प्रोटीन और गठिया

प्रोटीन की मात्रा और प्रकार आप का उपयोग करते हैं जो गठिया के लक्षणों को प्रभावित कर सकते हैं प्रोटीन अमीनो एसिड से बना है और हमारे शरीर में हर कोशिका, ऊतक, और अंग प्रोटीन होते हैं प्रोटीन हमारे दैनिक आहार में मांस, कुक्कुट, मछली, फलियां, टोफू, अंडे, नट और बीज, डेयरी, अनाज और कुछ फलों और सब्जियों सहित अधिकांश खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। कुछ खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करके गठिया को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है या वजन की समस्या पैदा हो सकती है। अनुसंधान चल रहा है, क्योंकि कई विवादास्पद राय हैं कि कैसे आहार गठिया को प्रभावित करता है।

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गठिया

गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस और रुमेटीयड गठिया के दो मुख्य प्रकार हैं यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रोटीन के कुछ प्रकार या मात्रा प्रत्येक प्रकार के गठियाओं को अलग-अलग प्रभावित कर सकते हैं। गठिया, अचानक भड़काऊ गठिया तब होता है जब खून में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है, मांस और मछली के रूप में बहुत ज्यादा प्रोटीन बन सकता है जो प्यूरीन में अधिक होता है। पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस एक अपक्षयी स्थिति है, जो आमतौर पर बुढ़ापे का नतीजा है और अधिक मात्रा में शरीर के वजन के परिणामस्वरूप खराब हो सकता है। रुमेटीयस गठिया, एक भड़काऊ स्थिति है जो कुछ खाद्य पदार्थों से बढ़ सकती है, आमतौर पर महिलाओं को प्रभावित करती है और इसमें कई जोड़ शामिल हैं

प्रोटीन आवश्यकताएं

आपकी हालत को ध्यान में रखते हुए आपकी स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक संतुलित आहार खा रहा है। एक असंतुलित आहार खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर पड़ सकता है और अतिरिक्त वजन कम हो सकता है, दोनों ही गठिया से जुड़ा दर्द और सूजन को बदतर कर सकते हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों ने महिलाओं के प्रति रोज़ाना 46 ग्राम प्रोटीन और 56 ग्राम प्रोटीन लेने का सुझाव दिया है, जो इष्टतम स्वास्थ्य के लिए 1 9 वर्ष और उससे अधिक उम्र के पुरुषों के लिए रोज़ाना चाहते हैं।

आपके आहार में प्रोटीन

वाशिंगटन स्कूल ऑफ़ मेडिसीन के अनुसार, कम प्रोटीन आहार संधिशोथ के लक्षणों को कम कर सकता है। विशेषताओं को व्यक्तिगत जरूरतों के अनुसार अलग नहीं किया जाता है और आपके चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। हालांकि, विश्वविद्यालय यह भी सुझाव देता है कि कुछ ठंडे पानी की मछली से प्रोटीन का अच्छा स्रोत, सूजन पैदा करने वाले रसायनों के उत्पादन को रोक सकता है। इस सिद्धांत का परीक्षण करने के लिए अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है आर्थराइटिस फाउंडेशन का एक प्रकाशन, रिपोर्ट करता है कि कई नामे और जंक फूड्स में पाए जाने वाले अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड का सेवन करने से संयुक्त सूजन से जुड़े एंजाइम बढ़ जाते हैं। वे अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ एक आहार का सुझाव देते हैं, जैसे कि सैल्मन और टूना जैसे प्रोटीन में पाए जाते हैं

जोखिम कारक

संधिशोथ फाउंडेशन के अनुसार, कारण सूजन, मोटापा और गठिया से जुड़ा होता है क्योंकि वसा कोशिकाओं में साइटोकिन्स उत्पन्न होते हैं, प्रोटीन जो सूजन बढ़ा सकते हैं। वॉशिंगटन विश्वविद्यालय के अनुसार, वजन घुटनों में पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के जोखिम को बढ़ाने का एक तरीका है।कुछ मामलों में, कुछ उच्च वसा प्रोटीन में अत्यधिक भोगने से गठिया का खतरा बढ़ सकता है। उदाहरण के लिए, मैसाचुसेट्स जनरल हॉस्पिटल के 2004 के एक अध्ययन में पाया गया कि मांस और समुद्री खाने की खपत में बढ़ोतरी गठ के बढ़ने के खतरे से जुड़ी हुई है।

विचार

याद रखें, अति खामियां और आपके आहार की जागरूकता की कमी जोखिमपूर्ण हो सकती है। एक खाद्य पत्रिका यह निर्धारित करने का एक अच्छा तरीका है कि क्या कुछ खाद्य पदार्थ आपके गठिया को बढ़ा रहे हैं। आपके खाने वाले खाद्य पदार्थों को लॉग करें और आपके पास कोई भी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। यदि आप कुछ भोजन के बाद दर्द में वृद्धि देख रहे हैं, तो कम से कम एक हफ्ते में उन खाद्य पदार्थों को नष्ट करने का प्रयास करें ताकि आप बेहतर हो सकें। केवल आपके डॉक्टर गठिया का निदान कर सकते हैं एक बार जब आप पहले से ही निदान कर चुके हैं, तो आपको डॉक्टर से पूछिए कि आपको किस प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और बचें क्योंकि विभिन्न प्रकार के गठियाओं में अलग-अलग ट्रिगर हो सकते हैं।