प्रोटीन सूप आहार" महिलाओं की दुनिया के मई 2004 के अंक में शुरू हुआ "डा। मैरी दान ईडेस द्वारा बनाया गया, प्रोटीन सूप आहार का उद्देश्य लोगों को उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट साधारण भोजन योजना प्रदान करना है। डॉ। ईडेस ने सूप पर आहार का एक बड़ा हिस्सा ध्यान केंद्रित किया, क्योंकि वजन कम करने की कोशिश करते हुए त्वरित, पौष्टिक भोजन लेने के साधन थे। आहार, जो कुछ लचीलेपन के लिए अनुमति देता है, को भोजन के प्राणियों के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए और एक आसान-तैयार, घर का बना प्रोटीन सूप के साथ आहार अनुपालन में वृद्धि करने के लिए डिजाइन किया गया था।
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पहचान < प्रोटीन सूप आहार में एक दिन में तीन भोजन होते हैं प्रत्येक दिन एक उच्च प्रोटीन नाश्ता से शुरू होता है जिसमें बेकन, अंडे और जामुन जैसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। अन्य विकल्पों में प्रोटीन पाउडर या प्रोटीन शेक के साथ सादे दही शामिल हैं। दिन का दूसरा और तीसरा भोजन केवल प्रोटीन सूप से मिलकर होता है यदि तृप्ति आहार पर एक मुद्दा बन जाती है, तो डॉ। ईडेस कार्बोहाइड्रेट से बचने और कार्बोहाइड्रेट से बचने के खाद्य पदार्थों की खपत करते हैं, हालांकि वह उपभोग करने के लिए वसा के प्रकार को निर्दिष्ट नहीं करता है। वजन घटाने के लिए दो या तीन सप्ताह की अवधि में प्रोटीन सूप आहार का प्रयोग करें, डॉ। ईडेस की सिफारिश की गई है।
सामग्रीसब्जियां, शोरबा और चिकन प्रोटीन सूप आहार की बुनियादी सामग्री हैं सब्जियों में लहसुन की एक लौंग, आधा प्याज, एक गाजर, दो अजवाइन डंठल, एक नारियल और एक तमाम टमाटर का हो सकता है। प्रोटीन घटक के लिए, सूप कमजोर, त्वचा रहित चिकन के टुकड़े के एक पौंड के लिए कॉल करता है, छोटे हिस्से में काटता है और नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी। 2 बड़े चम्मच के अतिरिक्त सामग्री प्रत्येक जैतून का तेल और अजमोद, साथ ही साथ 1 क्यूटी चिकन शोरबा का, सूप को पूरा करें।
प्रोटीन सूप तैयार करने के लिए, जब तक वे पारभासी नहीं हो जाते तब तक जैतून का तेल में प्याज और लहसुन को काट लें। चिकन को पकाकर और अपारदर्शी तक मिश्रण तक मिश्रण जोड़ें। अगला, तोरी, गाजर और अजवाइन को जोड़ने और पांच मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें। शेष सामग्री को जोड़ें और गर्मी को कम करने से पहले सूप को उबाल लें और जब तक कि सभी सब्जियां निविदा न हों। यह नुस्खा प्रोटीन सूप के चार सर्विंग्स प्रदान करेगा, जिनमें से प्रत्येक में 27. 5 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 345 कैलोरी होंगे।
लाभ
उच्च मात्रा में प्रोटीन, एक मैक्रोनियुट्रिएंट जो मांसपेशियों को बनाने और सुधारने में मदद करता है, वजन घटाने की नियमितता को फायदा हो सकता है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रीशन के जर्नल के अनुसार, एक उच्च प्रोटीन सेवन आपके चयापचय और तृप्ति को बढ़ाता है, साथ ही आपके समग्र कैलोरी सेवन को कम करता है। इसके अतिरिक्त, उच्च प्रोटीन आहार के कारण कम प्रोटीन आहार की तुलना में अधिक वसा हानि हो सकती है, लेकिन उच्च प्रोटीन आहार के लाभों की पुष्टि करने के लिए दीर्घकालिक अनुसंधान की आवश्यकता होती है।
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