गठ दर्द दर्द, कोमलता, लालिमा, कठोरता और सूजन के अचानक और गंभीर एपिसोड की विशेषता एक दर्दनाक स्थिति है। यह स्थिति अक्सर बड़े पैर के बड़े संयुक्त पर हमला करती है, लेकिन अन्य जोड़ों और ऊतकों जैसे एंकल, ऊँची, घुटनों, उंगलियां, कलाई या कोहनी में भी हो सकता है। गठिया के लिए उपचार का एक हिस्सा, जो गठिया का एक रूप है, उच्च-पुरीन और साथ ही उच्च-फ्रुक्टोज खाद्य पदार्थों से बचा जाता है पालेओ आहार, जो आपके शिकारी-संग्रहकर्ता पूर्वजों ने हजारों साल पहले खाए गए खाद्य पदार्थों पर आधारित हैं, गाउट के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
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पालेओ डाइट अवलोकन
पालेओ आहार एक लस मुक्त, अनाज-मुक्त, शेंग-मुक्त, डेयरी-मुक्त और शक्कर-मुक्त आहार है जिसे बढ़ावा देता है संपूर्ण और अप्रसारित खाद्य पदार्थों की खपत यह उन खाद्य पदार्थों पर आधारित है जो कृषि क्रांति से पहले, पाषाण काल की अवधि के दौरान खाए गए भोजन पर आधारित थे। पालेओ आहार पर अनुमति देने वाले खाद्य पदार्थों में मौसमी फल और सब्जियां शामिल हैं; दुबला और प्रोटीन के प्राकृतिक स्रोत, जिसमें जंगली पकड़े मछली, फ्री-रेंज चिकन, घास खिलाया मांस और फ्री-रेंज अंडे शामिल हैं; और नारियल तेल, जैतून का तेल, avocados, नट और बीज से स्वस्थ वसा।
फर्कटोज़ खपत
यदि आप गठिया से ग्रस्त हो जाते हैं, तो आपको गठ हमलों के साथ उसके सहयोग के कारण अपने फ्रक्टोज सेवन को प्रतिबंधित करना होगा। फलों का फल फल में पाया जाता है और सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जिसमें उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, चीनी या शहद होता है पालेओ आहार के बाद, आप अपने भोजन से चीनी के सभी परिष्कृत स्रोतों को नष्ट कर अपने फ्रूक्टोज सेवन को काफी कम कर सकते हैं। पालेओ आहार पर फल का एकमात्र स्रोत मौसमी फल हैं
पालेओ आहार और फर्कटोज
पालेओ आहार का पालन करते समय, आप मौसमी फलों का उपभोग करने के लिए चुन सकते हैं, यदि आप चाहें तो एक से दो दैनिक सर्विंग्स या आप केवल एक या दो बार फल खा सकते हैं एक सप्ताह, जैसा कि लोगों को वजन कम करने की जरूरत के लिए पालेओ आहार द्वारा अनुशंसित। यदि आप फलों को शामिल करना पसंद करते हैं, जो फल का एकमात्र स्रोत बन जाएगा, तो फल, फल, सेब, नाशपाती, चेरी, तारीख, आड़ू, प्लम, खरगोश और अंगूर जैसे उच्चतम फ्रुक्टोज सामग्री से बचें।
शुद्ध उपयोग
यदि आपके पास अतीत में गाउट का दौरा पड़ा है, तो एक स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता ने संभवत: एक आहार को शुद्ध करने की सिफारिश की है पुरीन बीयर और अन्य अनाज अल्कोहल में पाए जाते हैं, साथ ही अंग मांस, खेल मांस, मांस का अर्क, खमीर, फलियां, एन्कोविच, मुससेल और झींगा और झींगा जैसे झरबेरी में पाए जाते हैं। शुद्धियों में उच्च आहार आपके रक्त में यूरिक एसिड के उच्च स्तर में होता है, जो तब आपके जोड़ों में जमा हो सकता है और एक गाउट हमले को ट्रिगर कर सकता है। इस कारण से, गाउट से पीड़ित लोगों को अपने प्रोटीन सेवन को सीमित करना चाहिए
पालेओ आहार और पुरीन
पालेओ आहार हाई-प्रोटीन आहार नहीं है, बल्कि कम कार्बोहाइड्रेट, मध्यम-प्रोटीन और उच्च वसायुक्त आहार है।यदि आप पालेओ आहार का पालन करना चाहते हैं और गाउट के लिए प्रवण हैं, तो प्रोटीन स्रोतों पर चिपकाएं, जिनमें अंडे और नट्स जैसी कम प्यूरीन सामग्री होती है, और एक माइनर प्यूरिन सामग्री, जैसे अधिकांश मांस, पोल्ट्री और मछली। अंगों, एन्क्विविसे, सार्डिन, मैकेरल, लॉबस्टर, गेम मीट और हेरिंग जैसे शुद्धता के उच्च स्रोतों से बचें। अपने आहार परिवर्तनों के प्रभाव को देखने के लिए आप अपने डॉक्टर से आपके रक्त यूरिक एसिड स्तर की निगरानी कर सकते हैं।
