हर दिन सलाद खाने से एक साधारण जीवन शैली की आदत होती है जो मूल्यवान पोषण लाभांश देती है आप अपने सलाद पर क्या डालते हैं, हालांकि, इसके समग्र पोषक तत्वों को प्रभावित कर सकते हैं। उच्च वसा वाले ड्रेसिंग और अन्य कैलोरी युक्त तत्वों को लोड करने के बजाय, दिल को स्वस्थ जैतून का तेल और विटामिन सी युक्त समृद्ध नींबू के रस के साथ कप या दो मिश्रित सालों को टॉस करने के लिए सुनिश्चित करें कि आप अपने छोटे मिश्रित- ग्रीन्स सलाद
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मिश्रित-ग्रीन्स सलाद परिभाषित
एक पारंपरिक मिश्रण-हरी सलाद विभिन्न प्रकार के छिलके और अन्य सागों का एक संयोजन है, जैसे कि रोमैन लैटस, ओक का पत्ता सलाद, चर्ड, प्रदीप्त, अरुगुला, पालक, चिनी और रेडिकियो, जो एक पसंदीदा ड्रेसिंग के साथ हल्के ढंग से फेंक देते हैं। आप व्यक्तिगत जींस को खरीद सकते हैं और गठबंधन कर सकते हैं, और "ग्रिड", "ट्रिपल वॉश" या "तैयार-टू-खाने" किस्मों में पैक किए गए साग उपलब्ध हैं। हालांकि इन prewashed जड़ी बूटियों के लिए धोने की आवश्यकता नहीं है, यह एक कटोरी में डालना और ब्राउन, wilted या खराब है कि किसी भी पत्तियों को दूर करने के लिए सलाह दी जाती है।
पोषक तत्व मूल बातें
एक छोटा सा सलाद उन लोगों के लिए सही विकल्प है जो कैलोरी, वसा या कार्बोहाइड्रेट सेवन देख रहे हैं। जब पालक के साथ बने सलाद के पोषक तत्वों को औसत किया जाता है, रोमनैण्ड लेटास, चार्ड और एरग्यूला, 3. 3-औंस ड्रेसिंग के बिना सेवारत लगभग 21 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 0. 3 9 ग्राम वसा, 3. कार्बोहाइड्रेट का 5 ग्राम, 2 ग्राम फाइबर और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं।
विटामिन मूल्य
मिश्रित हिरन महत्वपूर्ण विटामिन से भरे हुए हैं 3. अपने सलाद में पालक के 5 औंस, उदाहरण के लिए, 28 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करता है, जो लगभग 2 9, 000 कैलोरी एक दिन के आधार पर अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा निर्धारित दैनिक मूल्य का 47 प्रतिशत है। आहार; फोलेट के 1 9 4 माइक्रोग्राम, जो कि डीवी का लगभग 48 प्रतिशत है; और विटामिन ए के 100% से अधिक विटामिन ए विटामिन सी आपके शरीर को संयोजी ऊतक बनाने में मदद करता है, फोलेट नए सेल विकास के लिए महत्वपूर्ण है और उचित दृष्टि के लिए विटामिन ए आवश्यक है I अन्य काले रंग के पत्तेदार साग समान अमीर पोषक तत्व सामग्री प्रदान करते हैं।
