पॉपकॉर्न बोर्ड के मुताबिक, अमेरिकियों ने हर साल पॉपकॉर्न के 16 अरब से अधिक क्वॉर्टर का सेवन किया है। यह प्रति व्यक्ति लगभग 242 कप पॉपकॉर्न के बराबर है पॉपकॉर्न फाइबर जैसी उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट का एक पूरे अनाज स्रोत है भोजन के बीच, पॉपकॉर्न कम वसा वाला नाश्ता हो सकता है जो आपको वजन कम करने के बिना भरता है। एक स्वस्थ आहार के साथ संयुक्त, पॉपकॉर्न आपकी दैनिक पोटेशियम की जरूरतों को पूरा करने में सहायता कर सकता है।
दिन का वीडियो
पोटेशियम सामग्री
हवा-पॉपड पॉपकॉर्न के एक कप में 26 मिलीग्राम पोटेशियम है अनपॉप पॉपकॉर्न कर्नेल में प्रति पोटाशियम 78 मिलीग्राम ज्यादा पोटेशियम से तीन गुना ज्यादा होता है। माइक्रोवेव और ऑयल-पॉपड पॉपकॉर्न दोनों कप प्रति लगभग 64 से 68 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करते हैं।
पोषण संबंधी तथ्य
अनपॉप पॉपकॉर्न कर्नेल का एक कप 106 कैलोरी, 3 ग्रा प्रोटीन, 1. 2 ग्राम वसा, 20. 7 ग्रा कार्बोहाइड्रेट और 3. 6 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। गुठली को हवा में डालकर थोड़ा-थोड़ा अपनी पोषण सामग्री बदलकर, 110 कैलोरी, 3. 6 ग्राम प्रोटीन, 1. 29 ग्राम वसा, 22 ग्रा कार्बोहाइड्रेट और 4 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। तेल में गुठली को छोड़कर पोषण की मात्रा 142 कैलोरी, 2. 5 ग्रा प्रोटीन, 7. 9 ग्राम वसा, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 2. 8 ग्राम फाइबर में बदल देती है।
पोटेशियम सिफारिशें
पोटेशियम एक इलेक्ट्रोलाइट और खनिज है जिसे उचित हृदय समारोह, मांसपेशियों के संकुचन और सामान्य पाचन के लिए आवश्यक है। शरीर में पोटेशियम का स्वस्थ संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है। उच्च स्तर अनियमित दिल की धड़कन, मतली और कम नाड़ी का कारण हो सकता है। कम पोटेशियम के स्तर असामान्य दिल की धड़कन, मांसपेशी टूटने, कब्ज, कमजोरी और पक्षाघात के कारण हो सकते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि वयस्कों ने प्रत्येक दिन 2, 000 मिलीग्राम पोटेशियम का सेवन किया। पॉपकॉर्न का एक कप अपनी दैनिक पोटेशियम की जरूरतों के 1 से 4 प्रतिशत से मिलता है, यह कैसे तैयार किया जाता है इसके आधार पर।
