आपको अपने आहार से ओमेगा -3 वसा प्राप्त करने की आवश्यकता है, क्योंकि आपका शरीर इन आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड वसा को नहीं बना सकता है। इन वसा के मुख्य स्रोत में मछली और मछली के तेल, और flaxseeds और उनके तेल हैं मछली के तेल और flaxseed तेल में ओमेगा -3 वसा के विभिन्न प्रकार होते हैं और इस प्रकार शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ते हैं। इन अंतरों के बारे में सीखना आपके ओमेगा -3 वसा का सेवन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा तरीका चुनने में आसान होगा।
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ओमेगा -3 वसा का प्रकार
मछली के तेल में ओमेगा -3 वसा ईकोसैपेंटेनोइक एसिड, या ईपीए, और डोकोसेहेक्सएनोईक एसिड या डीएचए, जबकि फ्लेक्सी बीइड तेल होता है अल्फा-लिनेलेनिक एसिड, या एएलए ईपीए और डीएएच ओमेगा -3 वसा के सबसे अधिक फायदेमंद हैं, लेकिन अमेरिकियों को हमारे आहार में बहुत कुछ नहीं मिलता, इसलिए हमारे शरीर उन्हें अधिक प्रचलित एएलए से भी उत्पन्न करते हैं। हालांकि, एएलए से ईपीए और डीएएचए का रूपांतरण बहुत ही कुशल नहीं है, इसलिए कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन ने अधिक एएलए लेने के बजाय ईपीए और डीएचए के अपने सेवन में वृद्धि की सिफारिश की है।
ईपीए और डीएए के रक्त स्तर को बढ़ाना
लेते हुए 2. 12 ग्राम के लिए प्रति दिन 4 ग्राम फ्लैक्स बी तेल ईपीए और डीएचए के आपके रक्त स्तर को बढ़ा सकते हैं, "एक अध्ययन में प्रकाशित अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन "सितंबर 2008 में। हालांकि, आपके ईपीए और डीएचए में बड़ी बढ़ोतरी के लिए, 2005 में" प्रजनन पोषण विकास "में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन के मुताबिक मछली के तेल के साथ पूरक होने की आवश्यकता हो सकती है, जो कि मछली के प्रभावों की तुलना में है तेल और flaxseed तेल पूरकता। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, सिज़ोफ्रेनिया या मधुमेह वाले लोग एएलए से डीएएच और ईपीए को बहुत अच्छी तरह बदल सकते हैं, और मछली और मछली के तेल से अपने ओमेगा -3 वसा प्राप्त कर सकते हैं।
शरीर पर विभिन्न प्रभाव
फरवरी 200 9 में "कार्डियोवस्कुलर रिसर्च" में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, मछली के तेल की तुलना में flaxseed oil की तुलना में सूजन को कम करने में बेहतर हो सकता है, जिसने केवल चूहों में ही फायदेमंद प्रभाव पाया पूरक मछली का तेल दिया और नहीं दिया flaxseed तेल मई 2013 में "जीन्स एंड न्यूट्रिशन" में प्रकाशित एक और अध्ययन में पाया गया कि जबकि मछली के तेल और फ्लेक्स बीईद दोनों में ट्राइग्लिसराइड्स और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर और फायदेमंद, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम किया गया था, उन्होंने ऐसा किया विभिन्न तरीकों के माध्यम से डीएचए, मछली के तेल में पाया जाता है लेकिन फ्लेक्सीसेड तेल नहीं, ओमेगा -3 वसा का प्रकार है जो शिशुओं में उचित मस्तिष्क और आंख के विकास के लिए आवश्यक है और जो अल्जाइमर रोग और रुमेटीयस गठिया के संभावित लाभ के लिए जांच की जा रही है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी ने यह भी नोट किया है कि जबकि मछली का तेल प्रोस्टेट कैंसर और मैकिरी अध: पतन के अपने जोखिम को कम कर सकता है, फ्लेक्सीसेड तेल का विपरीत प्रभाव हो सकता है।
सुरक्षा संबंधी बातें
मेडलेप्लस के मुताबिक फ्लेक्स बीइड तेल आम तौर पर सुरक्षित होता है, जबकि दिन में 30 ग्राम से ज्यादा सेवन करने से दस्त हो सकता है। गर्भवती महिलाओं को फ्लेक्सीसेड तेल से बचना चाहिए, क्योंकि इससे समय से पहले जन्म के जोखिम में वृद्धि हो सकती है, और खून बहने वाले विकार वाले लोग flaxseed oil से बचना चाहिए, क्योंकि इसमें रक्त कम करने वाला प्रभाव हो सकता है मछली का तेल रक्तस्राव के खतरे को बढ़ा सकता है, आपके रक्त में शर्करा के स्तर में वृद्धि कर सकता है और गैस, दबाने, दस्त और सूजन का कारण बन सकता है। मैग्नीशियम मैरीलैंड के मैरीलैंड के मेडिकल सेंटर के मुताबिक, फ्लैक्स सेस तेल और मछली के तेल दोनों दवाओं के अवशोषण को कम करते हैं, यदि आप उन्हें एक ही समय में लेते हैं, और रक्त में पतले, कोलेस्ट्रॉल दवाइयों, मधुमेह दवाओं, सामयिक स्टेरॉयड और एनएसएआईडी के साथ बातचीत कर सकते हैं।
