क्रोइसैन टुकड़े टुकड़े आटा से बने एक अर्द्धचंद्र के आकार का पेस्ट्री है टुकड़े टुकड़े में, या स्तरित, आटा आटा की परतों के बीच में मक्खन की परतें बनाता है एक प्रक्रिया है। कोमलरी पेस्ट्री उच्च कैलोरी और उच्च वसा वाले नाश्ते या इलाज के लिए बनाता है। कई बेकरी में एक चॉकलेट क्रोइसैन है, जिसमें पारंपरिक क्रोइसैन की तुलना में अधिक कैलोरी और वसा भी शामिल है।
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आकार और कैलोरी की सेवा
चॉकलेट क्रॉसीन्ट में कैलोरी बेकर के आधार पर भिन्न होता है ट्रेडर जो के एक चॉकलेट क्रोइसैन में 320 कैलोरी हैं। स्टारबक्स से एक चॉकलेट क्रोइसैन में 300 कैलोरी हैं। और औ बॉन दर्द में से 420 कैलोरी होते हैं। एओ बोन दर्द से चॉकलेट क्रोइसैन, लगभग 9 0 ग्राम में, स्टारबक्स से एक की तुलना में लगभग 80 ग्राम है।
फैट
एक मक्खन-स्तरित पेस्ट्री के रूप में, चॉकलेट क्रोइसैन कुल वसा और संतृप्त वसा में उच्च होता है। एक व्यापारी जो चॉकलेट क्रोइसन्ट में 18 ग्राम कुल वसा और 11 ग्राम संतृप्त वसा होता है। स्टारबक्स चॉकलेट क्रोइसन्ट की एक सेवारत में कुल वसा का 17 ग्राम और संतृप्त वसा के 10 ग्राम शामिल हैं एक औ बोन पेन चॉकलेट क्रोइसन्ट में 22 ग्राम कुल वसा और 13 ग्राम संतृप्त वसा होता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि आप अपने संतृप्त वसा का सेवन अपने कुल कैलोरी सेवन के कम से कम 20 प्रतिशत तक सीमित कर देते हैं। यदि आप 2, 000 कैलोरी आहार का पालन करते हैं, तो इसका मतलब 15 से अधिक नहीं है। संतृप्त वसा वाले दिन में 5 ग्राम। एक चॉकलेट क्रोइसैन लगभग एक दिन के संतृप्त वसा के लायक मिलते हैं।
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
एक व्यापारी जो चॉकलेट क्रोइसन्ट में 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर और प्रोटीन 5 ग्राम होता है एक स्टारबक्स चॉकलेट क्रोइसन्ट में 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर और 5 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। औ बॉन पेन चॉकलेट क्रोइसन्ट की एक सेवा में 58 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और 7 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। कैलोरी के लिए, क्रोइसैन फाइबर का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है। एक मध्यम सेब में लगभग 100 कैलोरी और 4. फाइबर के 4 ग्राम हैं। स्वस्थ महिलाओं को फाइबर से 21 से 25 ग्राम की जरूरत होती है और स्वस्थ पुरुषों को 30 से 38 ग्राम फाइबर प्रतिदिन की आवश्यकता होती है।
सोडियम
एक व्यापारी जो चॉकलेट क्रोइसैन में 270 मिलीग्राम सोडियम है एक स्टारबक्स चॉकलेट क्रोइसन्ट में 220 मिलीग्राम सोडियम शामिल है। एक औ बोन पेन चॉकलेट क्रोइसन्ट में 210 मिलीग्राम सोडियम शामिल है। अमेरिका के लिए कृषि के आहार संबंधी दिशानिर्देशों के यू.एस. विभाग की सिफारिश है कि आप रोजाना रोज़ाना सोडियम सेवन 2 से कम, 300 मिलीग्राम प्रति दिन तक सीमित करते हैं। एक चॉकलेट क्रोइसैन आपके दैनिक सोडियम की जरूरतों के लगभग 10 प्रतिशत से मिलता है