डेविड सूरजमुखी बीज के पौष्टिक तथ्य

कॉनाग्रा फूड्स कंपनी के एक सदस्य के रूप में, डेविड सीड्स 1 9 26 के बाद से रोशन और बेचने वाले सूरजमुखी के बीज हैं। कंपनी कई स्वादों का उत्पादन करती है नचो पनीर, बारबेक्यू, जलापिनो, खेत, डिल अचार और मिर्च का चूना सहित बीज। इसके अलावा, दाऊद बीज की कम-सोडियम संस्करण को विशेष आहार की आवश्यकता वाले लोगों की सहायता करने के लिए बनाता है जब संयम में खाया जाता है, डेविड सूरजमुखी के बीज स्वस्थ वसा, फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हो सकता है।

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कैलोरी

दाऊद सूरजमुखी के बीज के एक 1/4-कप सेवा, गोले के बिना, 190 कैलोरी प्रदान करता है। गोले के साथ बीज के एक कप के 3/4 में 190 कैलोरी भी हैं। दाऊद सूरजमुखी के सभी प्रकार के किस्मों में 1/4-कप सेवारत 170 से 190 कैलोरी होते हैं। यह 2, 000 कैलोरी आहार का लगभग 10 प्रतिशत बना देता है

फैट

दाऊद सूरजमुखी के बीज प्रति सेम में 15 ग्राम होते हैं। 15 ग्राम में से बारह, polyunsaturated और monounsaturated वसा से आते हैं, जबकि केवल 1. 5 ग्राम संतृप्त वसा से आते हैं। डेविड सूरजमुखी के बीज कोलेस्ट्रॉल हैं- और ट्रांस-वसा मुक्त है अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सिफारिश है कि आपके बहुतेरे दैनिक वसा का सेवन पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा से मिलता है। यह सिफारिश की जाती है कि पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद के लिए आहार में संतृप्त वसा की जगह।

कार्बोहाइड्रेट

दाऊद सूरजमुखी के बीज कम कार्बोहाइड्रेट भोजन हैं डेविड सूरजमुखी के बीज की एक सेवा कार्बोहाइड्रेट के 5 ग्राम प्रदान करती है। सूरजमुखी के बीज में अधिकांश कार्बोहाइड्रेट फाइबर से आते हैं दाऊद सूरजमुखी के बीज की एक 1/4-कप सेवा में 4 ग्राम फाइबर होते हैं, जो आपके दैनिक अनुशंसित फाइबर सेवन का 16 प्रतिशत बनाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और दिल की स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद के लिए प्रति दिन फाइबर के 25 ग्राम लेने की सिफारिश की है।

प्रोटीन

डेविड सूरजमुखी के बीज की एक सेवारत 9 ग्रा प्रोटीन प्रदान करती है हमारे शरीर में हर कोशिका में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यह पुराने कोशिकाओं की मरम्मत और नए बनाने में मदद करता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान ने कहा है कि पोषण संतुलित आहार खाने से आम तौर पर रोजाना पोषण की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन उपलब्ध होता है और स्वस्थ लोगों द्वारा प्रोटीन की खुराक की बहुत आवश्यकता होती है चूंकि प्रोटीन की जरूरत उम्र, लिंग और गतिविधि के स्तर के आधार पर अलग-अलग होती है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा कर रहे हैं, अपने डॉक्टर से प्रोटीन की मात्रा पर चर्चा करें।

विटामिन और खनिज

डेविड सूरजमुखी के बीज विटामिन ई, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, लोहा, नियासिन, फास्फोरस, जिंक और कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। आपके रोजाना विटामिन ई की ज़रूरतों के लगभग 40 प्रतिशत से मिलते हैं विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर के ऊतकों को कैंसर से मुक्त कण से बचा सकता है।राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान ने सिफारिश की है कि 14 वर्ष से अधिक आयु वाले व्यक्ति प्रत्येक दिन 15 मिलीग्राम विटामिन ई का उपभोग करते हैं।