देश-शैली के पोर्क की पसलियों सुअर के कंधे क्षेत्र से ली गई पोर्क की रसीला कटौती से आती हैं। पसलियों को हड्डी के साथ या बिना परोसा जा सकता है, और देश-शैली की पसलियों में सूअर का मांस के अन्य कटौती की तुलना में अधिक मोटी सामग्री होती है। पोर्क बीफ़ की तुलना में आमतौर पर दुबला होता है, और कई विटामिन और खनिज प्रदान करता है जो आपकी पोषक आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
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कैलोरी और सर्विंग्स
ए 3 ऑउंस देश-शैली के पोर्क पसलियों की सेवा में 270 कैलोरी होते हैं इनमें से 270 कैलोरी, लगभग 18 9 वसा वाले हैं देश शैली के एक सेवारत पोर्क पसलियों का सेवन लगभग 2 9 000 कैलोरी आहार में रोजाना कैलोरी होता है। आपकी गतिविधि स्तर के आधार पर, आपके कैलोरी की ज़रूरत औसत वयस्क की तुलना में अधिक या कम हो सकती है, और आप ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके अपनी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं की गणना कर सकते हैं।
फैट और कोलेस्ट्रॉल
देश-शैली के पोर्क पसलियों की एक सेवारत 21 ग्राम वसा, 7 ग्राम संतृप्त वसा और 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल शामिल है। ज्यादातर वयस्क जो 2, 000 कैलोरी दैनिक आहार खाते हैं उन्हें हर दिन 44 से 78 ग्राम वसा की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल आपके हृदय संबंधी प्रणाली के लिए हानिकारक हो सकता है, और आपको क्रमशः 15 ग्राम और 300 मिलीग्राम प्रत्येक के अपने दैनिक सेवन को प्रतिबंधित करना चाहिए।
सोडियम
ए 3 ऑउंस देश-शैली के पोर्क पसलियों की सेवा में लगभग 65 मिलीग्राम सोडियम या लगभग 2 प्रतिशत इस खनिज के लिए दैनिक मूल्य होता है। आहार में सोडियम की एक छोटी मात्रा में तंत्रिका आवेगों और मांसपेशियों के संकुचन को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, साथ ही साथ शरीर के तरल संतुलन को नियंत्रित भी किया जा सकता है। बहुत अधिक सोडियम, हालांकि, उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। अपने सोडियम सेवन को प्रति दिन 1, 500 मिलीग्राम तक सीमित करें।
प्रोटीन
देश-शैली के पोर्क की पसलियों प्रोटीन का समृद्ध स्रोत हैं, जिसमें लगभग 3 ग्राम प्रति 1 ग्राम होता है। सेवारत। प्रोटीन को अपने आहार का लगभग 10 से 15 प्रतिशत हिस्सा होना चाहिए, इसलिए यदि आपको प्रति दिन 2, 000 कैलोरी चाहिए, तो इस पोषक तत्व से लगभग 200 से 300 आना चाहिए। एथलीट और अन्य जो शारीरिक गतिविधि के माध्यम से बहुत अधिक कैलोरी जलाते हैं, उन्हें 35% कैलोरी प्रोटीन से प्राप्त करने के लिए मांसपेशियों के ऊतकों को पुनर्स्थापित और पुनर्जीवित करने में मदद करनी पड़ सकती है
विटामिन और खनिज
पोर्क आपके आहार में विटामिन और खनिजों की बहुतायत जोड़ता है देशीय सुअर का मांस पसली बी विटामिन में, थाइमिन, रिबोफ़्लिविन, नियासिन, विटामिन बी -6 और विटामिन बी -12 सहित अधिक है। देश-शैली के पोर्क की पसलियों में फॉस्फोरस, जस्ता और सेलेनियम खनिजों की उच्च खुराक, और लोहे, मैग्नीशियम, पोटेशियम और तांबे की मध्यम मात्रा में भी उपलब्ध है।