एटकिंस आहार के बाद का मतलब है कि ऐसे पारंपरिक अमेरिकी आहार से काफी अलग होता है, जो अक्सर आलू, रोटी, चावल, पास्ता और चीनी से कार्बोहाइड्रेट में बहुत अधिक होता है। हालांकि, कई सरल और स्वादिष्ट मेनू विचार आपके अटकेन्स आहार को आसान बना सकते हैं ताकि आप अपना लक्ष्य वजन हासिल कर सकें और बनाए रख सकें।
दिन का वीडियो
नाश्ता
पारंपरिक अटकिंस नाश्ते में अंडे और बेकन शामिल हैं, जो एक बिल्कुल अच्छा नाश्ता है। हालांकि, आपको ऊब होने से रोकने के लिए, आप साधारण मेनू विचारों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पनीर और नॉनस्टैर्की veggies के विभिन्न संयोजन के साथ एक अंडेलेट या पनीर तले हुए अंडे तैयार करें वैकल्पिक रूप से, क्रीम पनीर और एवोकाडो के स्लाइस के आसपास स्मोक्ड सैमॉन को लपेटो, एक गोलाकार मशरूम को जमीन के गोमांस और पनीर के साथ भर दिया गया है या कल रात से बचा हुआ बचा है। आप बिना सोए गए बादाम या नारियल के दूध, बिना मक्खियों वाले मट्ठा प्रोटीन पाउडर और अपने पसंदीदा हाइपोकैलिकिक स्वीटनर के साथ एक चिकन तैयार कर सकते हैं।
दोपहर के भोजन के लिए
कार्य करने या विद्यालय में लेने के लिए आसान अटकिन्स भोजन एक सलाद है 1 से 2 कप पत्तेदार सब्जियां और अपने पसंदीदा सलाद सब्जियों का चयन करें। निम्नलिखित सामग्रियों के किसी भी संयोजन के साथ: पनीर, अंडे, चिकन, कटा हुआ बीफ, ट्यूना, हैम, बेकन, बादाम, जैतून या एवोकैडो स्लाइस। 1 से 2 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी अपने पसंदीदा कम कार्ब ड्रेसिंग का एक अन्य दोपहर के भोजन के विचार चावल मुक्त सुशी है बस स्मोक्ड सैल्मन या चिंराट, क्रीम पनीर, ककड़ी और नोवी शीट्स में एवोकैडो स्लाइस को लपेटें। या पिछले दिन से आसान एटकिन्स दोपहर के भोजन के लिए बचा ले आओ।
डिनर
एटकिन्स आहार के लिए उपयुक्त रात का भोजन गैर-तारा और उच्च-फाइबर सब्जियों, प्रोटीन और स्वस्थ वसा पर आधारित होना चाहिए। कोई भी संयोजन संभव है एटकिंस मेनू के विचारों में चिकन का मांस शामिल होता है जिसमें क्रीमयुक्त मशरूम सॉस और ग्रील्ड एस्पारगस होता है। पहले कुकिंग मशरूम द्वारा सॉस तैयार करें और फिर करीब 1 से 2 बड़े चम्मच जोड़ने। क्रीम और स्वाद के लिए मौसम एक बेक्ड चिकन स्तन परोसें Asparagus के लिए, जैतून का तेल और नमक के साथ बूंदा बांदी और निविदा तक ओवन में सेंकना। एक अन्य मेनू विकल्प एक सैल्मन पट्टिका है जो कि गुआकॉमोल और मैश्ड फूलगोभी के साथ है। बस अपनी वरीयता के अनुसार सैल्मन को पकाना और चूना रस, नमक और काली मिर्च के साथ avocado को मैशिंग करके guacamole तैयार करें। नकली मसला हुआ आलू क्रीम पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ फूलगोभी को मैश करने से तैयार किया जा सकता है।
नमकीन
आप अटकेन्स कार्यक्रम के किस चरण पर निर्भर हैं, आपके स्नैक विकल्प थोड़ा अलग होंगे। उदाहरण के लिए, प्रेरण चरण के दौरान पागल और अखरोट के मक्खन की अनुमति नहीं है, लेकिन बाद के चरणों के लिए एक अच्छा नाश्ता हो सकता है। अन्य दिलचस्प विकल्पों में शामिल किए गए अंडे, आधा एवेकाडो, स्ट्रिंग पनीर, ट्यूना सलाद, पनीर या लेटेस में लपेटे गए मांस, हेम या अजवाइन में लिपटे हुए स्लाइस, जिसमें क्रीम पनीर या मूंगफली का मक्खन होता है।
