शंघाई नूडल्स पोषण संबंधी जानकारी

शंघाई नूडल एक ताजा, मोटी, अंडा और गेहूं नूडल है यह सबसे अधिक बार चीनी फ्राइज़ या सूप में इस्तेमाल किया जाता है अंडा आधारित नूडल के रूप में, यह नूडल्स के अन्य प्रकारों की तुलना में वसा में अधिक हो सकता है। शंघाई नूडल के लिए पोषण संबंधी जानकारी जानने से आपके आहार में समायोजन करने में आसान हो सकता है, इसलिए यह आपके भोजन योजना में फिट बैठता है

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कैलोरी

ताजा शंघाई नूडल्स की एक 1 कप सेवारत में 180 कैलोरी होते हैं। पकाया स्पेगेटी, जो शंघाई नूडल्स के लिए एक विकल्प हो सकता है, इसमें 1 कप कप वाली 221 कैलोरी हैं। कम कैलोरी खाद्य विकल्प चुनना कैलोरी को समग्र रूप से बचा सकते हैं और वजन घटाने और रखरखाव में मदद कर सकते हैं।

फैट और कोलेस्ट्रॉल

शंघाई नूडल्स और स्पेगेटी नूडल्स के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर वसायुक्त पदार्थ है। शंघाई नूडल्स की 1-कप सेवा में कुल वसा का 6 ग्राम होता है, 1 ग्राम संतृप्त वसा और 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है। तुलनात्मक रूप से, पकाया स्पेगेटी की 1-कप सेवा में कुल वसा का 1 ग्राम होता है, 0. 2 ग्राम संतृप्त वसा और 0 एमजी कोलेस्ट्रॉल। फैट एक आवश्यक पोषक तत्व है, लेकिन आपको कुल वसा की मात्रा 20 से 35 प्रतिशत कैलोरी तक सीमित करनी चाहिए, 10% से कम कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल से कम वसा वाले संतृप्त वसा को प्रतिदिन 300 मिलीग्राम तक सीमित करना चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट

शंघाई नूडल्स में अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आता है। एक 1 कप की सेवा में 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 2 ग्राम फाइबर शामिल हैं। कार्बोहाइड्रेट को आपके अधिकांश कैलोरी प्रदान करना चाहिए, जो आपके शरीर के ऊर्जा के पसंदीदा स्रोत के रूप में कार्य करना चाहिए। आपको कार्बोहाइड्रेट से 45 से 65 प्रतिशत कैलोरी मिलनी चाहिए। यद्यपि फाइबर का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है, शंघाई नूडल्स आपकी आहार संबंधी जरूरतों को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। फाइबर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिनमें भूख नियंत्रण, बेहतर आंत्र आंदोलन शामिल हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। प्रौढ़ महिलाओं को प्रति दिन फाइबर से 21 से 25 ग्राम की जरूरत होती है, और वयस्कों को प्रति दिन 30 से 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है।

प्रोटीन

शंघाई नूडल्स प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत है एक 1 कप सेवारत 9 ग्राम होता है महिलाओं को एक दिन में लगभग 46 ग्राम की ज़रूरत होती है, और पुरुषों को 56 ग्राम की आवश्यकता होती है। शंघाई नूडल्स की एक सेवा आपकी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों के लगभग 20 प्रतिशत से मिलता है।

सोडियम

स्पेगेटी नूडल की तुलना में वसा में उच्च होने के अलावा, शंघाई नूडल सोडियम में भी अधिक है शंघाई नूडल्स की 1-कप सेवा में 240 मिलीग्राम सोडियम, 1 मिलीग्राम सोडियम में 1-कप पका हुआ स्पेगेटी शामिल है। सोडियम का उच्च सेवन उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है, या उच्च रक्तचाप। अपने सेवन की निगरानी आपके स्तर को जांचने में आपकी सहायता कर सकती है। अपने दैनिक सेवन को 2 से कम, 300 मिलीग्राम एक दिन में सीमित करने की कोशिश करें।