वाहु के बारे में जानकारी

वाहू एक प्रकार का समुंदर का खेल मछली है, इसकी हार्ड हड़तालों, तेज रनों और बर्फ के लिए गहरे समुद्र एंगलरों की सराहना की जाती है, सफेद मांस जिसका हल्का स्वाद होता है, कभी कभी अल्बकोर ट्यूना के स्वाद की तुलना में। वाहू अन्य समान प्रजातियों के रूप में स्कूल नहीं करते, जैसे मैकेरल या टूना, और इसलिए बाजार में कम पाया जाता है। बेक किया हुआ, सिकी या ब्रोइल्ड सेवा प्रदान की गई, वाहू उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन का अच्छा स्रोत है

दिन का वीडियो

घटकों

ए 3-ऑउंस पकाया वाहू का सेवन 85 ग्राम वजन का होता है; प्रोटीन 1 9 ग्राम प्रदान करते हैं, सिर्फ 14 ग्राम के लिए वसा खाता है, और 47 ग्राम पानी से बना है। वाहू की सेवा में कोई आहार फाइबर नहीं है

कैलोरी

वाहू की एक सेवा में लगभग 211 कैलोरी होते हैं लगभग 12 9 कैलोरी वसा से आते हैं, जबकि प्रोटीन लगभग 76 कैलोरी प्रदान करते हैं। कार्बोहाइड्रेट से कम मात्रा में कैलोरी आती है एक ठेठ 2000-कैलोरी दैनिक आहार के हिस्से के रूप में, एक 3-ऑउंस कैलोरी की सिफारिश की दैनिक खपत का सेवारत 10% से अधिक है

विटामिन

वाहू कई महत्वपूर्ण विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत है एक 3-ऑउंस विटामिन डी के लिए मछली की सेवारत रोजाना 200% से अधिक, विटामिन बी 12 की आरडीआई, और विटामिन डी के लिए आरडीआई का 270% से अधिक होता है। अन्य महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिनों में नियासिन 58%, राइबोफ्लेविन 28% और विटामिन बी 6 पर है आरडीआई का 20 प्रतिशत अन्य कम पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए, सी, ई और के, फोलेट और थियामीन शामिल हैं

खनिज < वही का एक ही आकार वाला आकार भी कुछ आहार खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें सेलेनियम लगभग 75 प्रतिशत, फास्फोरस 26 प्रतिशत और मैग्नीशियम में 16% आरडीआई का है। एक सेवारत में कैल्शियम, लोहा, जस्ता और पोटेशियम की छोटी मात्रा भी मौजूद होती है।

स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं < जबकि वाहू आहार प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, फ्लोरिडा मछली और वन्यजीव अनुसंधान संस्थान इंगित करता है कि वाहू समुद्री मछली की प्रजातियों में से एक है जिसमें पारा का उच्च स्तर होता है पर्यावरण रक्षा निधि ने सिफारिश की है कि वयस्कों को दो से अधिक सर्विंग्स और बच्चों को खाने के भीतर अत्यधिक मात्रा में पारा से बचने के लिए प्रति सप्ताह वाहू से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।