सबवे एक राष्ट्रीय फास्ट-फूड सैंडविच की दुकान है, जो कि इससे पहले कई चेन की तरह एक ही दुकान के रूप में शुरू हुई। सत्रह वर्षीय फ़्रेड डे लुका ने 1 9 65 में एक भागीदार के साथ पहली दुकान खोला और 1 9 74 में सबवे नाम के तहत फ्रेंचाइजिंग की दुकानों की शुरुआत की। अब 94 देशों में 33, 772 सबवे की दुकानें हैं। अपने वजन को देखने के लिए उन लोगों के लिए कम वसा वाले भोजन के विकल्प के रूप में खुद ही सबवे बाजार भुना हुआ चिकन, जिसे सब्वा मेन्यू पर "ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन" कहा जाता है, एक सैंडविच और सलाद में दिया जाता है।
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सामग्री
सबवे मेनू पर ग्रील्ड चिकन एक सैंडविच में चिकन स्तन पैटी या सलाद में चिकन स्तन स्ट्रिप्स के रूप में उपलब्ध है। चिकन स्तन पैटी रिब मांस से आता है, और इसमें मकई लस, खमीर निकालने और मक्खन से बना हुआ मक्खन, सिरका, सिरका पाउडर, मकई स्टार्च, टैपिओका, ब्राउन शुगर, नमक, डेक्सट्रोज़, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और चिकन-प्रकार स्वाद शामिल हैं। परिरक्षकों। सादे ग्रील्ड स्ट्रिप्स में सोया प्रोटीन भी शामिल है, बिना सिरका, ब्राउन शुगर, मकई और टैपिओका स्टार्च।
कैलोरी
9-अनाज गेहूं की रोटी के साथ मूल 6 इंच ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन सैंडविच, सलाद, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और खीरे के साथ 320 कैलोरी होते हैं। कैलोरी की कुल संख्या आपके द्वारा सैंडविच के लिए किए जाने वाले जोड़ों पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ 110 कैलोरी जोड़ता है, कटा हुआ मोंटेरे शेडर पनीर अन्य 50 कैलोरी जोड़ता है और बेकन के दो स्ट्रिप्स 45 और कैलोरी जोड़ता है।
ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन सलाद, सलाद, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और खीरे के साथ बिना किसी ड्रेसिंग के 130 कैलोरी हैं। कैलोरी को कम रखने के लिए, 35 कैलोरी के साथ अपनी फैट फ्री इटालियन ड्रेसिंग चुनना स्वस्थ विकल्प है। सबवे के खेत ड्रेसिंग ने 110 अतिरिक्त कैलोरी जोड़े
फैट
ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन सलाद में 2. 5 ग्राम कुल वसा और वसा से 24 कैलोरी, 0. 5 ग्राम संतृप्त वसा, 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल और कोई ट्रांस वसा नहीं है। मूल ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन सैंडविच में 4 ग्राम कुल वसा और वसा से 40 कैलोरी शामिल हैं, 1 ग्राम संतृप्त वसा, 25 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल और कोई ट्रांस वसा नहीं। मायो क्लिनीक। कॉम दैनिक वसा का सेवन 44 से 78 ग्राम कुल वसा और कोलेस्ट्रॉल को प्रतिदिन 300 मिलीग्राम तक सीमित करने की सिफारिश करता है।
सोडियम
एक वयस्क जो अच्छे स्वास्थ्य में है, उसे प्रति दिन 2, 300 मिलीग्राम सोडियम प्रति दिन, लगभग 1 चम्मच की आवश्यकता नहीं है। यू.एस. स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के अनुसार। ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन सलाद में 270 मिलीग्राम सोडियम और ओवन-भुना हुआ चिकन स्तन सैंडविच में 750 मिलीग्राम है, जो दिन के सोडियम की जरूरत के लगभग एक-तिहाई है।
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दोनों आहार के लिए आवश्यक हैं शरीर के सभी ऊतकों में पाए जाने वाले शरीर और प्रोटीन के लिए कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत प्रदान करते हैं, जिसे दैनिक रूप से प्रतिदिन दोबारा शुरू करने की आवश्यकता होती है।मूल 6 इंच ओवन-भुना हुआ चिकन सैंडविच 49 ग्रा कार्बोहाइड्रेट और 23 ग्रा प्रोटीन प्रदान करता है। ओवन-भुना हुआ चिकन सलाद में 9 ग्रा कार्बोहाइड्रेट और 1 9 ग्रा प्रोटीन होते हैं। जब फास्ट-फ़ूड रेस्तरां में भोजन करें, छोटे हिस्से को चुनकर स्वस्थ रखें, हरे रंग के साथ मेनू आइटम का चयन करें और भूनें और तले हुए मांस के बजाय भूनें मांस करें।
