कम कार्ब आहार कार्बोहाइड्रेट पर प्रतिबंध को बढ़ावा देते हैं - आपके शरीर का प्राथमिक ऊर्जा स्रोत - वजन कम करने के लिए हालांकि ये आहार आपकी भूख कम कर सकते हैं और अल्पावधि वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं, मेयोक्लिनिक के मुताबिक कॉम, वे जो भी खाते हैं और आप कार्बोहाइड्रेट को कितना गंभीर रूप से प्रतिबंधित करते हैं, उसके आधार पर इससे भी परेशानी के दुष्प्रभाव और संभावित स्वास्थ्य जोखिम पैदा हो सकते हैं। कम कार्ब आहार शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से अनुमोदन और मार्गदर्शन प्राप्त करें
दिन का वीडियो
निर्जलीकरण और कमजोरी
आपका शरीर भोजन में कार्बोहाइड्रेट से ग्लूकोज काटना करता है आपके शरीर में हर कोशिका ऊर्जा के लिए ग्लूकोज पर निर्भर करती है। जब आप कार्बोहाइड्रेट को सीमित करते हैं और आपके शरीर में बहुत कम ग्लूकोज होता है, तो वह ईंधन के लिए अन्य पदार्थों जैसे कि वसा का उपयोग करने की कोशिश करता है। यह आपके शरीर को किटोसिस में फैलता है, एक अप्राकृतिक अवस्था जिसमें आपके शरीर में केटोन के रूप में जाना जाता अम्लीय पदार्थ होते हैं। केटोसिस भुखमरी का नतीजा है, जैसे कि एड्स जैसे रोगों को बर्बाद करने से पीड़ित, तपेदिक और अग्रिम-स्टेज खाने संबंधी विकार
जैसा कि आपके शरीर आपके शरीर से अधिक किटोन फ्लश करने का प्रयास करता है, आपको पेशाब और / या मूत्र मात्रा बढ़ने की लगातार आवश्यकता होगी। मेयोक्लिनिक के अनुसार कॉम, यह शारीरिक कमजोरी और निर्जलीकरण को गति प्रदान कर सकता है निर्जलीकरण के लक्षणों में चक्कर आना, सिर धक्का, थकावट, शुष्क मुंह, चरम प्यास, ठंड लगना, गहरे रंग का मूत्र, भ्रम और शुष्क त्वचा शामिल हैं गंभीर मामलों में, निर्जलीकरण शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स की असंतुलन का कारण बनता है, जो कि महत्वपूर्ण मांसल लवण होते हैं जो आपकी मांसपेशियों, हृदय और मस्तिष्क में ठीक से काम करते हैं।
भावनात्मक लक्षण
कम कार्ब आहार का पालन करते समय, आप भावनात्मक रूप से वंचित महसूस कर सकते हैं, क्योंकि ब्रेड, अनाज, चावल, पास्ता, फलों और अधिकांश सब्जियों जैसे कई आम खाद्य पदार्थ सीमित हैं। यदि आपका आहार किटोसिस को बढ़ावा देता है, तो मेयोक्लिनिक के अनुसार, आपको भावनात्मक चिड़चिड़ापन भी मिल सकता है। कॉम। चूंकि कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को स्रात्रोनिन और डोपामाइन जैसी अच्छा मस्तिष्क रसायनों का उत्पादन करने में मदद करते हैं, इसलिए आप उदास मूड का अनुभव भी कर सकते हैं, प्रेरणा कम कर सकते हैं और सामान्य रूप से उन गतिविधियों में कम ब्याज प्राप्त कर सकते हैं जिन्हें आप आमतौर पर आनंद लेते हैं। कम carb आहार भी चिंता और भावनात्मक तनाव को गति प्रदान कर सकते हैं, और यदि आपके वजन घटाने तेजी से या गंभीर है, तो मनोचिकित्सा विकारों जैसे एनोरेक्सिया के लिए आपके जोखिम में वृद्धि हो सकती है। चूंकि कार्बोहाइड्रेट आपके दिमाग का उपयोग ट्रिप्टोफैन का उपयोग करते हैं - चिकन, टर्की, गोमांस, सोयाबीन, चिंराट और सैल्मन सहित कुछ खाद्य पदार्थों में पाया गया एक शांति-प्रोटीनिंग अमीनो एसिड - कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने से नींद की समस्याएं भी हो सकती हैं, जो दिन के थकावट के लिए आपके जोखिम को बढ़ाती है और मिजाज़।
उच्च-कोलेस्ट्रॉल
बहुत कम कार्ब आहार सेचुरेटेड वसा और कोलेस्ट्रॉल, जैसे लाल मांस, मुर्गी वसा, अंडा योर, मक्खन और उच्च वसा वाले चीज जैसे खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन होता है।ये खाद्य पदार्थ, जब अधिक मात्रा में खपत होती है, उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आपके जोखिम में वृद्धि और, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, दिल का दौरा, स्ट्रोक और कुछ प्रकार के कैंसर के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक हैं। कम कार्ब आहार भी ऐसे खाद्य पदार्थों को हतोत्साहित करते हैं जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ावा देते हैं, जैसे पूरे अनाज, फल और स्टार्च वाली सब्जियां।
पाचन लक्षण
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, जैसे फलों, सब्जियां और साबुत अनाज, आहार फाइबर के मूल्यवान स्रोत हैं। पर्याप्त फाइबर सेवन के बिना, कब्ज, गैस, फूला हुआ और पेट के दर्द को विकसित करने का आपका मौका उच्च चला जाता है। मेयोक्लिनिक के अनुसार, किटोसिस को बढ़ावा देने वाले कम-कार्ब आहार भी मितली का कारण बना सकते हैं। कॉम। यदि आप कब्ज को राहत देने के लिए लचीलेपन या फाइबर की खुराक का सहारा लेते हैं, तो आप गैस और पीसने का दुष्प्रभाव के रूप में अनुभव कर सकते हैं या पूरक आहार पर निर्भर हो सकते हैं।
