दिसंबर छुट्टी पार्टियों के लिए उच्च समय है - और सभी स्वादिष्ट व्यवहार जो उनके साथ आते हैं। लेकिन, मेडिकल हाइपोथेसिस पत्रिका में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार, चीनी की वृद्धि न केवल आपकी कमर को प्रभावित करती है - यह छुट्टी के ब्लूज़ को भी जन्म दे सकती है। कैनसस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने जोड़ा चीनी के उपभोग के शारीरिक और मनोवैज्ञानिक प्रभावों पर डेटा की एक विस्तृत विविधता का विश्लेषण किया, जो कई प्यारी छुट्टी डेसर्ट में मौजूद है। और उन्होंने निर्धारित किया कि छुट्टियों के आसपास बहुत अधिक चीनी खाने से बहुत अधिक शराब पीने के समान प्रभाव पड़ सकता है।
", मूल रूप से उच्च खुराक पर अल्कोहल शुद्ध कैलोरी, शुद्ध ऊर्जा, गैर-पोषक और सुपर विषैले है, " कंसास विश्वविद्यालय में नैदानिक मनोविज्ञान के एक सहयोगी प्रोफेसर पीएचडी, सह-लेखक स्टीफन इलार्डी ने एक बयान में कहा। "शर्करा बहुत समान हैं। जब हम अवसाद की बात करते हैं तो हम सीख रहे हैं, जो लोग अपने आहार का अनुकूलन करते हैं, उन सभी पोषक तत्वों को प्रदान करना चाहिए जो मस्तिष्क की ज़रूरतों को पूरा करते हैं और ज्यादातर इन संभावित विषाक्त पदार्थों से बचते हैं।"
यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो मौसमी अवसाद से ग्रस्त हैं, जो लगभग आधे मिलियन अमेरिकियों को प्रभावित करता है। शराब के कई गिलास पीने के साथ, कुकीज़ का एक डिब्बा खाने से आराम और आनंद की अस्थायी अनुभूति हो सकती है, लेकिन अगर आप नियमित रूप से बड़ी मात्रा में सेवन करते हैं, तो इससे आपको बुरा महसूस हो सकता है।
"जब हम मिठाई का सेवन करते हैं, तो वे एक दवा की तरह काम करते हैं, " इलार्डी ने कहा। "उनके पास तत्काल मनोदशा बढ़ाने वाला प्रभाव होता है, लेकिन उच्च मात्रा में वे मूड को बदतर बनाने, भलाई को कम करने, सूजन को कम करने और सूजन बढ़ने के कारण एक विरोधाभासी, दीर्घकालिक दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं।"
इलार्डी ने यह भी कहा कि "अवसाद वाले लोगों के एक बड़े उपसमूह में उच्च स्तर की प्रणालीगत सूजन होती है, " और चूंकि अत्यधिक मात्रा में चीनी खाने से निम्न-श्रेणी की सूजन से जुड़ा हुआ है, इसलिए ये "भड़काऊ हार्मोन सीधे मस्तिष्क को एक स्थिति में धकेल सकते हैं" अत्यधिक तनाव।"
शराब के साथ जैसा कि, "बहुत अधिक" के रूप में गिना जाता है, अक्सर व्यक्ति पर निर्भर करता है, और "कोई भी आकार-फिट-सभी दृष्टिकोण यह भविष्यवाणी करने के लिए नहीं है कि किसी भी व्यक्ति का शरीर किसी भी खुराक पर किसी भी भोजन पर प्रतिक्रिया कैसे करेगा।" हालांकि, अंगूठे के एक नियम के रूप में, इलार्डी अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन द्वारा निर्धारित दिशानिर्देशों का पालन करने का सुझाव देते हैं, जो महिलाओं के लिए 100 कैलोरी और पुरुषों के लिए 150 कैलोरी में आपके दैनिक सेवन को सीमित करने की सलाह देते हैं। दुर्भाग्य से, यह केक के एक टुकड़े से कम है, इसलिए यदि आप लिप्त होना चुनते हैं, तो इसे बुद्धिमानी से करें!
