यदि आप एफडीए द्वारा अनुमोदित पोषक आहार किसी भी खाद्य पदार्थ पर तथ्यों का लेबल, आप सूचीबद्ध सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ ही उनके अनुशंसित दैनिक मूल्य का प्रतिशत देखेंगे। मानक पोषण लेबल एक मानक, 2000-कैलोरी प्रति दिन भोजन योजना पर आधारित है। 2000-कैलोरी भोजन योजना में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के प्रतिशत को समझना आपको स्वस्थ आहार का पालन करने में मदद कर सकता है।
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कार्बोहाइड्रेट
कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण हैं ताकि आप अपने दिन को पूरा कर सकें। एफडीए ने 2000 कैलोरी भोजन योजना पर प्रति दिन 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट लेने की सिफारिश की है। आपके दैनिक कैलोरी का लगभग 45 से 65 प्रतिशत - या 900 से 1, 300 कैलोरी - कार्बोहाइड्रेट स्रोतों से आना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट के स्वस्थ, पौष्टिक स्रोतों के उदाहरणों में कच्ची सब्जियां, पूरे अनाज अनाज, भूरा चावल, गेहूं के बीज और ग्रैनोला शामिल हैं।
प्रोटीन
मांसपेशियों का शाब्दिक भवन ब्लॉक, प्रोटीन 2000-कैलोरी भोजन योजना में एक महत्वपूर्ण घटक है एफडीए प्रति दिन 65 ग्रा प्रोटीन लेने की सिफारिश करता है। कई स्वस्थ प्रोटीन स्रोत - जैसे मसूर, बीन्स, दुबले लाल मांस और बेक्ड मछली - कैलोरी में कम है आपके दैनिक कैलोरी के लगभग 10 से 35 प्रतिशत - या 200 से 700 कैलोरी - स्वस्थ प्रोटीन स्रोतों से आपकी मांसपेशियों को मजबूत रखने और अपने शरीर में स्वस्थ ऊतकों को बनाए रखने के लिए आना चाहिए।
फैट
शब्द "वसा" नकारात्मक संकेत देता है, लेकिन आपके शरीर को प्रत्येक दिन कुछ प्रकार के वसा से कैलोरी की आवश्यकता होती है। वसा के प्रकार से बचने के लिए संतृप्त वसा और ट्रांस फैटी एसिड हैं। वसा कैलोरी में उच्च होता है, और लगभग 20 से 35 प्रतिशत कैलोरी - 400 से 700 कैलोरी - स्वस्थ, असंतृप्त वसा से आना चाहिए। फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स जैसे चिकनाई खाद्य पदार्थों से बचें और स्वस्थ वसा वाले स्रोतों जैसे एवोकादोस, सैल्मन, बादाम, और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का चयन करें।
भोजन योजना और जीवन शैली
जब 2000-कैलोरी भोजन योजना के लिए आपके कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा की मात्रा को समायोजित करने की सिफारिश की गई है, तो अपनी जीवन शैली को ध्यान में रखें।उदाहरण के लिए, यदि आप आसीन हैं या थोड़ा शारीरिक गतिविधि प्राप्त करते हैं, तो आपके शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता उतनी ऊंची नहीं है, इसलिए अपने प्रोटीन और वसा प्रतिशत पर कम होने पर विचार करें, और स्वस्थ तंतुओं और कार्बोहाइड्रेट कैलोरी के लिए अधिक सब्जियां खाएं। दूसरी ओर, यदि आप एक एथलीट हैं या नियमित रूप से काम करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की उच्च प्रतिशत रेंज के लिए अपने शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करने और कुशलता से काम की मांसपेशियों को पुनर्निर्माण करने के लिए अनुमति देते हैं।