मछली आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अमीर आहार स्रोत है। मछली में पाए जाने वाले प्रमुख ओमेगा -3 फैटी एसिड इकोसैपेंटेनोइक एसिड या ईपीए और डकोसाहेक्साइनाइक एसिड या डीएचए हैं। पौधे केवल अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, या एएलए, एक ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान कर सकते हैं जो कि कम स्वास्थ्य लाभ दिखाते हैं। छोटे समुद्री मछलियों को जोड़ना, जैसे कि एन्क्वाइव्स, आपके आहार में ओमेगा -3 स्तर बढ़ाता है और संतृप्त वसा को जोड़कर बिना प्रोटीन का अच्छा स्रोत प्रदान करता है।
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ओमेगा 3 फैटी एसिड्स में उच्च
एंकरवाइज में सभी मछली और समुद्री खाद्य के ओमेगा -3 फैटी एसिड के कुछ उच्चतम स्तर हैं। एक 3-ऑउंस कैन्ड एन्चवियों की सेवा प्रदान करता है 1. ओमेगा -3 फैटी एसिड के 4 ग्राम। ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्चतर अन्य मछलियों में अटलांटिक सैल्मन या हेरिंग, नीले पंख ट्यूना, सार्डिन, अटलांटिक मैकेरल और कैन्ड सामन शामिल हैं। इन प्रकार के सभी ओमेगा -3 प्रति 3-ओज की सेवा के 1 ग्राम से अधिक प्रदान करते हैं।
आपके दिल के लिए स्वस्थ
ओमेगा -3 फैटी एसिड विकास के दौरान महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की वृद्धि का समर्थन करते हैं। फैटी एसिड धमनियों में पट्टिका के निर्माण के खिलाफ की रक्षा, रक्तचाप को कम करने और हृदय अतालता की दर कम करने से हृदय रोग का खतरा कम होता है। वे हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर और ट्राइग्लिसराइड्स भी कम करते हैं।
बुध के लिए देखें
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सिफारिश है कि ज्यादातर वयस्कों ने दो का उपभोग किया, 3. प्रति सप्ताह मछली का 5 औंस सर्विंग्स। गर्भवती महिलाओं और बच्चों को मछली के प्रकार से बचना चाहिए जो कि पारा और अन्य पर्यावरणीय दूषित पदार्थों में उच्च है। बड़े, हिंसक मछली जो लंबे समय तक रहते हैं, इन पिंडों को समय के साथ अपने शरीर में जमा करते हैं। पारा के बारे में अतिरिक्त चिंताओं के बिना छोटे मछली, जैसे कि एन्क्विविज या सार्डिन, बहुत सारे हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं
अनुपूरक विचार
जो लोग नियमित रूप से मछली का उपभोग नहीं करते हैं, एक ओमेगा -3 पूरक फायदेमंद हो सकता है किसी भी नए पूरक के साथ, इसे लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें प्रति दिन 3 ग्राम से अधिक न लें, जब तक कि डॉक्टर की देखरेख में न हों। ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च मात्रा में कुछ लोगों में अत्यधिक खून बह रहा है।
