आपकी कसरत के बाद जो भी उपभोग होता है वह सीधे आपके परिणामों और वसूली को प्रभावित करता है जब आपकी कसरत के एक घंटे में खाया जाता है, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संयोजन आपके शरीर की मरम्मत और ईंधन भरने की प्रक्रिया शुरू करने में मदद करता है। यद्यपि पूरे खाद्य पदार्थ फायदेमंद हो सकते हैं, आप हमेशा अपने जिम बैग में चिकन और भूरे रंग के चावल की सेवा नहीं देते हैं। मांसपेशियों की वसूली के लिए पीने का भोजन अधिक सुविधाजनक होता है, जब यह कसरत पोषण के लिए आता है।
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अभ्यास के बाद वसूली
व्यायाम के बाद कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने से आपकी मांसपेशियों में ग्लाइकोजन, या ऊर्जा को फिर से भरने में मदद मिलती है यह विशेष रूप से सच है अगर आपने सिर्फ एक लंबे कार्डियो धीरज का सामना किया है, जैसे कि 10-मील की दौड़, या कई घंटे साइकिल चलाना; हालांकि, प्रतिरोध प्रशिक्षण भी ऊर्जा भंडार कम कर सकते हैं। व्यायाम के दौरान होने वाले सूक्ष्म मांसपेशी फाइबर के आँसू को ठीक करने के लिए प्रोटीन की एक सेवा भी अमीनो एसिड प्रदान करके वसूली में सहायता करती है। जब ये फाइबर पुनर्जन्म हो जाते हैं, वे अधिक मजबूत और घनीभूत हो जाती हैं, अधिक शारीरिक शक्ति और मांसपेशियों में अनुवाद करते हैं। प्रोटीन पोस्ट-कसरत लेने से आपके शरीर को नकारात्मक प्रोटीन संतुलन में जाने से रोकता है, जहां प्रोटीन ब्रेकडाउन मांसपेशियों की वृद्धि के लिए पुनर्जीवित प्रोटीन की मात्रा से अधिक है।
क्यों ड्रिंक?
मांसपेशियों की वसूली में पेय पदार्थों की मांसपेशियों को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की तत्काल, आसानी से पचाने वाली खुराक प्रदान करती है। पहले से पैक किए गए पेय या प्रोटीन पाउडर जिन्हें आप पानी से मिलाते हैं उन्हें प्रशीतन की ज़रूरत नहीं होती है, जिससे उन्हें कई सारे खाद्य पदार्थों से अधिक पोर्टेबल बनाते हैं। यदि आप कड़ी मेहनत के बाद तंग आना महसूस करते हैं, तो आप ठोस भोजन खाने के बजाए एक वसूली पेय पीने की पसंद कर सकते हैं। जब आप तरल रूप में कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर आसानी से पोषक तत्वों की प्रक्रिया करता है, जिसका अर्थ है कि आपकी कोशिकाओं को पोषण तेजी से प्राप्त होता है
जब एक हो
हर कसरत के बाद आपको मांसपेशियों की वसूली के लिए पेय की आवश्यकता नहीं है प्रकाश व्यायाम सत्र, जैसे तेज चलने या बागवानी, अतिरिक्त पोस्ट-कसरत पोषण की आवश्यकता नहीं है अगर आपने सिर्फ 60-मिनट के सब-आउट अंतराल का सत्र चलाया है, दो घंटे की बाइक की सवारी जारी रखी है या 45 मिनट या इससे अधिक के लिए भारी भार उठाया है, तो संभवत: आपको वसूली के कारण पेय मिल रहा है। अपने कसरत के बाद जितनी जल्दी हो सके इस पेय का उपभोग करने की कोशिश करें, खासकर अगर आपने कई घंटों के लिए नहीं खाया है अपना मांसपेशियों की वसूली का पालन करें एक या दो घंटे बाद एक पूर्ण, संतुलित भोजन जिसमें दुबला प्रोटीन, साबुत अनाज और सब्जियां शामिल हैं
क्या देखने के लिए
एक मांसपेशी पुनर्प्राप्ति पेय जिसमें 15 से 20 ग्राम प्रोटीन और लगभग 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त पोस्ट-कसरत है। पहले से मिश्रित संस्करण के साथ जाओ या दूध, पानी या रस के साथ फल और प्रोटीन पाउडर के मिश्रण को अपना करें।इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन का कहना है कि मट्ठा प्रोटीन एक पोस्ट-कसरत प्रोटीन पूरक के लिए सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि यह आवश्यक अमीनो एसिड की पूरी सरणी प्रदान करता है और जल्दी से पचता है, लेकिन सोया, कैसिइन या अंडे प्रोटीन संभव विकल्प हैं
