मिश्रण से पेनकेक्स खाने के बाद पेट में दर्द सामान्य नहीं है, और डॉक्टर द्वारा मूल्यांकन किया जाना चाहिए। यदि आप मिश्रण से पेनकेक्स खाने के बाद एक पेट दर्द का अनुभव करते हैं, तो आपको भोजन एलर्जी हो सकती है या एक या अधिक सामग्री के असहिष्णुता हो सकती है। खाना पकाने से पहले कच्ची पैनकेक बल्लेबाज खाने से बचें। ज्यादातर पैनकेक के मिश्रण में तीन अत्यधिक एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ, अंडे, गेहूं और दूध होते हैं, और इसमें लस भी होता है एक खाद्य एलर्जी आमतौर पर भोजन असहिष्णुता के साथ भ्रमित है और केवल एक चिकित्सक द्वारा ठीक से निदान किया जा सकता है।
एलर्जी बनाम असहिष्णुता
खाद्य असहिष्णुता पाचन तंत्र का एंजाइमों की कमी या किसी विशिष्ट भोजन को ठीक से पचाने में असमर्थता से एक खराबी है। असहिष्णुता मुख्य रूप से जठरांत्र संबंधी लक्षणों की ओर जाता है, जैसे ऐंठन, सूजन, अस्थायी मल, उल्टी और दस्त। एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी के अमेरिकी अकादमी के अनुसार, खाद्य पदार्थों की एलर्जी कुछ खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की अतिसंवेदनशीलता है जो लक्षणों की भिन्नता, जैसे कि नाक की भीड़, अस्थमा और गैस्ट्रिक जटिलताएं पैदा करेगा।
पैनकेक मिश्रण खाने के बाद एक एलर्जी की प्रतिक्रिया सबसे अधिक संभावना है जो एलर्जी की वजह से अंडे, गेहूं या दूध का होता है इन अत्यधिक एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों में से प्रत्येक शरीर में गंभीर प्रतिक्रियाओं के कारण छोटे हो सकता है। एलर्जी की प्रतिक्रिया के दौरान, शरीर एक हानिकारक पदार्थ के रूप में विशिष्ट भोजन में पाए जाने वाले प्रोटीनों की गलती करता है और शरीर की रक्षा करना शुरू कर देता है। प्रतिरक्षा प्रणाली आईजीई एंटीबॉडी का उत्पादन करती है जो मास्ट सेल में हिस्टामाइन के निर्माण को ट्रिगर करती है। हिस्टामाइन स्वाभाविक रूप से शरीर को संक्रमण से बचाता है, लेकिन अधिक उत्पादन करते समय सूजन हो सकती है।
पैनकेक मिक्स असहिष्णुतायदि आप दूध, अंडे या गेहूं के असहिष्णु हैं, तो पेनकेक्स खाने के 20 से 30 मिनट के बाद आपको पेट का दर्द का अनुभव होगा आप बाथरूम का उपयोग करने, फूला हुआ और गासी बनने और उल्टी महसूस करने के लिए एक तात्कालिकता महसूस कर सकते हैं। खाना असहिष्णुता के लक्षण तब तक चलेगा जब तक भोजन शरीर से निष्कासित नहीं हो जाता। पेनकेक्स पूरी तरह से आपके सिस्टम से बाहर होने के बाद, लक्षण कम हो जाएंगे।
लस संवेदनशीलता
कई पैनकेक में ग्लूटेन होता है, जो एक प्रोटीन होता है जो कि गेहूं अनाज में स्वाभाविक रूप से होता है। जबकि लस के कारण ज्यादातर लोगों में कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है, जो लस के प्रति संवेदनशील होते हैं, वे लस युक्त पदार्थों को खाने के बाद पेट में परेशान और अन्य पाचन लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। यदि आपको लस से बचने की आवश्यकता है, तो ओट आटे से बने लस-मुक्त पेनकेक्स का चयन करें, या बादाम या नारियल आटे जैसे उच्च प्रोटीन विकल्प भी।
सहायता प्राप्त करने के लिए कब < यदि आपको एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव होता है, तो आप अन्य एलर्जी के खाद्य पदार्थों के सामान्य लक्षण विकसित करेंगे। आप अपने चेहरे, मुँह या होंठ, त्वचा की चकत्ते जैसे कि अंगरखा या एक्जिमा, और अस्थमा के लक्षणों में झुनझुनी और सूजन विकसित कर सकते हैं।यदि आपको श्वास लेने में परेशानी हो रही है, या अपने मुँह में ऊतकों को फुलाते हुए देखा जाए तो तत्काल चिकित्सा ध्यान दें
