हम में से कई सुबह में एक कप कॉफी के बिना पूरी तरह से काम नहीं कर सकते हैं, लेकिन एक और कप मध्य-सुबह, दोपहर के भोजन में एक तिहाई, और एक दोपहर के बाद पिक-मी-अप एक और कहानी है। बहुत अधिक कॉफी कुछ गंभीर समस्याओं का कारण बन सकती है, खासकर आपके दिल के लिए। और अब, द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक नया अध्ययन यह पता चला है कि कितनी कॉफी पीना सुरक्षित है।
कैफीन एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक है जो आपको जागृत रहने में मदद करता है, और, कुछ मामलों में, यहां तक कि आपको एक अस्थायी उच्च भी देता है। नतीजतन, यह अत्यधिक नशे की लत है और अन्य दवाओं के साथ, इसका बहुत अधिक सेवन करने से कैफीन ओवरडोज हो सकता है। इस नए अध्ययन के लिए, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 37 और 73 की उम्र के बीच 346, 000 से अधिक व्यक्तियों के कॉफी पीने की आदतों के आंकड़ों का विश्लेषण किया। उन्होंने पाया कि जिन लोगों ने छह या अधिक कप कॉफी पीने की सूचना दी है प्रति दिन हृदय रोग का खतरा 22 प्रतिशत बढ़ गया था।
"कॉफी दुनिया में सबसे अधिक खपत की जाने वाली उत्तेजक है- यह हमें जगाती है, हमारी ऊर्जा को बढ़ाती है, और हमें ध्यान केंद्रित करने में मदद करती है - लेकिन लोग हमेशा पूछ रहे हैं, 'कैफीन कितना अधिक है?" " एलीना हाइपोपेन, ऑस्ट्रेलियाई निर्देशक दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय कैंसर अनुसंधान संस्थान और अध्ययन के प्रमुख लेखक में सटीक स्वास्थ्य केंद्र, एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा। "स्वस्थ दिल और स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने के लिए, लोगों को अपने कॉफ़ी को प्रतिदिन छह कप से कम तक सीमित करना चाहिए। हमारे आंकड़ों के आधार पर, छः वह टिपिंग पॉइंट था जहां कैफीन ने हृदय जोखिम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करना शुरू कर दिया था।"
किसी भी चीज के साथ, मॉडरेशन कुंजी है और अधिक उचित मात्रा में कॉफी वास्तव में कुछ स्वास्थ्य लाभ है। यूरोपियन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी में प्रकाशित एक अन्य नए अध्ययन का दावा है कि कॉफी पीने से आपकी लंबी उम्र बढ़ सकती है, लेकिन केवल जब सीमित मात्रा में सेवन किया जाता है। क्यूंग ही यूनिवर्सिटी और हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं ने 40 पिछली कॉफी से संबंधित अध्ययनों को देखा, जिसमें 3.8 मिलियन से अधिक व्यक्तियों और 450, 00 मौतों का विश्लेषण किया गया। उन्होंने पाया कि "मध्यम कॉफी की खपत" - जो उन्होंने प्रति दिन दो से चार कप के रूप में परिभाषित की थी - "बिना किसी कॉफी की तुलना में कम सभी कारण और कारण-विशिष्ट मृत्यु दर से जुड़ी थी।"
तो बेझिझक उस सुबह के कप का आनंद लें, बस खुद को सीमित करना याद रखें! और हर किसी के पसंदीदा नाश्ते के पेय पर अधिक गंदगी के लिए, बाहर की जाँच करें विज्ञान कहते हैं कि इस तरह से कॉफी पीना आपके लिए एक मनोरोगी बनने की अधिक संभावना है।
डायना ब्रुक डायना एक वरिष्ठ संपादक हैं जो सेक्स और रिश्तों, आधुनिक डेटिंग प्रवृत्तियों और स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में लिखती हैं।