किराने की दुकानों और विशेष दुकानों में बिक्री के लिए अक्सर नीले केकड़ों को "ब्लूज़" कहा जाता है, आमतौर पर चेसपीक या अटलांटिक नीले केकड़ों । ये क्रस्टेशियंस एक मेहनती, नाजुक मांस की पेशकश करते हैं जो कड़े शेल में आते हैं। इन केकड़ों को भोजन करना आम तौर पर काफी समय लगता है, जिससे आपको शरीर से मांस को ध्यान से खींचने और पंजों की एक लकड़ी के साथ फटाके की आवश्यकता होती है।
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कैलोरी
ए 3-ऑउंस नम गर्मी के साथ पकाया नीले केकड़े मांस की सेवारत 86. 7 कैलोरी 2, 000 कैलोरी आहार के आधार पर, यह 4 के लिए खाते हैं। 3 कैलोरी का प्रतिशत जो आप प्रत्येक दिन का उपभोग कर सकते हैं सेवारत प्रति कैलोरी के अधिकांश प्रोटीन से आते हैं - 79. 2 प्रतिशत लगभग 15 प्रतिशत कैलोरी वसा से निकलता है।
फैट और कोलेस्ट्रॉल
नीले केकड़े की एक सेवारत में 1 होता है। वसा का 5 ग्राम, वह राशि जो कि वसा के एक महत्वपूर्ण हिस्से का उपयोग नहीं करता है जो आपको प्रत्येक दिन की अनुमति होती है: 44 से 78 जी। हालांकि, इसमें लगभग एक-तिहाई कोलेस्ट्रॉल शामिल है, आपको अपने आप को दैनिक रूप से सीमित करना चाहिए। 85 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल के साथ, अपने भोजन योजना की सावधानीपूर्वक निगरानी करें ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि इस परिसर में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ खाने से ज्यादा नहीं है जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट
ब्लू केकड़े उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत के रूप में कार्य करता है प्रत्येक 3-ऑउंस भाग 17 प्रदान करता है। आपका भोजन योजना हर दिन इसमें 46 से 56 ग्राम प्रोटीन होनी चाहिए - यह मैक्रोनियुट्रिएन्ट न केवल मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देता है, यह वह भोजन है जो आपके शरीर को ऊर्जा प्राप्त कर सकता है। एक सेवारत में कार्बोहाइड्रेट के 0 ग्राम होते हैं।
विटामिन और खनिज
अपनी खाने की योजना में नीले केकड़े को शामिल करें और आप विटामिन बी 12 की अपनी पूरी दैनिक ज़रूरत पूरी करते हैं, नीले केकड़े मांस को अच्छी तरह से काम करने के लिए नीले केकड़े मांस बनाते हैं। सेलेनियम में मुख्य रूप से प्रमुख विशेषताएं हैं, जिनमें से 48. प्रति सेवारत प्रतिदिन की सिफारिश की मात्रा में 8%। सेलेनियम एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करता है और स्वस्थ थायराइड समारोह को बढ़ावा देता है। आपको 23. 9 प्रतिशत जस्ता मिलेगी जो आपको हर दिन और 27 की आवश्यकता होती है। आपके शरीर के 4 प्रतिशत तांबे की आवश्यकता होती है।
स्वास्थ्य संबंधी बातें
नीले केकड़े का सेवारत स्वाभाविक रूप से सोडियम में है, जिसमें 237 है। 2 मिलीग्राम अपने सेवन को संभव के रूप में कम रखने के लिए सोडियम में खाद्य पदार्थ खाएं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि सभी अमेरिकियों का प्रति दिन 1, 500 मिलीग्राम प्रति दिन से ज्यादा नहीं खपत होता है। ध्यान दें कि नीले केकड़े में पारा और अन्य जहरीले यौगिकों सहित कई रासायनिक संदूषक होते हैं, जो आपके गर्भपात, न्यूरोलॉजिकल क्षति और कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। सुरक्षित क्षेत्रों में कटा हुआ नीले केक की तलाश करें
