भारतीय व्यंजनों का उपयोग डिनर को स्वादों का एक स्पेक्ट्रम प्रदान करने के लिए होता है, इसके साथ-साथ इसके व्यंजनों में अक्सर मसालों की भीड़ शामिल होती है बटर चिकन, जिसे मर्ग मछलीानी भी कहा जाता है, एक मसालेदार, क्रीमयुक्त टमाटर भारतीय डिश है जिसमें कई तरह के मसालों के साथ स्वाद होता है जिसमें मिर्च पाउडर, लहसुन, गरम मसाला, अदरक, धनिया और मेथी शामिल हो सकते हैं। इस अवशिष्ट डिश में क्रीम और मक्खन भी शामिल है, और इसकी पोषण संबंधी जानकारी जानने से आप इसे फिट करने के लिए अपने आहार में समायोजन करने में सहायता कर सकते हैं।
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कैलोरी
पोषण संबंधी जानकारी आपके नुस्खा और सेवा के आकार के आधार पर भिन्न हो सकती है। औसतन, एक सॉसेज जिसमें सॉस के साथ एक कमजोर चिकन स्तन होता है, लगभग 4 से 5 औजे। में 438 कैलोरी हो सकते हैं अपने वजन को बनाए रखने के लिए अपने दैनिक कैलोरी सेवन में संतुलन सुनिश्चित करें। सबसे स्वस्थ, मध्यम सक्रिय वयस्क - दिन में 5 से 3 मील की दूरी पर चलने के बराबर नियमित शारीरिक गतिविधि में व्यस्त - 1, 800 से 2, 800 कैलोरी प्रति दिन अपना वजन बनाए रख सकते हैं।
फैट
मक्खन चिकन मक्खन में होता है, और कभी कभी क्रीम, यह एक उच्च वसा वाले भोजन विकल्प बनाती है अपने नुस्खा के अनुसार, मक्खन चिकन की सेवा में कुल वसा का लगभग 28 ग्राम, संतृप्त वसा के 12 ग्राम शामिल हो सकते हैं। मक्खन और क्रीम दोनों संतृप्त वसा में उच्च होते हैं। संतृप्त वसा का उच्च सेवन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। अपना दैनिक संतृप्त वसा का सेवन 10 प्रतिशत से कम कैलोरी, या 2, 000 कैलोरी आहार पर रोजाना 22 ग्राम तक रखें।
कार्बोहाइड्रेट
मक्खन चिकन की एक सेवा में कार्बोहाइड्रेट की 14 ग्राम और फाइबर के 3 ग्राम के करीब है। भोजन में कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और आपकी अधिकतम कैलोरी को बनाना चाहिए। एक संतुलित आहार में कार्बोहाइड्रेट से कैलोरी में 45 से 65 प्रतिशत कैलोरी होता है।
प्रोटीन
मक्खन चिकन एक उच्च प्रोटीन भोजन होता है, जिसमें प्रोटीन के लगभग 30 ग्राम युक्त सेवन होता है। एक स्वस्थ आहार में प्रोटीन से 10 से 35 प्रतिशत कैलोरी, या 2, 000 कैलोरी आहार पर प्रति दिन लगभग 50 से 175 ग्राम होना चाहिए। मक्खन चिकन की एक सेवा अपने दैनिक प्रोटीन की जरूरत के आधे से अधिक मिल सकती है।
सोडियम
बटर चिकन में टमाटर आधारित सॉस है, और अधिकांश व्यंजन कुछ कैन्ड टमाटर, प्यूरी या पूरे के किसी भी रूप का उपयोग करते हैं, जो काफी मात्रा में सोडियम सामग्री बढ़ा सकते हैं। मक्खन चिकन की एक सेवा में लगभग 763 मिलीग्राम सोडियम है। आपका दैनिक सोडियम की मात्रा प्रतिदिन 2, 300 मिलीग्राम तक सीमित होनी चाहिए, और यदि आप 51 वर्ष की आयु से अधिक या उच्च रक्तचाप या मधुमेह के इतिहास में हैं, तो आपको 1, 500 मिलीग्राम प्रति दिन से कम से कम अपने सोडियम सेवन को सीमित करना चाहिए। । आपके सोडियम सेवन की निगरानी में मदद करने के लिए भोजन लेबल पढ़ें। अपने आहार में बहुत अधिक सोडियम उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ता है।
