स्पिरुलीना - स्वास्थ्य खाद्य और आहार अनुपूरक के रूप में बिके खाद्य शैवाल का एक रूप - तगड़े लोगों के लिए विशेष रुचि है बॉडीबिल्डर जो सर्पिलिनी लेते हैं उनका मानना है कि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है, एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, तीव्र व्यायाम से वसूली को बढ़ावा दे सकता है और वजन कम कर सकता है। हालांकि प्रारंभिक शोध का वादा किया जा रहा है, सर्रिलीना की प्रभावकारिता के बारे में नैदानिक प्रमाण सीमित हैं, और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है अपने आहार में spirulina जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें
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विशेषताएं
वैज्ञानिक रूप से आर्थ्रोपाइरा प्लैटेंसिस के रूप में जाना जाता है, स्पायरुलीना, एक प्रकार की नीली हरी शैवाल है जो उप-उष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उच्च नमक क्षारीय पानी में बढ़ती है। अफ्रीका और एशिया के लिए स्वदेशी, स्पिरुलीना वाणिज्यिक रूप से कैलिफोर्निया और मैक्सिको में खेती की जाती है, जो अक्सर पानी की निकायों में गहरे हरे रंग का रंग प्रदान करती है। गोलियों, पाउडर और फ्लेक्स के रूप में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है, शताब्दियों के लिए कई अलग-अलग संस्कृतियों द्वारा स्पिर्युलिन का उपयोग किया जाता है। ड्रग्स। कॉम नोट्स में लिखा गया है कि स्पैनिश एक्सप्लोरर ने एज़्टेक भारतीयों के बारे में एक नीली मिट्टी को इकट्ठा किया था जो कि बहुत ही सर्पिलिन होता है; यह सहारा डेजर्ट में भी लगाया गया है, जहां इसे दहे के रूप में जाना जाता है।
संघटक
स्पायरुलीना केवल खाद्य ही नहीं बल्कि अति पौष्टिक है इसमें 65 प्रतिशत प्रोटीन होते हैं, जो बॉडी बिल्डर के लिए मांसपेशी बनाने के लिए एक उच्च-प्रोटीन आहार खाने के लिए महत्वपूर्ण है। स्पाइरुलिना में बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, विटामिन ई, बीटा कैरोटीन और ज़ेक्सैंटीन का उच्च स्तर भी है। इसमें फायदेमंद आवश्यक फैटी एसिड गामा लिनोलिकिक एसिड भी शामिल है, जो जैव-लोहे के लोहे में समृद्ध है अन्य घटक खनिज कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम हैं, साथ ही साथ मैंगनीज, सेलेनियम और जस्ता का पता लगाने वाले तत्व हैं।
प्रभाव
स्पायरुलीना में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने की क्षमता हो सकती है ड्रग्स। कॉम एक मानव अध्ययन पर रिपोर्ट करता है कि स्प्रर्ुलालिना लेने से प्राकृतिक हत्यारा कोशिकाओं और इंटरफेनॉन बढ़ जाता है। ड्रग्स द्वारा उद्धृत अन्य अध्ययन कॉम से पता चलता है कि स्पिर्युलिन में इन विट्रो में एंटीवायरल गुण हैं, एचपीआई -1 जैसे दाद सिंप्लेक्स और बाधित वायरस स्पिरुलीना ने नतीजे प्रभाव डाला है, जो पुराने जोखिम वाले लोगों में आर्सेनिक के मूत्र उत्सर्जन को बढ़ाने में मदद करते हैं, और पश्चिम अफ्रीका में कुपोषित बच्चों में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाना पाया गया। बॉडी बिल्डरों की शायद सबसे प्रासंगिकता, "एप्लाइड फिजियोलॉजी के यूरोपीय जर्नल" के 2006 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में स्वयंसेवकों की प्रतिक्रियाएं दर्ज की गईं जिन्होंने तीन सप्ताह तक स्पिर्युलिन लेने के बाद एक शारीरिक रूप से मांग की गई ट्रेडमिल अभ्यास किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि सर्पिलिनी ने कंकाल की मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाया, जिससे विषयों को सभी आउट व्यायाम के दौरान थकावट का समय स्थगित करने की इजाजत दी जा सके, जिससे थका हुआ बनने से पहले लंबे समय तक और कठिन काम किया जा सके।
