साइड इफेक्ट्स लस-फ्री डाइट से शुरू करना

एक लस मुक्त आहार से शुरू होने पर विभिन्न प्रकार के सकारात्मक और नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। इसमें पूरी तरह से लस से बचने, प्रोटीन गेहूं, राई और जौ में पाया जाता है, साथ ही उनके द्वारा किए गए उत्पादों के अलावा। यदि आपको हाल ही में सीलिएक रोग या ग्लूटेन की संवेदनशीलता का निदान किया गया था, तो आपको अपने भोजन योजना से लस को हटाकर आपके स्वास्थ्य में कई सुधार होने की संभावना होगी। यदि आप अन्य स्वास्थ्य कारणों के लिए आहार शुरू कर रहे हैं, तो आपके दुष्प्रभाव भिन्न हो सकते हैं।

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कब्ज

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ब्राउन चावल जैसे उच्च फाइबर लस मुक्त खाद्य पदार्थ खाएं। फोटो क्रेडिट: भावना_ऑफ_ंचर / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

एक लस-मुक्त आहार में पर्याप्त मात्रा में आहार फाइबर की कमी हो सकती है, यह हार्वर्ड स्वास्थ्य प्रकाशन वेबसाइट को नोट करती है पूरे गेहूं, जिसमें लस होता है, कई आहारों में फाइबर का एक प्रमुख स्रोत है। आलू, टैपिओका और सफेद चावल से बने लस मुक्त विकल्प एक ही फाइबर सामग्री की कमी है आहार फाइबर, हालांकि अपचनीय, कब्ज को कम करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह आंत्र आंदोलनों नरम और नियमित रूप से रहता है। लस मुक्त आहार शुरू करने पर कब्ज से बचने के लिए, ब्राउन चावल, क्विनोआ और बाजरा, सब्जियां, फलों, नट और बीज जैसे बहुत अधिक फाइबर युक्त, लस-मुक्त अनाज खाने को सुनिश्चित करें।

पोषक तत्वों की कमी

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एक मल्टीविटामिन पूरक लेने पर विचार करें फोटो क्रेडिट: स्पेक्ट्राल-डिज़ाइन / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

आप ग्लूटेन-मुक्त आहार शुरू करते समय पोषक तत्वों की कमी विकसित कर सकते हैं। कई लस युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि रोटी, पास्ता और अनाज, आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए विटामिन और खनिजों के साथ दृढ़ हैं इन खाद्य पदार्थों के लस-मुक्त संस्करणों को दृढ़ होने की संभावना नहीं है। इससे आपको लोहे और बी विटामिन की कमी हो सकती है जैसे फोलेट। इन कमियों से बचने के लिए, एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन खाएं और एक मल्टीविटामिन पूरक लेने पर विचार करें।

कम गैस, अतिसार और ब्लोटिंग

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एक लस मुक्त आहार पाचन लक्षणों से राहत दे सकता है फोटो क्रेडिट: हेइको 11 9 / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स < हालांकि लस मुक्त आहार शुरू करने के कुछ प्रभाव अवांछनीय हैं, अन्य लोग सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता से राहत प्रदान कर सकते हैं यदि इन शर्तों में से एक है, तो ग्लूटेन खाने से गैस, दस्त और सूजन जैसे असहज पाचन प्रभाव हो सकते हैं। आमतौर पर सुधारों को एक लस मुक्त आहार शुरू करने के कुछ हफ्तों के भीतर देखा जाता है, लेकिन आंतों की पूरी चिकित्सा में 6 से 18 महीने लग सकते हैं, शिकागो विश्वविद्यालय के सिलियाक रोग केंद्र की वेबसाइट को नोट करते हैं।

कम सिरदर्द और अधिक ऊर्जा

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लस मुक्त होने से सिर दर्द कम करने में मदद मिल सकती है फोटो क्रेडिट: प्योरस्टॉक / प्योरस्टॉक / गेटी इमेज्स

लस मुक्त होने के अन्य सकारात्मक प्रभावों में कम सिरदर्द, एक बेहतर ऊर्जा स्तर, कम जोड़ों में दर्द और आपके हाथों और पैरों के कम झुनझुने या सुन्नता शामिल हो सकते हैं।यदि आप लस या सीलिएक रोग के प्रति संवेदनशील होते हैं और आपके आहार में लस शामिल होते हैं, तो नकारात्मक पक्ष प्रभाव विकसित होते हैं सख्त लस-मुक्त भोजन का पालन करके इन लक्षणों के कारण को हटाने से आपके शरीर को पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित करने की अनुमति मिल जाती है और लस के प्रति प्रतिक्रिया में प्रतिकूल प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को रोकता है।

वजन में परिवर्तन

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संसाधित लस मुक्त खाद्य पदार्थ वजन बढ़ने का कारण हो सकता है फोटो क्रेडिट: हाहाहम 8 / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

लस मुक्त आहार शुरू करने पर आपको वजन घटाने या वजन का अनुभव भी मिल सकता है यदि आपके पास सीलिएक रोग है और लस खा रहा है, तो आपका शरीर पोषक तत्वों और कैलोरी को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं कर रहा था। एक बार लस मुक्त आहार पर, आपकी आंतों को ठीक करना शुरू हो जाता है, आप पोषक तत्वों को बेहतर अवशोषित करते हैं और परिणामस्वरूप वजन बढ़ सकता है लस मुक्त प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और स्नैक्स भी वसा और चीनी में उच्च होते हैं, जो वजन में योगदान दे सकते हैं। यदि आप खाद्य पदार्थों को नष्ट करने और उन्हें प्रतिस्थापित नहीं करते हैं, तो आप पा सकते हैं कि कम कैलोरी सेवन के कारण वजन कम हो सकता है।