जब आप बेसबॉल देखते समय एक कच्ची मूँगफली के थैले पर मुंह कर रहे हों या स्नैक के रूप में पागल के मुट्ठी भर में पकड़े हुए हो, तो बहुत से उपभोग करने की उम्मीद है कैलोरी। यह स्वस्थ नाश्ता महत्वपूर्ण पोषण लाभ भी प्रदान करता है राष्ट्रीय पीनट बोर्ड के अनुसार, मूँगफली का नियमित खपत आपको स्वस्थ दिल बनाए रखने में मदद कर सकता है।
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कैलोरी और फैटी एसिड में उच्च
कच्चे मूँगफली का सटीक पोषण महत्व उनकी विविधता पर निर्भर करता है कच्चे वर्जीनिया मूंगफली के एक कप में 822 कैलोरी, 36. 8 ग्राम प्रोटीन, 24. 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 12. 4 ग्राम फाइबर हैं, यू.एस. के कृषि के राष्ट्रीय पोषण डाटाबेस विभाग के अनुसार। सेवारत आकार में 1, 007 मिलीग्राम पोटेशियम, 18, 1 मिलीग्राम नियासिन, 3. 7 मिलीग्राम लोहा, 36. 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और 21. 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड शामिल हैं। कच्ची स्पेनिश मूँगफली के एक कप में 832 कैलोरी, 38. 2 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम कार्बल्स और 13. 9 ग्राम फाइबर शामिल हैं। सेवारत में 1, 086 मिलीग्राम पोटेशियम, 23. 2 मिलीग्राम नियासिन, 5. 7 मिलीग्राम लोहा, 32. 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और 25. 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।
