गैस्ट्रिक बाईपास आहार में आम तौर पर चार चरण होते हैं - तरल पदार्थ, शुद्ध भोजन, मुलायम पदार्थ और नियमित ठोस पदार्थ। एक उपयुक्त पोस्ट सर्जरी के बाद आहार आपके शरीर को तेजी से ठीक करने और शल्यचिकित्सा साइट पर जटिलताओं को रोकने या कुपोषण से उत्पन्न जटिलताओं को रोकने में मदद करेगा।
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पृष्ठभूमि < बैरिएट्रिक शल्य-चिकित्सा आमतौर पर बेहद मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों पर किया जाता है जो 100 पाउंड अधिक वजन वाले या अधिक हैं। गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी पेट के आकार को कम कर देता है और पेट के एक बड़े हिस्से और छोटी आंत के हिस्से को बायपास करने के लिए भोजन को पाचन तंत्र में प्रवेश करने की अनुमति देता है। इससे आपको कम मात्रा में भोजन खाने, खाने का सेवन कम करने, कैलोरी और पोषक तत्व अवशोषण कम करने और वजन घटाने में काफी मदद मिलती है।
चरण दोगैस्ट्रिक बाईपास आहार में से एक चरण में केवल तरल पदार्थ शामिल हैं; हालांकि एक चरण दो आहार में तरल पदार्थ और तनावपूर्ण या शुद्ध खाद्य पदार्थ होते हैं। मेडलाइन प्लस के अनुसार, आपकी सर्जरी के पहले दो से तीन सप्ताह के बाद आप केवल तरल या शुद्ध खाद्य पदार्थ खाते होंगे। तीन चरण में नरम ठोस होते हैं और चरण चार नियमित ठोस होते हैं आपका डॉक्टर प्रत्येक चरण के दौरान प्रगति के लिए तैयार होने पर आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा
सहायक संकेतएंगैस्ट्रिक बाईपास आहार में प्रत्येक चरण के दौरान धीरे-धीरे खाएं, जिससे आहार और डंपिंग सिंड्रोम को रोकने में मदद मिलती है। चीनी में कम खाद्य पदार्थ चुनें, खाली कैलोरी से बचें और वजन घटाने में मदद करने और कुपोषण को रोकने के लिए उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ से बचें। अपने चिकित्सक द्वारा निर्देशित विटामिन और खनिजों के साथ पूरक उपचार के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन करें, और अपने आहार के दो चरण के दौरान, सुनिश्चित करें कि लंपता या विखंडू वाले खाद्य पदार्थों से बचें। सभी ठोस खाद्य पदार्थ खाया दो चरण के दौरान तनावपूर्ण या शुद्ध होना चाहिए। शराब सहित उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों से बचें।
स्वीकार्य खाद्य पदार्थतरल पदार्थ, और पोषक तत्वों में उच्चतर शुद्ध और तनावपूर्ण खाद्य पदार्थ, प्रोटीन होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं गैस्ट्रिक बाईपास चरण दो आहार के दौरान अच्छे विकल्प होते हैं उच्च-प्रोटीन पेय जैसे बूस्ट, एन्सूर या कार्नेशन इन्स्टैंट ब्रेकफ़ास्ट को आमतौर पर एक और दो चरण के दौरान अनुशंसित किया जाता है
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