बागेल पोलैंड में 1600 के दशक के आरंभ से सोचा प्रेटज़ेल के एक चचेरे भाई हैं। खमीर-आटा आटा से बनाया गया है जो हाथी, लुढ़का हुआ और एक कुरकुरा बाहरी परत और नरम, चवेली आंतरिक परत बनाने के लिए पकाया जाता है, बैलल्स विभिन्न प्रकारों और जायके में आते हैं। औसतन आकार के बगल में लगभग 3. 5 से 4 औंस है, हालांकि यह स्रोत के साथ भिन्न हो सकता है। आप सादे, साबुत अनाज और किशमिश बैगल्स से चुन सकते हैं, और कुछ बीज या अन्य टॉपिंग से चुन सकते हैं।
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सादा लेकिन स्वस्थ
सबसे औसत आकार वाले सादे बैगल्स में लगभग 2 9 कैलोरी होते हैं, जिनमें ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट पोषक तत्व होते हैं औसतन, प्रत्येक में 1. 5 या 2 ग्राम वसा, खाना पकाने विधि, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और 10 ग्राम प्रोटीन पर निर्भर करता है।
पूरे अनाज बेगेल
एक औसत साबुत अनाज बेगेल पूरे अनाज बेसेल में 337 कैलोरी होते हैं, फिर से ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट से। यह 4 ग्राम वसा, 63 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर और 12 ग्राम प्रोटीन भी प्रदान कर सकता है। पूरे-अनाज बैगेल सबसे अधिक फाइबर युक्त और प्रोटीन युक्त बैगल प्रकार में से एक हैं, जो संतुलित आहार के हिस्से के रूप में संयम में खपत करते हैं, उन्हें विशेष रूप से पौष्टिक बनाते हैं। उनके अतिरिक्त फाइबर भी पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है और रक्त शर्करा के उदय को धीमा कर देता है जो कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की खपत का अनुसरण करता है।
फलों के स्वाद वाले बेगेल
फलों के स्वाद वाले बगल में किशमिश या अन्य मीठे फल होते हैं औसत आकार के दालचीनी किशमिश बेगल में लगभग 313 कैलोरी, 2. 3 ग्राम वसा, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3. 67 ग्राम फाइबर और 10 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। अन्य फल-स्वाद वाले किस्मों में ब्लूबेरी और सेब के दालचीनी शामिल हैं आपको इन्हें फलों की सेवा के रूप में नहीं मानना चाहिए, क्योंकि उनके फल की मात्रा कम है, लेकिन आप अपने आहार में स्वस्थ योगदान के लिए फल स्लाइस जोड़ सकते हैं या सुरक्षित रख सकते हैं
बेगेल खाने के तरीके
बेगल्स को तुरंत रोटी के टुकड़ों में जमा किया जाना चाहिए, या उन्हें ज़रूरत के मुताबिक इस्तेमाल करने के लिए जमे हुए जा सकते हैं। फलों के स्वाद वाले संरक्षित या जाम, मूंगफली का मक्खन, कम वसा वाले क्रीम पनीर या स्मोक्ड सैल्मन जैसे विभिन्न प्रकार के स्वस्थ टोपिंग के साथ अकेले खपत या स्वस्थ होते हैं। Bagels का उपयोग अंडे की सफेद और veggie नाश्ता सैंडविच के लिए रोटी के बजाय या दोपहर के भोजन के लिए मांस, समुद्री भोजन या veggies के साथ किया जा सकता है। जब आप दौड़ में होते हैं, तो इनमें से कुछ स्वस्थ जोड़ों को जोड़कर, बेगल्स को एक स्वादिष्ट भोजन में बनाया जा सकता है
