वयस्कों के मोटापे के स्तर पर विश्व स्वास्थ्य संगठन के सितंबर 2006 के अध्ययन में पाया गया कि लगभग 1. 6 अरब वयस्क (15 वर्ष और उससे अधिक) अधिक वजन वाले हैं 400 मिलियन वास्तव में मोटे श्रेणी में हैं। इन आश्चर्यजनक आंकड़ों के साथ, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि अमेरिकी डॉलर ने 2007 में वजन घटाने की खुराक और उत्पादों पर $ 55 बिलियन खर्च किए, जैसा कि मार्केटडाटा एंटरप्राइजेज अध्ययन, "यू। एस। वजन घटाने और आहार नियंत्रण बाजार" के अनुसार किया गया है। वजन घटाने और स्वास्थ्य को नियंत्रित करने और नियंत्रित करने के तरीके पर प्राकृतिक तरीकों के इस्तेमाल पर ध्यान देने से, वजन घटाने के पूरक के रूप में पाचन एंजाइमों के उपयोग के लिए प्रेरित हुआ है।
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इतिहास
पहले मैक्सिको में खेती की जाती है, पपीता का फल मुख्यतः उष्णकटिबंधीय भूमि से अमेरिका के मूल निवासी है। यह तब से खाया गया है और पूरे विश्व में औषधीय प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया गया है वास्तव में, प्रशांत द्वीप से लोग पपीता का इस्तेमाल त्वचा देखभाल से लेकर जन्म नियंत्रण तक के लिए करते हैं। 1 9 33 तक, पपीता को अपने सबसे परिपक्व राज्य में खाया जा रहा था, लेकिन अंततः यह पाया गया कि पपीता में दो मजबूत पाचन एंजाइम, पपैन और केमोपैपेन शामिल थे।
एंजाइमों
भोजन करने वाले खाद्य पदार्थ मैक्रो पोषक तत्वों (कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और / या लिपिड / आहार वसा) का एक संयोजन है, लेकिन उनके लिए ऊर्जा और विभिन्न कार्यों के रूप में उपयोग किया जाना है कि वे आपके शारीरिक रखरखाव में योगदान दे सकते हैं, पाचन एंजाइमों के रूप में उत्प्रेरक इन मैक्रो-पोषक तत्वों को सूक्ष्म पोषक तत्वों में अलग करने के लिए आवश्यक हैं। इस स्थिति में, भोजन को वास्तव में वसायुक्त कोशिकाओं में संग्रहीत होने या एक लैक्टोज असहिष्णुता के साथ प्रतिकूल दुष्प्रभाव होने के बजाय ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
Papain
Papain स्वाभाविक रूप से आपके शरीर में नहीं पैदा की है, लेकिन यह उसी तरह से कार्य कर सकता है कि आपके प्राकृतिक पाचन एंजाइमों क्या करते हैं। यह एक सिस्टीन प्रोटीज है, जिसका अर्थ है कि यह बड़े प्रोटीन अणुओं को छोटे और घुलनशील अणुओं में पेप्टाण नामक अलग-अलग तोड़ सकता है। यह स्पष्ट हो गया कि पपीता एक मांस टेंडरिजर के रूप में इस्तेमाल करने के बाद शुरू हुई, और जब परीक्षण किया गया, तो एंजाइम का वास्तव में प्रोटीन के साथ एक ही प्रभाव था, जो लोग खा रहे थे।
आहार की खुराक
ऐतिहासिक रूप से, पपीन का उपयोग और कई अन्य उपयोगों के बीच एक परेशान पेट, धमनी कैल्सीफिकेशन, सूजन और कब्ज को शांत करने में सहायता के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन नवंबर 2010 तक, कोई ठोस सबूत नहीं दिखाया गया है वजन घटाने पर इसके प्रभाव को साबित करने के लिए मैक्रो-पोषक तत्वों को ऊर्जा के रूप में उपयोग किए जाने से पहले उत्प्रेरित होने की आवश्यकता होती है, इसलिए क्योंकि पपीन की खुराक में आम तौर पर दोनों प्रोटीन और लिपिड एंजाइम होते हैं, इससे गलत धारणा आती है कि पपीन आहार वसा को अधिक कुशलता से उपयोग करने में मददगार होगा।
विषाक्तता स्तर
किसी भी भोजन के साथ, इसके खाने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ सकता है, लेकिन पाचन एंजाइम के पपैन के साथ, आप सोच सकते हैं कि मानव शरीर पर इसका क्या प्रभाव उच्च स्तर पर होगा।जब इंसान पाचन एंजाइमों का एक सामान्य स्तर का उत्पादन करता है, तो उनके साथ सप्लीमेंट करने से आपको इस बात का नुकसान हो सकता है कि एंजाइम आप के पूरक के लिए आनुपातिक हैं। जिसका मतलब है, जितना अधिक एंजाइमों का आप उपभोग करेंगे, उतना ही आपके शरीर का उत्पादन होगा।
