यद्यपि आपका आहार कई कारणों में से केवल एक है जो आपको गाउट हो सकता है, खाना आप अक्सर से पीड़ित हैं या नहीं, कमजोर पड़ने वाला गाउट हमलों कई आम खाद्य पदार्थ आवर्ती हमलों के दर्द और आवृत्ति को कम करने में मदद कर सकते हैं। एक गंभीर बीमारी के इलाज के इरादे से अपने आहार में नए भोजन जोड़ने से पहले, अपने स्वास्थ्य व्यवसायी से सलाह लें
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गाउट के कारण
गाउट गठिया का एक दर्दनाक रूप है, जो आपके जोड़ों में यूरिक एसिड क्रिस्टल जमा होता है। कई खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड में टूट जाते हैं, या वे उस राज्य में योगदान करते हैं जिसे एसिडोसिस कहा जाता है, जहां आपके शरीर का पीएच बहुत अम्लीय होता है। इससे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं कुछ खाद्य पदार्थों को गठित करने या बढ़ने के लिए दिखाया गया है। प्यूरीन में उच्च भोजन - प्रोटीन पाचन के उप-उत्पादों में से एक - मादक पेय पदार्थ, सोडा, गेहूं का लस और राक्षसी सब्जियों को गाउट में योगदान देने में फंसाया गया है। भट्ठा सब्जी परिवार में मिर्च, टमाटर, सफेद आलू और बैंगन शामिल हैं। इन सब्जियों में सॉलनिन होते हैं, एक रासायनिक जो संवेदनशील लोगों में जोड़ों में दर्द को पैदा कर सकता है। अपने आहार से इन खाद्य पदार्थों को खत्म करने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा कि आपके पास भविष्य में अतिरिक्त हमलों नहीं हैं गाउट के लक्षणों के दीर्घकालिक नियंत्रण के लिए, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ जोड़ें जो सूजन कम करने और आपके रक्त को कम करने में मदद कर सकते हैं।
ऐप्पल साइडर सिरका
ऐप्पल साइडर सिरका एक हल्का एसिड होता है जो शरीर को क्षारीय बनाने का वातावरण बनाती है, जो जोड़ों में क्रिस्टलीकरण से यूरिक एसिड को रोकता है, डॉ रॉबर्ट ओ। के अनुसार। युवा और शेले रेडफोर्ड यंग "पीएच चमत्कार" में एप्पल साइडर सिरका आपके आहार में कई मायनों में शामिल किया जा सकता है। यह सलाद पर छिड़क, इसे व्यंजनों में अन्य शराब के स्थान पर उपयोग करें और इस स्वादिष्ट सिरका का उपयोग करके अचार बनाएं। इसके अतिरिक्त, लेखकों ने 2 से 4 टेस्पून के संयोजन से पेय बनाने का सुझाव दिया है। एक लंबा गिलास पानी में सेब साइडर सिरका का वे आपको एक या दो गिलास पीने की सलाह देते हैं, जब तक कि आप अपने गाउट को नियंत्रण में न करें।
तीखा चेरी का रस
तीखा चेरी का रस एंथोकायनिन में उच्च होता है, जो विरोधी भड़काऊ गुण प्रदान करता है जो गौत हमले के दौरान दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है। अपने गाउट दर्द का प्रबंधन करने के लिए अपने दैनिक आहार में एक गिलास या चेरी का रस दो जोड़ें। "पीपल्स फार्मेसी गाइड टू होम एंड हर्बल रेमेडीज" पानी के बराबर भागों और तीखा चेरी का रस या चेरी का रस ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं। जैसा कि आपके गाउट का दर्द कम हो जाता है, दैनिक रूप से एक गिलास सेवन की मात्रा को कम करें। अपने आहार में विविधता जोड़ने के लिए, आप रस पीने के बजाय चेरी खा सकते हैं। ताजा या डिब्बाबंद चेरी के आठ औंस रोज आपको रस के रूप में लाभकारी एंथोकायनिन की समान मात्रा देगा।
नींबू
नींबू न केवल विटामिन सी प्रदान करता है जो गाउट दर्द को दूर करने में मदद करता है, लेकिन वे पोटेशियम प्रदान करते हैं।उचित गुर्दा समारोह के लिए पोटेशियम आवश्यक है और फेलिसिया ड्रुरी कलिंट के अनुसार, "एसिड अल्कलाइन बैलेंस" में, अपने खून और मूत्र पीएच को थोड़ा सा क्षारीय रखने में मदद करता है। नींबू का रस भी गुर्दे की पथरी और मूत्र क्रिस्टल के गठन को रोकने में मदद करता है। नींबू के रस का उपभोग करने का सबसे अच्छा तरीका नींबू पानी बनाकर होता है आधा या पूरे नींबू के रस को 8-ऑउंस में दबाएं। कांच का गर्म पानी नाश्ते के बारे में 30 मिनट पहले सुबह में इसे पीना चाहिए। नींबू का पानी न केवल आपको अपने गाउट का प्रबंधन करने में मदद करेगा, बल्कि यह आपकी अतिरिक्त कचरे की व्यवस्था को भी फ्लश करेगा।
