एक सबवे वेजी पैटी में प्रोटीन

सबवे रेस्तरां पहले 1 9 65 में सैंडविच बेचे थे और अब दुनिया भर में 34 से 000 स्थानों पर चल रहे हैं। सबवे स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थों की एक किस्म प्रदान करता है वेजी पैटी एक सब्ज़ी बर्गर है जिसमें कोई मांस नहीं है और शाकाहारियों या व्यक्तियों को मांस के विकल्प की तलाश में एक स्वस्थ विकल्प है। यह प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है जो वसा में भी कम है और इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं है।

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वेजी पैटी प्रोटीन

आम तौर पर 6 इंच के उप सैंडविच या सलाद पर पाया जाने वाला एक सबवे वेजी पैटी के लिए प्रोटीन सामग्री 15 ग्राम प्रोटीन है लेटिष, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और खीरे के साथ 6 इंच की वेजी पैटी नौ-अनाज पूरे गेहूं की रोटी सैंडविच में 23 ग्राम प्रोटीन हैं। पूरे सैंडविच की प्रोटीन सामग्री यह कैसे बनायी जाती है इसके आधार पर भिन्न हो सकती है। सबवे में ब्रेड्स में प्रति 6 इंच प्रोटीन की 7 से 10 ग्राम होते हैं और बेकन, पेपरोनी या पनीर को जोड़ने से बेकन और पेपरोनी के साथ कुल प्रोटीन बढ़ सकता है और इसमें 3 जी और पनीर 2 और 4 जी के बीच जोड़ते हैं।

प्रोटीन का कार्य

प्रोटीन हर कोशिका में है और शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक है। शरीर अमीनो एसिड में प्रोटीन निहित करता है। वहाँ 20 विभिन्न प्रकार के एमिनो एसिड या तो अनिवार्य या अनावश्यक रूप से वर्गीकृत हैं। शरीर आवश्यक अमीनो एसिड उत्पन्न नहीं कर सकता, इसलिए उन्हें आहार से आना चाहिए। शरीर भोजन को पचाने के लिए अमीनो एसिड का उपयोग करता है और शरीर को बढ़ने में मदद करता है। 20 अमीनो एसिड विभिन्न प्रकार के प्रोटीन में बने होते हैं जो शरीर में लगभग हर प्रक्रिया या प्रतिक्रिया में शामिल होते हैं। पर्याप्त प्रोटीन की कमी वाले आहार से विकास की विफलता, मांसपेशियों की हानि, संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है और दिल और श्वसन तंत्र के खराब कामकाज का कारण हो सकता है।

आहार संदर्भ intakes

चिकित्सा संस्थान के खाद्य और पोषण बोर्ड विटामिन, खनिज और macronutrients, जैसे प्रोटीन और वसा के लिए आहार संदर्भ intakes या डीआरआई निर्धारित करता है महिलाओं के प्रति दिन 46 ग्राम में वयस्कों में प्रोटीन के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता या आरडीए और पुरुषों के लिए 56 ग्रा। आबादी की 97 से 98 प्रतिशत की जरूरतों को पूरा करने के लिए आरडीए की आवश्यकता है। गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं के लिए प्रति दिन 71 ग्राम में वृद्धि की आवश्यकता होती है जबकि किशोरों को 34 ग्राम और बच्चों को 13 और 1 9 ग्राम प्रति दिन की आवश्यकता होती है। ऊर्जा की जरूरतों के संदर्भ में, इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन ने सुझाव दिया है कि वयस्कों को प्रोटीन से 10 से 35 प्रतिशत प्रोटीन से 1 ग्राम प्रोटीन युक्त 4 कैलोरी मिलते हैं। एक सबवे veggie पैटी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों के लिए एक महत्वपूर्ण योगदान देता है।

विचार

सबवे में वेजी पैटी एक स्वस्थ विकल्प है क्योंकि एक सामान्य 6 इंच के सैंडविच की मात्रा 160 कैलोरी है और कोलेस्ट्रॉल, वसा और संतृप्त वसा में कम है। हालांकि इसमें 520 मिलीग्राम सोडियम शामिल है और जब नौ-अनाज पूरे गेहूं की रोटी और सब्जियों के मसाले के साथ मिलाकर सोडियम 9 30 मिलीग्राम तक बढ़ जाता है।सामान्य तौर पर, आपको प्रतिदिन 1, 500 मिलीग्राम सोडियम प्रति दिन कम सेवन करना चाहिए, क्योंकि आहार में बहुत अधिक सोडियम रक्तचाप उठाता है, जिससे हृदय और किडनी रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।