यह फिर से वर्ष का समय है: पत्ते रंग बदलते हैं, तापमान गिरता है, और कद्दू मसाला लैटेस कैफे मेनू पर दिखाई देने लगते हैं। बेशक, वे केवल वही चीजें नहीं हैं जो गिरती हैं। वहाँ भी है कि अलग है, लेकिन हवा में शरद ऋतु की कुछ अवर्णनीय खुशबू। लेकिन हर दूसरे मौसम में गंध क्यों अलग होती है? हमने इसका पता लगाने के लिए इसे अपना मिशन बना लिया।
प्राथमिक कारण गिरावट का तापमान के साथ एक अलग गंध है। उच्च तापमान कुछ गंधों की तीव्रता को बढ़ा सकते हैं, और कम तापमान उन्हें कम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक गली में कूड़े का ढेर एक गर्म दिन में अन्य बदबू आ सकती है, लेकिन जब चीजें शांत हो जाती हैं, तो आप मुश्किल से एक बार दुर्गंध की बदबू को दूर कर सकते हैं।
इसके अलावा, वहाँ भी हवा में अलग अलग scents के साथ शुरू कर रहे हैं। सबसे मजबूत महक में से एक जो आप पतझड़ में उठा सकते हैं, वह है मरते हुए पत्ते और सड़ने वाले पौधे पदार्थ। "जब पत्ते गिरते हैं, तो वे मर जाते हैं, " मौसम विज्ञानी मैथ्यू कैप्पुकी ने द वाशिंगटन पोस्ट के लिए लिखा। "जैसा कि वे अपनी अंतिम सांस लेते हैं, वे सभी प्रकार की गैसों को बाहर निकालते हैं।" कैप्पुची का कहना है कि उन गैसों में "क्लोरीन जैसा थोड़ा सा गंध या ड्रायर वेंट का निकास" होता है।
गंध को आपके मस्तिष्क में एक तंत्रिका की उत्तेजना से भी जोड़ा जाता है जिसे ट्राइजेमिनल तंत्रिका कहा जाता है, जो आपके नाक सहित आपके चेहरे की संवेदनाओं के लिए जिम्मेदार है। जब आप सांस लेते हैं, तो वह तंत्रिका चालू हो जाती है, यही वजह है कि आपका मस्तिष्क ठंडी हवा को "गंध" से जोड़ता है।
लेकिन यह सब नसों और गैसीय उत्सर्जन के विज्ञान के बारे में नहीं है। "महक सिर्फ अणुओं की तुलना में बहुत अधिक मनमानी है, " रचेल हर्ज़, गंध और पुस्तक के लेखक, द स्केंट ऑफ डिज़ायर: डिस्कवरींग अवर एनजाइमेटिक सेंस ऑफ स्मेल के एक विशेषज्ञ ने रेडिओलाब को बताया। "खुशबू भावनात्मक रूप से और शारीरिक रूप से हम जो कुछ भी देख, सुन और महसूस कर रहे हैं उसका संगम है।"
हर्ज़ कहते हैं कि अगर हमने कुछ "विशिष्ट" scents को बोतलबंद किया, जिसमें गिरावट भी शामिल है, और उन्हें एक प्रयोगशाला में सूँघा, तो हम उन्हें पहचान भी नहीं सकते। तो हां, गिरने से एक अलग गंध आती है। लेकिन क्या आप सभी कुरकुरे पत्ते, हेलोवीन सजावट, कद्दू-स्वाद वाले पेय के बिना इसे नोटिस कर पाएंगे, और कुरकुरा हवा गंभीर रूप से बहस का मुद्दा है।
भले ही, यह दुनिया में सबसे अच्छी खुशबू में से एक है - इसलिए आगे बढ़ें और जब आप कर सकते हैं तब पूरी तरह से ले लो! और अधिक अविश्वसनीय सामान्य ज्ञान के लिए आप अपने दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं, इन 75 अजीब लेकिन अद्भुत तथ्यों की जांच करें जो आपको पूरी तरह से चकित कर देंगे।
