बेवर्ली हिल्स के प्लास्टिक सर्जन रिचर्ड एलेनबोजेन, एमडी, अन्य लोगों के शरीर में पूर्णता को बिखेरते हैं, लेकिन थोड़ी देर के लिए वह अपने रोगियों के लिए कोई महान उदाहरण नहीं थे। "मेरे पूरे जीवन के लिए मेरा वजन मेरे लिए एक लड़ाई रहा है, " डॉ एलेनबोजेन कहते हैं। यह सब तब बदल गया जब एक मरीज ने उसे फ्रेश डाइनिंग के बारे में बताया। दक्षिणी कैलिफोर्निया स्थित कंपनी तीन पैक भोजन, एक नाश्ता और हर सुबह आपके दरवाजे पर एक मिठाई लाती है। और हम खरगोश के भोजन पर बात नहीं कर रहे हैं: "मैं नाश्ते के लिए एक फ्रिटाटा खा रहा हूं, दोपहर के भोजन के लिए एक ग्रीक सलाद, और रात के खाने के लिए ग्रिल्ड भैंस स्टेक, " डॉ एलेनबोजेन कहते हैं। उन्होंने योजना को शुरू करने के दो महीने के भीतर 206 से 171 तक घटाकर 35 पाउंड बहा दिए।
मेन्यू के बारे में थोड़ा-बहुत अनुमान है (सभी ग्राहकों को एक जैसा भोजन मिलता है), लेकिन आहार काम करता है क्योंकि पोषक तत्व असंतुलित होते हैं और भोजन पूर्व-निर्धारित होता है, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ मेग मोरेता कहते हैं, जिन्होंने मेनू को विकसित करने में मदद की। यदि कार्बोहाइड्रेट से भरपूर पेनकेक्स नाश्ते के लिए परोसे जाते हैं, उदाहरण के लिए, कम वसा वाले मांस और सब्जियां रात का खाना भरते हैं, और मिठाई को काटने का आकार रखा जाता है।
फिर भी, डॉ। एलेनबोजेन कभी भी खुद को भूखा नहीं पाता; खाद्य पदार्थ फाइबर, साबुत अनाज और दुबले प्रोटीन में उच्च होते हैं, जिनमें से सभी उसे लंबे समय तक रखने के लिए धीमा जलते हैं। बेशक, कोई बाहर खाना नहीं है (ऐसा करने से उसके परहेज़ के प्रयासों को नकार दिया जाएगा)। अन्य समायोजन? "मुझे अपने कपड़ों से छुटकारा पाना था क्योंकि वे बहुत बड़े थे, " डॉ। एलेनबोजेन कहते हैं। अधिक स्वस्थ खाने की युक्तियों के लिए, हर दिन अपने चयापचय को बढ़ाने के लिए एकल सबसे अच्छा तरीका देखें।
सुबह का नाश्ता 6:00 बजे
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2 ब्लूबेरी पेनकेक्स (मक्खन के बजाय दही के साथ बनाया गया)
2 स्लाइस टर्की बेकन
8 औंस पानी
कृत्रिम स्वीटनर के साथ 8 औंस ब्लैक कॉफी
2 स्नैक 10:30 सुबह
1 चम्मच स्मिथ सेब 2 बड़े चम्मच सोया अखरोट मक्खन के साथ
8 औंस पानी
3 दोपहर 12:00 बजे
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गाजर के तेल और खट्टे ड्रेसिंग के साथ गाजर, स्नैप मटर, बांस के अंकुर, रोमेन लेट्यूस, सेम स्प्राउट्स, चावल नूडल्स और काजू के साथ थाई सब्जी चिकन सलाद
8 औंस पानी
4 स्नैक दोपहर 2:30 बजे
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लाल अंगूर के छोटे मुट्ठी (लगभग 17)
8 औंस पानी
5 रात्रि 6:00 बजे
काजू मच्छी
उबले हुए लिमा बीन्स और स्क्वैश
8 औंस पानी
6 मिठाई शाम 7:00 बजे
2-औंस बेरी मोची वर्ग
