मकई के गुच्छे के लिए पोषण संबंधी जानकारी

देर से 1800 के दशक में विकसित, कॉर्नफ़ेक्स 1 9 06 में पहला व्यावसायिक रूप से उपलब्ध खाने-पीने के नाश्ता अनाज बन गया। कॉर्नफ्लक्स के लोकप्रिय ब्रांड आम तौर पर तैयार होते हैं मिक्षित मकई, माल्ट स्वादिष्ट बनाने का मसाला और चीनी से और विटामिन और खनिजों में शामिल हैं। अभी भी एक परिचित नाश्ता आइटम, कॉर्नफ्लैक को कुचल दिया जा सकता है और इसे ब्रेडक्रंब के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या कैसरोल या पास्ता व्यंजन के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

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वसा रहित भोजन

कृषि विभाग के अनुसार, सूखे कॉर्नफ्लैक के 1 कप सेवन में 100 कैलोरी होते हैं इन कैलोरी में से कोई भी वसा द्वारा योगदान नहीं देता है: कॉर्नफले में वसा या संतृप्त वसा नहीं होता है। वे कोलेस्ट्रॉल से मुक्त भी हैं 1/2 कप स्किम दूध के साथ एक कप कॉर्नफ़्लेक्स में सबसे ऊपर है, कम वसा वाले, कैलोरी से नियंत्रित आहार पर एक त्वरित नाश्ते या स्नैक के रूप में सेवा कर सकते हैं।

कार्बो सामग्री

कॉर्नफ्लैक के प्रत्येक कप में 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसमें 1 ग्राम आहार फाइबर और 2 ग्राम सरल शर्करा का योगदान होता है। 1 9 से 30 साल के बीच प्रौढ़ पुरुष प्रत्येक दिन 34 ग्राम फाइबर होने चाहिए, जबकि इसी उम्र की महिलाओं को 28 ग्राम की आवश्यकता होती है। इन व्यक्तियों के लिए, कॉर्नफ्लैक का एक कप 2. फाइबर की आवश्यकता के 6 प्रतिशत और एक महिला का 5 प्रतिशत होगा। वृद्ध पुरुषों और महिलाओं को प्रति दिन कम फाइबर की आवश्यकता होती है, और कॉर्नफ्लैक का एक कप उनकी दैनिक फाइबर आवश्यकता के थोड़ा अधिक पूरा करता है।

प्रोटीन की एक चुटकी < रोग नियंत्रण और रोकथाम के केंद्रों की सलाह है कि एक आदमी को रोजाना 56 ग्राम प्रोटीन होने चाहिए और एक महिला को 46 ग्राम होना चाहिए। कॉर्नफ्लैक में प्रत्येक कप में 2 ग्राम प्रोटीन होता है यह राशि एक व्यक्ति की दैनिक प्रोटीन की जरूरत के 3 प्रतिशत और 4. एक महिला के लिए आवश्यकता का 3 प्रतिशत पूरा करती है।

विटामिन-समृद्ध < कॉर्नफ्लेक्स विटामिन बी और विटामिन बी -12 सहित मकई में सामान्य रूप से मौजूद नहीं होने वाले अतिरिक्त विटामिन के साथ विटामिन बी के साथ समृद्ध हैं। कॉर्नफ्लैक के सेवारत विशेष विटामिन की मात्रा व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है कुछ वाणिज्यिक ब्रांडों में 2, 000-कैलोरी आहार पर वयस्क के लिए विटामिन ए, सी या डी के 10% से 15% या अधिक अनुशंसित आहार भत्ता, या आरडीए, और थियामिन के आरडीए का 20%, फोलिक एसिड, विटामिन बी -12, नियासिन, रिबोफ़्लिविन और विटामिन बी -6।

खनिजों के साथ मजबूत

कॉर्नफ्लेक्स लोहे के साथ गढ़वाले हैं, हालांकि आपको यह निर्धारित करने के लिए पोषण लेबल को जांचना होगा कि किसी विशेष ब्रांड में कितना है एक कप में लोहे के 8 मिलीग्राम युक्त ब्रांड वाले लोहे के दैनिक आवश्यकता के 100 प्रतिशत और लोहे की मात्रा का 44 प्रतिशत एक महिला प्रत्येक दिन होना चाहिए। कॉर्नफ्लक्स में आम तौर पर लगभग 45 मिलीग्राम पोटेशियम प्रति कप होता है, या पोटेशियम के लिए वयस्क के आरडीए का लगभग 1 प्रतिशत।