लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस के स्रोत

लैक्टोबैसिलस एसिडाफिलस आपके "पाचन, मूत्र और जननांग प्रणाली में जीवाणुओं की एक प्रजाति है," मेडलाइनप्लस के अनुसार। चिंता न करें, इन यात्रियों को प्रोबायोटिक्स कहा जाता है, वे अवशोषण के आधार पर एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं, भोजन को तोड़ते हैं और हानिकारक जीवाणुओं के खिलाफ प्रणाली का बचाव करते हैं। लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस या एल एसिडोफिलस के साक्ष्य-आधारित प्रयोगों में, पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा के राष्ट्रीय केंद्र के अनुसार, दस्त, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, मूत्राशय के कैंसर, योनि संक्रमण और एक्जिमा का उपचार शामिल है। किण्वित खाद्य पदार्थ, जैसे दही, एल एसिडफिलस होते हैं, और प्रोबायोटिक-गढ़वाले खाद्य पदार्थों की उपलब्धता में वृद्धि से स्रोतों को आसानी से खोजने में मदद मिलती है

दिन का वीडियो

दही

दही प्रोबायोटिक्स युक्त प्राथमिक भोजन स्रोत है। एल एसिडोफिलस दूध में दही को किण्वन नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से परिवर्तित करने के लिए पास्चराइजेशन के बाद दूध में जोड़ा जाता है। प्रसंस्करण और हीटिंग दही किण्वन के बाद जीवाणुओं को मार सकता है ताकि उत्पादों को सही तरीके से नियंत्रित किया जा सके ताकि लाइव संस्कृतियों को सुनिश्चित किया जा सके। राष्ट्रीय दही एसोसिएशन उन उत्पादों को प्रमाणित करता है जिनमें पर्याप्त मात्रा में रहते संस्कृतियां शामिल हैं। दही या दही उत्पादों के लिए खरीदारी करते समय एनवाईए सील प्रदर्शित करने योग्य उत्पादों की तलाश करें।

कार्यात्मक खाद्य पदार्थ

स्वास्थ्य-जागरूक उपभोक्ता भोजन से अधिक कुछ चाहते हैं; वे भोजन चाहते हैं जो स्वास्थ्य लाभ और उपचार प्रदान करता है प्रोबायोटिक-गढ़वाले खाद्य पदार्थ को "कार्यात्मक" माना जाता है क्योंकि वे अतिरिक्त स्वास्थ्य सामग्री को बढ़ावा देने में शामिल होते हैं। फूड्स विज्ञापन प्रोबायोटिक्स में प्रशीतित खाद्य पदार्थों के लिए कम से कम 100 मिलियन संस्कृतियां और एनवाईए मुहर अर्जित करने के लिए जमे हुए उत्पादों के 10 मिलियन होने चाहिए। एल। एसिडफिलस वाले खाद्य उत्पादों में फ्रोजन दही, मिसो और टेम्पे शामिल हो सकते हैं। अधिकतम स्वास्थ्य लाभ के लिए जीवित जीवाणुओं को पैकेज और संरक्षित करने के लिए शोधकर्ता अन्य तरीकों की जांच कर रहे हैं

लाइव संस्कृति की खुराक

खुराक गोलियां, तरल, कैप्सूल और सपोसिटरी फॉर्म में आते हैं। यद्यपि स्वास्थ्य लाभों के लिए जरूरी रहते संस्कृतियों की सही संख्या अज्ञात है, हालांकि, 1 बिलियन से 10 अरब जीवित संस्कृतियों के बीच सबसे अधिक वयस्कों के लिए दैनिक अनुशंसित है। उच्चतम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, एल एसिडोफिलस युक्त पूरक को प्रशीतित किया जाना चाहिए जब तक कि लेबल अलग-अलग निर्दिष्ट नहीं करता है।

विचार> यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि खाद्य उत्पादों में स्थिर प्रोबायोटिक्स कैसे हैं। पूरक का उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह लें एल एसिडफिलस के दुष्प्रभाव में गैस या पाचन असुविधा शामिल हो सकती है। प्रोबियोटिक्स का प्रयोग न करें यदि आप कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली से पीड़ित हैं। गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए सुरक्षा की स्थापना नहीं की गई है