विशिष्ट थैंक्सगिविंग में तीन चीजें शामिल हैं: परिवार, भोजन और फुटबॉल। लेकिन देश के विविध क्षेत्रों में एक नज़र डालें, और आप ध्यान देंगे कि खाने से पहले और बाद में क्या-क्या किया जाता है, क्या-क्या और कब और कैसे तैयार किया जाता है। देश के विभिन्न हिस्सों में थैंक्सगिविंग कैसे मनाया जाता है, इस पर प्रकाश डालने के लिए, हमने व्यंजनों, परंपराओं और मनोरंजन के विकल्पों को अलग-अलग राज्यों के लिए गोल किया है।
रॉकलैंड, मेन: लॉबस्टर डिनर
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मेन और कुछ अन्य न्यू इंग्लैंड राज्यों में, वर्मोंट की तरह, लॉबस्टर को थैंक्सगिविंग पर एक आवश्यक माना जाता है। न्यू इंग्लैंड के लोग परंपरा के अनुसार हो सकते हैं, क्योंकि एक इतिहास चैनल की रिपोर्ट के अनुसार, लॉबस्टर और अन्य क्रस्टेशियंस को संभवतः पहले धन्यवाद पर्व पर खाया जाता था।
प्लायमाउथ, मैसाचुसेट्स: राष्ट्रीय शोक का दिन
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प्लायमाउथ, मैसाचुसेट्स- बहुत पहले थैंक्सगिविंग का घर है - हर साल थैंक्सगिविंग पर राष्ट्रीय शोक दिवस मनाता है। 1620 में तीर्थयात्रियों के आगमन के बाद मूल अमेरिकियों की पीड़ा के बारे में जनता को याद दिलाने के लिए यह एक वार्षिक विरोध है। न्यू इंग्लैंड में मूल अमेरिकियों ने 1970 में परंपरा शुरू की थी।
जैक्सन, मिसिसिपी: "ड्रेसिंग"
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महान धन्यवाद बहस: यह "भराई" है या यह "ड्रेसिंग" है? वैसे, द हफिंगटन पोस्ट के अनुसार, हालांकि आप डिश को "स्टफिंग" के रूप में जान सकते हैं (और तथ्य के रूप में किसी और चीज को स्वीकार करने से मना कर सकते हैं), दक्षिण इस स्टार्ची के पसंदीदा के रूप में संदर्भित करता है "ड्रेसिंग।" ओह, और मजेदार तथ्य: मिसिसिपी "ड्रेसिंग" व्यंजनों की सबसे अधिक खोज वाला राज्य है।
डलास, टेक्सास: डलास काउबॉय फुटबॉल गेम
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टेक्सास और अन्य दक्षिणी राज्यों में दोपहर के शुरुआती घंटों के दौरान अपने थैंक्सगिविंग दावत खाने के लिए जाते हैं, ताकि वे खेल के समय के द्वारा किया जाए। डलास काउबॉय हर धन्यवाद खेल खेलते हैं। द डलास मॉर्निंग न्यूज के अनुसार, डलास काउबॉयज पहली बार 1966 में छुट्टी पर एक खेल की मेजबानी कर रहा था, जब 82, 259 प्रशंसकों (उस समय का एक नया रिकॉर्ड) की भीड़ दिखाई दी। काउबॉय ने तब से लगभग हर साल एक धन्यवाद होम गेम की मेजबानी की है, जिससे एक तुर्की दिवस परंपरा का निर्माण हुआ है जिसे लाखों प्रशंसकों ने गले लगाया है।
डेट्रायट, मिशिगन: डेट्रायट लायंस फुटबॉल गेम
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मिशिगन डेट्रायट के शेरों का घर है - अन्य, गैर-काउबॉय टीम जो कि हर धन्यवाद के लिए अपने प्रशंसकों को कुछ देने के लिए एक होम गेम होस्ट करता है। धन्यवाद पर शेरों के लिए जयकार मिशिगन (और मिडवेस्ट एक पूरे के रूप में) का एक पसंदीदा तुर्की दिवस शगल है।
एंकरेज, अलास्का: ग्रेट अलास्का शूटआउट
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हालांकि फुटबॉल को पारंपरिक रूप से अंतिम धन्यवाद खेल के रूप में देखा जाता है, अलास्का लोग थैंक्सगिविंग पर एक अलग प्रकार का खेल देखते हैं: बास्केटबॉल। द ग्रेट अलास्का शूटआउट एक कॉलेज बास्केटबॉल टूर्नामेंट है जो हर साल एंकरेज में थैंक्सगिविंग पर आयोजित किया जाता है। प्रशंसकों ने अपने खेल को ठीक करने के लिए टीवी पर एंकरेज या धुन बजाई, क्योंकि उनके पास चीयर करने के लिए पेशेवर फुटबॉल टीम नहीं है।
सांता फे, न्यू मैक्सिको: मसालेदार धन्यवाद डिनर
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न्यू मैक्सिको और एरिज़ोना की तरह स्पेनिश और मैक्सिकन प्रभाव वाले राज्य, पारंपरिक धन्यवाद खाद्य पदार्थों को स्पाइसीयर बनाकर थैंक्सगिविंग पर काफी शाब्दिक मसाला चीजें देते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप सांता फ़े में थैंक्सगिविंग खर्च करते हैं, तो आश्चर्यचकित न हों, अगर आपको चिल-रबेड टर्की परोसा जाए। यह क्षेत्र अपने थैंक्सगिविंग डे उत्सव में कद्दू समानों जैसे स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों को शामिल करने के लिए भी जाना जाता है।
कबूतर फोर्ज, टेनेसी: धन्यवाद रात आतिशबाजी
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टेनेसी एक विस्फोटक परंपरा के साथ थैंक्सगिविंग मनाता है जिसे आमतौर पर जुलाई की चौथी तारीख को बचाया जाता है। टाइटैनिक संग्रहालय - शहर के प्रमुख आकर्षणों में से एक - एक वार्षिक धन्यवाद रात आतिशबाजी शो में शामिल होता है। शहर की वेबसाइट के अनुसार, यह कबूतर फोर्ज की वर्ष की सबसे बड़ी आतिशबाजी घटना है।
होनोलुलु, हवाई: धन्यवाद लुओउ
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हवाई लुऊस को अक्सर धन्यवाद दिवस पर आयोजित किया जाता है। इस उत्सव में आमतौर पर पोक ऐपेटाइज़र, और तारो साइड व्यंजन शामिल हैं। पारंपरिक थैंक्सगिविंग टर्की को आमतौर पर कलुआ सुअर के मुख्य पकवान के लिए स्वैप किया जाता है।
ऑस्टिन, टेक्सास: दीप-फ्राइड तुर्की
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टेक्सास और दक्षिण के अन्य राज्य टर्की परंपरा को बनाए रखते हैं, लेकिन इसे गहरे तलने से एक मोड़ जोड़ें। अन्य दक्षिणी स्टेपल में बेकन, कोलार्ड साग, मकारोनी और पनीर शामिल हैं, जो पोषित मीठी चाय का एक उदार बैच है, और, मिठाई, शकरकंद पाई के लिए। इसके अलावा, Southerners ड्रेसिंग (भरवां नहीं !) सहित किसी भी डिश के बारे में सिर्फ बेकन जोड़ते हैं।
डाना पॉइंट, कैलिफ़ोर्निया: तुर्की ट्रॉट
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पश्चिम तट सभी को धन्यवाद पर सूरज को भिगोने के बारे में है। ये राज्य स्वर्णिम तट के सही मौसम का लाभ उठाते हैं, जो शारीरिक गतिविधियों को शामिल करते हैं, जैसे कि धन्यवाद उत्सव में भाग लेना। कैलिफ़ोर्निया राज्य के चारों ओर टर्की की मेजबानी करता है, लेकिन देश के सबसे बड़े थैंक्सगिविंग डे रेस में से एक दाना प्वाइंट, कैलिफोर्निया में आयोजित किया जाता है। घटना का नारा? "अपना चेहरा भरवाने से पहले दौड़ भाग करें।" विदेशी मुद्रा पोस्ट 9934 के दान बिंदु दिग्गजों और अन्य चैरिटीज को लाभ मिलता है। वापस देने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है?
इंडियानापोलिस, इंडियाना: Persimmon हलवा
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इंडियाना एक स्थानीय रूप से उगाए गए फल का लाभ उठाकर मिठाई पर एक स्पिन लगाने और थैंक्सगिविंग के दौरान ख़ुरमा का हलवा परोसने के लिए जाना जाता है।
बाल्टीमोर, मैरीलैंड: सॉरेक्राट साइड
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और बाल्टीमोर, मैरीलैंड को थैंक्सगिविंग टेबल पर सॉरेक्राट की साइड डिश रखने के लिए जाना जाता है। ज़रूर, जो बाहरी लोगों को थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यह शहर की गहरी जर्मन विरासत का एक वसीयतनामा है।
कैनसस सिटी, कंसास: कंट्री क्लब प्लाजा लाइटिंग सेरेमनी
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हर थैंक्सगिविंग, कैनसस सिटी अगले अवकाश के लिए तैयार होने के लिए एक क्रिसमस प्रकाश समारोह के साथ मनाता है। वार्षिक प्रकाश समारोह में लाइव संगीत, आतिशबाजी और एक "स्विच फ़्लिपिंग" समारोह होता है जो कंट्री क्लब प्लाजा को 80 मील की रंगीन क्रिसमस की रोशनी के साथ सजाया गया है।
