यदि आप पूरे अनाज का सेवन बढ़ाने और दलिया के थकने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप लुढ़का वर्तनी वाले फ्लेक्स पर विचार करना चाह सकते हैं। वर्तनी एक प्राचीन गेहूं अनाज है जो 7, 000 ईसा पूर्व की तारीख है। इसमें मिठाई और मीठा स्वाद है, और फाइबर, लौह और प्रोटीन में उच्च है, जिससे यह आपके आहार में पोषक तत्वों से भरपूर बढ़ जाता है।
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कैलोरी
सूखे लुढ़का हुआ ओट के आधा कप सेवन में 130 कैलोरी होते हैं। तुलना में, लुढ़का हुआ जई की एक ही सेवा में 153 कैलोरी होते हैं जो लोग अपने दैनिक कैलोरी का सेवन करते हैं वे यू.एस. विभाग के कृषि के अनुसार, वजन कम करने और इसे बंद रखने में अधिक सफलता प्राप्त करते हैं।
कार्बोहाइड्रेट और फाइबर
एक अनाज के रूप में, लिखित वर्तनी में अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आते हैं एक आधा कप वाली सेवा में 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3 ग्राम फाइबर शामिल होते हैं। कार्बोस आपको सबसे अधिक मात्रा में जरूरी पोषक तत्व की आवश्यकता है क्योंकि यह आपके शरीर का ऊर्जा का पसंदीदा स्रोत है यह आपके दैनिक कैलोरी सेवन के 45 से 65 प्रतिशत का होना चाहिए। फाइबर एक प्रकार का कार्ब है जो आप पचा नहीं सकते। हालांकि, इसमें भूख नियंत्रण, कब्ज के उन्मूलन और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने सहित कई स्वास्थ्य लाभ उपलब्ध हैं। महिलाओं को फाइबर के 25 ग्राम एक दिन और पुरुषों 38 ग्राम की जरूरत है
फैट
लुढ़का वर्तनी वाले फ्लेक्स में कुछ वसा होता है, 1. आधा कप की सेवा में 5 ग्राम। फैट भी एक macronutrient है इसका उपयोग विकास और विकास को बढ़ावा देने, वसा में घुलनशील विटामिन को अवशोषित करने और सेल झिल्ली को बनाए रखने के लिए किया जाता है। आपका शरीर ऊर्जा के स्रोत के रूप में भी वसा का उपयोग कर सकता है वसा का सेवन आपका दैनिक कैलोरी का 20 से 35 प्रतिशत तक होना चाहिए।
प्रोटीन
वर्तनी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, जिसमें से आठ आवश्यक अमीनो एसिड आपके शरीर को नहीं बना सकते आधा कप की सेवा में प्रोटीन का 5 ग्राम होता है, जो कि आपके दैनिक कैलोरी सेवन का 10 से 35 प्रतिशत तक होना चाहिए। गेहूं परिवार के एक सदस्य के रूप में, वर्तनी में प्रोटीन लस होता है और ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए यह एक अच्छा विकल्प नहीं है।
लौह
वर्तनी लोहा का एक प्राकृतिक स्रोत है लुढ़का हुआ वर्तनी वाले आटे की एक आधा कप सूखी सेवा आपकी दैनिक लोहे की जरूरतों के 8 प्रतिशत से मिलता है, या लगभग 1. 4 मिलीग्राम लौह एक आवश्यक खनिज है जो आपके शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन के साथ हीमोग्लोबिन को सहायता करता है। लोहे की कम खपत ऑक्सीजन की डिलीवरी को प्रभावित कर सकती है जिससे आपको कमजोर और थका हुआ महसूस होता है। लोहे की कमी से ध्यान केंद्रित करने और संक्रमण के विकास के अपने जोखिम को बढ़ाने की आपकी क्षमता पर भी असर पड़ सकता है।
