एक स्वस्थ आहार के सकारात्मक और नकारात्मक पहलू

अंत में, एक स्वस्थ आहार आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने या सुधारने में मदद करता है। कई सनक आहार आपको अल्पावधि में अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन वास्तव में स्वस्थ आहार एक लंबी अवधि की रणनीति है जिसमें स्वच्छ पानी सहित सभी पोषक तत्वों की उचित मात्रा में उपभोग करना शामिल है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक एक स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित आहार मोटापे, हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के खतरे को रोका या कम कर सकता है। स्वस्थ आहार पर जानकारी, हालांकि, परस्पर विरोधी हो सकती है, और स्वस्थ माना जाता खाद्य पदार्थ अक्सर अपेक्षाकृत महंगे होते हैं।

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ऊर्जा में वृद्धि

एक अच्छी तरह से संतुलित, स्वस्थ आहार में मैक्रोन्यूट्रेंट्स और माइक्रोन्यूट्रेंट्स की पर्याप्त मात्रा होती है, जो कि शरीर को कार्य करने के लिए बिल्डिंग ब्लॉक प्रदान करते हैं। मैक्रोन्यूट्रेंट्स कार्बोहाइड्रेट, वसा या प्रोटीन के रूप में वर्गीकृत यौगिकों के प्रकार हैं कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि फल, सब्जियां और अनाज, ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए शरीर द्वारा आसानी से उपयोग किया जाता है। सूक्ष्म पोषक तत्व विटामिन, खनिज, एंजाइम और अमीनो एसिड होते हैं जो माइक्रोन्यूट्रेंट्स में पाए जाते हैं। बी-विटामिन समूह सेलुलर चयापचय और ऊर्जा उत्पादन के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है। शरीर की प्रक्रियाओं को बनाए रखने के साथ-साथ कार्य और व्यायाम गतिविधियों के लिए ऊर्जा के पर्याप्त स्तर आवश्यक हैं।

मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली

एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली रोगजनक सूक्ष्मजीवों को दूर करने में सक्षम है, जो इससे पहले कि वे खराबी के कारण बीमारी और मरम्मत शरीर प्रणालियों का उपयोग करते हैं। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को ऊर्जा की निरंतर आपूर्ति, साथ ही विभिन्न माइक्रोन्यूट्रेंट्स, जैसे कि विटामिन सी और ई, बीटा कैरोटीन, जस्ता, सेलेनियम, आवश्यक फैटी एसिड और एमिनो एसिड की आवश्यकता होती है। एक स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित आहार प्रतिरक्षा प्रणाली को पोषक तत्वों के साथ प्रदान करता है जिसे इसे बेहतर ढंग से संचालित करने की आवश्यकता होती है। संक्रमण, कैंसर और प्रणालीगत गिरावट बहुत मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ शरीर में कम कर रहे हैं

कम वज़न

कुछ व्यायाम के साथ संयुक्त रूप से एक स्वस्थ आहार उपयुक्त वजन को बनाए रखने में आवश्यक है। एक स्वस्थ वजन आपके आनुवांशिकी द्वारा निर्धारित किया जाता है, न कि सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न हो सकता है, इस बात का प्रचलित नज़रिया - हालांकि आप के बारे में अच्छा लग रहा है कि आप कैसे फायदेमंद हैं, भी। एक स्वस्थ वजन आपको अधिक ऊर्जा प्रदान करता है और "पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य" के अनुसार हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, गठिया, फंगल संक्रमण और कुछ कैंसर के खतरों को कम करता है। "

विरोधाभासी जानकारी

कभी-कभी आर्थिक ताकत मीडिया में स्वास्थ्य और विवादित जानकारी से उत्पन्न होती है। उदाहरण के लिए, अंडे को अक्सर बहुत ही पौष्टिक होने के लिए घोषित किया जाता है, लेकिन कभी-कभी हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का एक बड़ा स्रोत होने के रूप में भी विकृत किया जाता है। सोया उत्पादों को एक बार "चमत्कार खाद्य पदार्थ" कहा जाता था, लेकिन हार्मोनल अवरोध और कुछ प्रकार के कैंसर के संबंध स्थापित किए गए हैं।केन्द्रों के रोग नियंत्रण और रोकथाम के अनुसार, दूषित पानी को रोकने के लिए फ्लोरिडाइड किए गए पानी को फायदेमंद माना जाता था, लेकिन दंत फ्लोरासिस के खतरों और अन्य संभावित खतरों के कारण हाल ही में कई बच्चे उत्पादों से हटा दिया गया है। कार्बनिक खाद्य पदार्थ को उच्चतम गुणवत्ता माना जाता है, हालांकि जैविक लेबलिंग की परिभाषा और आवश्यकताओं ने पिछले दशक में नाटकीय रूप से बदल दिया है। अंत में, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों को सुरक्षित और संभावित रूप से अधिक पौष्टिक होने का दावा किया जाता है, हालांकि "समकालीन पोषण के अनुसार जानवरों पर परीक्षण के विपरीत दिखाया गया है। "एक स्वस्थ आहार में क्या शामिल किया जाना चाहिए, इसलिए, भ्रमित हो सकता है।

वित्तीय और समय का निवेश

स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ अपेक्षाकृत महंगे हैं, विशेष रूप से किसानों के बाजारों तक पहुंच को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करने के लिए कानून पारित किए गए हैं। फल, सब्जियां, दुबला मछली और मीट्स के साथ किराने की थैली भरना एक महंगे उद्यम है, और एक यह है कि बढ़ते हुए अमेरिकी परिवारों को वहन करने के लिए कड़ी मेहनत की जाती है, भले ही संभावित स्वास्थ्य लाभों पर ध्यान न दें। इसके अतिरिक्त, खाद्य लेबलिंग के लिए नए नियम, विशेष रूप से जैविक प्रमाणीकरण के लिए, हमेशा स्वस्थ खाद्य पदार्थों को सुनिश्चित नहीं करता है, लेकिन कभी-कभी कीमतें बढ़ाने के लिए औचित्य प्रदान करता है अपने घर पर अपना भोजन तैयार करने के लिए पहले से ही स्वस्थ भोजन योजनाओं के लिए खरीदारी करने की योजना बना रही है, साथ ही प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से ज्यादा खाना पकाने का समय