पफड चावल कुछ कैलोरी और प्रति सेवारत छोटी वसा प्रदान करता है। अनाज सफेद चावल से बना है, जिसका अर्थ है कि ये पूरी तरह अनाज नहीं है और बहुत कम फाइबर है। अनाज के पूर्ण पोषण संबंधी प्रोफाइल को समझना आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि इसे अपने आहार योजना का हिस्सा कैसे बना सकता है।
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कैलोरी और मैक्रोनोट्रियेंट्स
एक कप पीफड चावल अनाज में 56 कैलोरी और बस के लिए उपलब्ध हैं वसा का 1 ग्राम कैलोरी ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट के 13 ग्राम से आती हैं। अनाज केवल है प्रोटीन की 9 ग्राम, यह एक तुच्छ स्रोत बना रही है
विटामिन और खनिज
फूफा चावल अतिरिक्त विटामिन और खनिजों के साथ समृद्ध है सफेद चावल अनाज बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली रिफाइनिंग प्रक्रिया से कई आवश्यक पोषक तत्वों को भी हटा दिया जाता है, इस प्रकार निर्माताओं ने लौह और बी विटामिन को उत्पाद में वापस जोड़ा। नतीजतन, 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर, फूला हुआ चावल का एक कप लोहे और नियासिन के लिए दैनिक मूल्य का 25 प्रतिशत और थियामीनिन के लिए 24 प्रतिशत प्रदान करता है। अनाज राइबोफ्लेविन के लिए दैनिक मूल्य का 24 प्रतिशत और मैंगनीज के लिए 10 प्रतिशत भी प्रदान करता है। यह किसी अन्य विटामिन या खनिजों का एक उल्लेखनीय स्रोत नहीं है
वजन घटाने
आप अधिक पौष्टिक अनाज के अपने सेवारत आकारों का विस्तार करने के लिए फूले चावल का उपयोग कर सकते हैं। कई स्वस्थ अनाज में प्रति 1 से 2 से 1 कप सेवारत 150 से 200 कैलोरी होते हैं। यदि आप इन चीज़ों को अपनी भूख के लिए बहुत छोटा समझते हैं, तो उन्हें 1 कप पीफड चावल जोड़कर खींचकर विचार करें, जो कम कैलोरी जोड़ता है, लेकिन आपको अधिक संतुष्ट महसूस करने में मदद मिल सकती है। अकेले फुसफुस चावल खाने से आपको भूख लगी है क्योंकि इससे पहले ही इसमें कोई फाइबर या प्रोटीन नहीं होता है
विकल्प
स्वास्थ्यप्रद अनाज विटामिन और खनिजों में कम से कम 25 प्रतिशत मुहैया कराते हैं, डॉ। विलियम सीयर्स नोट करते हैं स्वस्थ अनाज को प्रत्येक प्रति प्रोटीन में कम से कम 3 ग्राम प्रोटीन, पहले सामग्री के रूप में साबुत अनाज प्रदान करना चाहिए और फाइबर के लगभग 5 ग्राम होना चाहिए। हालांकि पफड चावल में कोई अतिरिक्त शर्करा नहीं है, इसके स्वास्थ्य मूल्य में बढ़ोतरी, यह अन्य पोषक तत्वों में कमी आता है। कटा हुआ गेहूं, दलिया या चोकर को स्वस्थ विकल्प के रूप में देखें।
