टारो के पोषण लाभ

एक हजार से अधिक वर्षों तक टारो पॉलिनेशियन आहार का एक प्रमुख अंग है। ल्यूआऊ नामक दिल के आकार के पत्ते, एक ही नाम के हवाईयन उत्सव के लिए प्रेरणा थे। आप कच्चे रूप में तारो नहीं खा सकते क्योंकि इसकी उच्च कैल्शियम ऑक्सालेट सामग्री विषाक्त बनाता है। एक सब्जी के रूप में, पकाया गया तारो अक्सर आलू के लिए एक विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। अन्य कंदों की तरह, यह पोटेशियम और फाइबर में न केवल उच्च होता है, बल्कि इसमें एक महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन ई भी होता है, जिससे आपके भोजन को जोड़ने के लिए तारो को एक स्वस्थ भोजन मिलता है।

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फाइबर में उच्च

फाइबर एक आवश्यक पोषक तत्व है जो कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जिसमें हृदय रोग के जोखिम को कम करना शामिल है, जिससे आपको अपना वजन कम करने और आंत्र को सुधारने में मदद मिलती है। आंदोलनों। अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के मुताबिक, अधिकांश अमेरिकियों रोजाना लगभग 15 ग्राम फाइबर का उपभोग करते हैं, लेकिन प्रति दिन 25 से 30 ग्राम की आवश्यकता होती है। पकाये हुए तारो की 1-कप सेवा में 6. फाइबर की 7 ग्राम शामिल है, जो आपकी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं के लगभग 25 प्रतिशत की बैठक करता है।

विटामिन ई में उच्च

पकाया गया तारो विटामिन ई में भी उच्च है। 1-कप सेवा में 87 मिलीग्राम। विटामिन ई एक मोटा-घुलनशील विटामिन है जिसे सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए जाना जाता है, मुक्त कण द्वारा ऑक्सीकरण से कोशिकाओं की रक्षा करना। एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थों में हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान की जा सकती है। वयस्कों को एक दिन में 15 मिलीग्राम विटामिन ई की आवश्यकता होती है। पकाये हुए तार के एक 1 कप सेवारत आपके दैनिक विटामिन ई की जरूरतों का 25 प्रतिशत मिलता है।

पोटेशियम-रिच

पकाया हुआ तार के एक 1 कप सेवारत में 639 एमजी पोटेशियम होते हैं जब स्वस्थ आहार के भाग के रूप में शामिल किया जाता है, तो पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थ रक्त के दबाव को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक एक स्वस्थ आहार में 4, 700 मिलीग्राम पोटेशियम एक दिन शामिल होना चाहिए। पकाए हुए ताड़ो की एक सेवा अपने दैनिक पोटेशियम की जरूरतों के 13 प्रतिशत से मिलता है। अपने आहार में पोटेशियम बढ़ाने से पहले आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए जैसे-जैसे आप बड़े होते हैं, गुर्दे आपके खून से पोटेशियम को उतना कुशलता से नहीं हटा सकते हैं जितना कि आप छोटे थे। रक्त पोटेशियम का उच्च स्तर खतरनाक हो सकता है।

मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत

अपने आहार में तार को शामिल करना आपकी मैग्नीशियम की जरूरतों को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकता है पकाये हुए तारो की 1-कप सेवा में 40 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। अस्थि स्वास्थ्य, मांसपेशियों और तंत्रिका समारोह और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता है यह आपके रक्तचाप सामान्य रखने में भी मदद करता है और आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है वयस्क पुरुषों को 400 से 420 मिलीग्राम मैग्नीशियम एक दिन की आवश्यकता होती है, और वयस्क महिलाओं को प्रतिदिन 310 से 320 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। रोज़ का मैगनीशियम के लिए दैनिक मूल्य का 10 प्रतिशत मिलता है।