स्प्रिंग रोल एक चीनी नाश्ते का खाना है जिसमें एक सब्जियों से भरा पतला आटा शामिल है, लिपटे और गहरे तले हुए हैं। सांस्कृतिक चीन वेबसाइट के अनुसार, वे पहली बार जिन राजवंश के दौरान चीनी संस्कृति में उपस्थित थे। अधिकांश स्प्रिंग रोल एक क्षुधावर्धक के रूप में खाए जाते हैं स्प्रिंग रोल की पोषण संबंधी जानकारी को जानने से आपको अपने सेवन में संतुलन रखने के लिए अपना आहार समायोजित करने में मदद मिल सकती है
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कैलोरी
आकार और सामग्री के आधार पर वसंत के रोल में कैलोरी भिन्न हो सकते हैं, लेकिन आम तौर पर 80 से 110 कैलोरी होती है। तुलना में, एक सब्जी-भरा अंडर रोल में लगभग 153 कैलोरी होते हैं।
फैट
अधिकांश सब्जी स्प्रिंग रोल में 3. 5 से 4 ग्राम कुल वसा और 0. 5 से 1. 0 ग्राम संतृप्त वसा होता है। वसा और संतृप्त वसा का उच्च सेवन उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि आप अपने दैनिक वसा का सेवन 25 से 35 प्रतिशत कैलोरी तक सीमित करें और 7% से कम कैलोरी के लिए संतृप्त वसा।
कार्बोहाइड्रेट
एक सब्जी स्प्रिंग रोल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 8 से लेकर 13 जी तक हो सकती है। भोजन में कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर का प्राथमिक और पसंदीदा स्रोत है। एक संतुलित आहार में कार्बोहाइड्रेट से इसकी कैलोरी का 45 से 65 प्रतिशत होना चाहिए। 2, 000 कैलोरी आहार पर, आपके दैनिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन प्रति दिन 225 से 325 ग्राम तक होना चाहिए। सब्जी वसंत रोल में कुछ फाइबर होते हैं, प्रति सेवारत लगभग 1 से 3 ग्राम। स्वस्थ महिलाओं को फाइबर से 21 से 25 ग्राम की जरूरत होती है, और स्वस्थ पुरुषों को 30 से 38 ग्राम फाइबर प्रतिदिन की आवश्यकता होती है।
प्रोटीन
वनस्पति स्प्रिंग रोल प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है एक वसंत रोल में 2 ग्राम प्रोटीन होता है यदि आप एक संतुलित आहार खाते हैं, तो आपको अपने दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पर्याप्त रूप से पूरा करने में सक्षम होना चाहिए। केन्द्रों के रोग नियंत्रण और रोकथाम के अनुसार, अधिकांश अमेरिकियों को अपने भोजन में पर्याप्त प्रोटीन मिलता है। एक संतुलित आहार में प्रोटीन से 10 से 35 प्रतिशत कैलोरी होने चाहिए।
सोडियम
एक वनस्पति स्प्रिंग रोल की सोडियम सामग्री 135 से 290 मिलीग्राम तक हो सकती है सोडियम के उच्च सेवन में उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि आप अपने दैनिक सोडियम सेवन को 1 से कम, 500 मिलीग्राम तक दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने और अपने दिल की स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए सीमित करें।
