, पिज्जा सॉस, पनीर और नमकीन टॉपिंग से आ सकता है, जैसे कि पेपरोनी, एन्क्वियो और जैतून। अपने पिज्जा की सोडियम सामग्री को कम करने के लिए, एक पतली परत का चयन करें और टमाटर सॉस के बजाय कम पनीर और ताजा टमाटर के साथ इसे व्यवस्थित करें और नमकीन टॉपिंग से बचें।
पिज़्ज़ा कैल्शियम प्रदान करता है
पतले क्रस्ट पनीर पिज्जा का प्रत्येक टुकड़ा 21 9 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है, तंत्रिका संचरण, रक्तचाप के नियमन और मांसपेशी समारोह के लिए आवश्यक खनिज। यह मजबूत हड्डियों को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए भी आवश्यक है, लेकिन बहुत से अमेरिकियों को पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिलता है स्वस्थ वयस्कों को 1, 000 मिलीग्राम कैल्शियम प्रति दिन का उपभोग करना चाहिए। पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।
